四季や

広島のお酒を飲むのは初めて！そんな方は、まずこちらの利き酒セットで試してみましょう♪お酒の中から、これはと思うお酒３種類選んでください。それぞれ、通常より４０ｃｃずつのセットです。お好みのお酒が見つかったら、次はゆっくり味わってくださいね！

宝剣の辛口は旨し！旨みと香り、辛さが調和したお酒です。旨口　冷酒～熱燗冷酒　生酒＜グラス＞　６６０円＜徳利小＞　９２０円＜徳利大＞１６４０円

無濾過の純米酒です。搾った酒は、濁りや雑味を除くため濾過するのが通常。これをしない酒。＋④　辛口　冷酒～熱燗＜グラス＞　６0０円＜徳利小＞　８5０円＜徳利大＞１５００円

メロンやラ・フランスを連想させる華やかな香り。味幅もあり、食中酒としても楽しめます旨口　冷酒＜グラス＞　　８００円＜徳利小＞　１１００円＜徳利大＞　１９７０円

濃醇系の純米酒です。「酸」が高めですので、濃いお料理に、脂っこいお料理などに合います。＋⑩　大辛口　冷酒～熱燗＜グラス＞　　６６０円＜徳利小＞　　９２０円＜徳利大＞　１６４０円

米の旨みと美味しい酸を調和させた、食中酒タイプのお酒です。キレがよく爽やかな後口。＋⑩　大辛口　冷酒～熱燗＜グラス＞　　６６０円＜徳利小＞　　９２０円＜徳利大＞　１６４０円

「生もと」とは？江戸時代から続く伝承の酒造り。基本、幅広くお料理に合い、熱燗ならこれ！＋③　やや辛口　冷酒～熱燗＜グラス＞　　７２０円＜徳利小＞　　８８０円＜徳利大＞　１５９０円

広島県が生んだ酒造好適米「こいおまち」と「八反錦」を使用。飲み飽きしない無濾過原酒。＋③　辛口　冷酒～熱燗＜グラス＞　　６６０円＜徳利小＞　　９２０円＜徳利大＞　１６４０円

葡萄のような香りと心地よい酸味が調和して優しい口当り。＋⑥　大辛口　冷酒～熱燗＜グラス＞　６0０円＜徳利小＞　８5０円＜徳利大＞１６0０円

華やかで香り高く、原酒の豊かな味わいが生きる無濾過原酒です旨口　冷酒＜グラス＞　８0０円＜徳利小＞１１００円＜徳利大＞１９７０円

酒造好適米八反錦を使用しております。「旨味」と「香り」の調和を大切に醸した日本酒。＋③　やや辛口　冷酒～熱燗＜グラス＞　　６６０円＜徳利小＞　　９２０円＜徳利大＞　１６４０円

癖がなく、まろやかな味わい。燗酒にすると絶品と大好評+④　辛口　冷酒～熱燗＜グラス＞　５５０円＜徳利小＞　７２０円＜徳利大＞１２８０円

冷酒で飲むより、お燗にすることでこのお酒は主張してきます。辛口でスッキリとした味わい。＋③　やや辛口　熱燗＜グラス＞　６0０円＜徳利小＞　８5０円＜徳利大＞１６0０円

米の旨味を生かしたまろやかな味わいと、 軽快でキレのあるやや辛口のお酒。冷酒が一番です。＋③　やや辛口　冷酒～ぬる燗＜グラス＞　６0０円＜徳利小＞　８5０円＜徳利大＞１６0０円

旨味の詰まった淡い黄金色。ふくよかな旨味とコク、爽やかなキレを持った純米吟醸酒です。＋①　旨口　冷酒～ぬる燗＜グラス＞　　６６０円＜徳利小＞　　９２０円＜徳利大＞　１６４０円

雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっております旨口　冷酒＜グラス＞　８0０円＜徳利小＞１１００円＜徳利大＞１９７０円

広島の酒米「八反錦」を用いた純米酒。純米酒ならではの芳醇でコクのある吞み口です。＋④・⑤　辛口　冷酒～熱燗＜グラス＞　６0０円＜徳利小＞　８5０円＜徳利大＞１５００円

クセが無く酸が高めなのでコクのある味わいを楽しめます。冷から熱燗まで幅広く楽しめます♪＋⑦　大辛口　冷酒～熱燗＜グラス＞　６0０円＜徳利小＞　８5０円＜徳利大＞１５００円

旨味の乗ったどっしりとした芳醇酒。燗にすると、味わいが膨らみ、旨みが覗いてきます！＋③　やや辛口　冷酒～熱燗＜グラス＞　６0０円＜徳利小＞　８5０円＜徳利大＞１５００円

山田錦の旨味と、後味のキレの良いなめらかさ、辛口の純米酒。＋⑬　超辛口　冷酒～ぬる燗＜グラス＞　６0０円＜徳利小＞　８5０円＜徳利大＞１５００円

本場のシャンパーニュと同じように、瓶内二次発酵という本格的な製法で発泡性を持たせた、「ジャパニーズ・ロゼ・シャンパン」。甘さはごく僅かしか感じられないドライなタイプです。食前～食中と楽しめる発泡性純米酒です。

上立ち香はわずかにこっくりと香ります。含むと純米ながらきれいな造りを感じさせ、スカッと切れたから口の中に特徴のあるコメっぽい酸味を感じます。＜グラス＞　　７００円＜徳利小＞　１０００円＜徳利大＞　１７８０円

爽やかで上品な香りに、山田錦45％精米によるお米の良さをそのまま凝縮した旨みを味わえる純米大吟醸。じっくり体に染み入る感じがなんともいえない心地良い逸品です。＜グラス＞　　７００円＜徳利小＞　１０００円＜徳利大＞　１７８０円

華やかな上立ち香と口に含んだ時に見せる蜂蜜のような綺麗な甘み・・・飲み込んだ後の長い余韻は、これぞ純米大吟醸と想わせる味わいです。＜グラス＞　　７８０円＜徳利小＞　１１００円＜徳利大＞　１９８０円

選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。＜グラス＞　　９５０円＜徳利小＞　１３５０円＜徳利大＞　２４００円