バンゲラズスパイスビストロ&カフェ 八丁堀

南インド・マンガロール料理専門店として人気を博し、2020年から連続してミシュランガイド東京「ビブグルマン」に選ばれ、食べログ百名店にも複数回ノミネートされた銀座の「バンゲラズキッチン」の姉妹店が東京駅に初登場しました！今回は、インド全域の郷土料理に加えて、現地で愛されるインド中華や各国料理とのコラボレーションなど、新しいコンセプトで独創的なスパイス料理を提供します。新しい感覚、魅惑のスパイスの旅をぜひお楽しみください！

【オススメ】ライタとカレー付き350g香り高いバスマティライスを使ったインドの炊き込みご飯“ビリヤニ”。ヨーグルトサラダ“ライタ”とカレーのセットで味変を楽しんで！・ベジビリヤニ（ベジタリアン）…1,400円・チキンビリヤニ…1,450円＜ランチテイクアウト（11時～13時）＞・ベジビリヤニ（ベジタリアン）…950円・チキンビリヤニ…1,000円

好きなカレーをひとつお選びください。・ミックス野菜カレー（ベジタリアン）…1,100円・バターチキン…1,200円・週替わりカレー（シーズナル）…1,200円＜ランチテイクアウト（11時～13時）＞・ミックス野菜カレー（ベジタリアン）…850円・バターチキン…900円・週替わりカレー（シーズナル）…900円

（グルテンフリー）季節の野菜とタンドリーチキンのヘルシーサラダ。小ライス（100g）またプチパン1個をお選びください。・ランチテイクアウト（11時～13時）…各850円各

【オリジナル】（シーズナル）毎月変わる当店オリジナルのスパイスソースとパスタのマリアージュをお楽しみください。・ランチテイクアウト（11時～13時）…800円

豆と米から作った生地をもっちりふわふわに焼いたグルテンフリーのパンで具とお野菜をはさんでタコス風に仕上げました！食べ応え抜群！具はマトンキーマです。・ランチテイクアウト（11時～13時）…900円

インド式鶏のから揚げをさらにスパイシーなソースで炒めました。ライスとサラダを混ぜてお召し上がりください。・ランチテイクアウト（11時～13時）…800円

豆と米から作った生地をもっちりふわふわに焼いたグルテンフリーのパンで具とお野菜をはさんでタコス風に仕上げました！食べ応え抜群！具は魚です。・ランチテイクアウト（11時～13時）…900円

お店のロゴをモチーフにしたオリジナルカレープレートです♪チキンキーマとなすの中辛カレーです・ランチテイクアウト（11時～13時）…900円

ライスにドーンとビッグなお魚をトッピング！ココナッツの風味が豊かなさわやかなカレーソースとお魚のハーモニーをお楽しみください。・ランチテイクアウト（11時～13時）…950円

【オリジナル】食物繊維豊富な全粒粉パンにタンドリーチキンをサンド。仕上げにインドのカッテージ風チーズをトッピング。・ランチテイクアウト（11時～13時）…900円

ジューシーなチキンケバブを使ったロールサンド！軽食にもテイクアウトにもおすすめです。・ランチテイクアウト（11時～13時）…900円

【オススメ】（ベジタリアン）バナナの芳醇な香りが漂う甘い揚げパン。銀座本店の人気商品。・ランチテイクアウト（11時～13時）…500円

・週替わりカレー…1,200円・キーマナスカレー…1,200円・バターチキンカレー…1,200円・フィッシュカレー…1,250円・ベジカレー…1,100円

（ベジタリアン）豆粉と米粉をミックスしたグルテンフリーの南インドのパンです。カレーと一緒にどうぞ！・チーズトッピング…200円

北インドの伝統的なパンで、小麦粉を主成分として、ふわふわで香ばしい美味しさが特徴です。・チーズトッピング…200円・チーズガーリックトッピング…300円

【オススメ】・マトン（350g）…2,400円・マトン（250g）…1,850円・フィッシュ（350g）…2,350円・フィッシュ（250g）…1,750円

（ベジタリアン）・ビリヤニライス（220g）…800円・ビリヤニライス（150g）…550円・ターメリックライス（220g）…550円・ターメリックライス（150g）…390円

2pc（ベジタリアン）インドのカッテージチーズ「パニール」をタンドールで焼きました。

（ベジタリアン）季節の野菜をスパイスでマリネをし、タンドールで焼きました。お酒との相性が抜群！

2pcタンドールで焼いたチキンケバブはジューシーで肉のうまみたっぷりです♪

スパイス（辛口）カシューナッツクリーム（マイルド）ほうれん草（中辛）・3種類盛り合わせ…1,600円・好きな種類1個…各600円

【オリジナル】銀座本店でおなじみ！イカの詰め物（エビ・チーズ・マッシュルーム）のタンドール焼きです！

スモーキーな香りが食欲そそる魚のBBQ風です。

1pc【オススメ】ジューシーで香ばしいラムチョップをタンドールで丁寧に焼き上げました。

季節の野菜とタンドリーチキンのヘルシーサラダ。

（ベジタリアン）豆とスパイスのうまみと食感が楽しいサラダです。

【オリジナル】（ベジタリアン）自家製のオリジナルソースをバーニャカウダで仕上げました！新鮮なお野菜のスティックといっしょにどうぞ！

【オリジナル】銀座本店の定番！フライドチキンを旨辛ソース、カシューナッツ、チリ、カレーリーフで香ばしく炒めました！

（ベジタリアン）本当にベジ？！な濃厚な旨味の豆と季節の野菜の団子を中華風ソースで和えました！

ジューシースパイシーな手羽元！特製チリソースと一緒にどうぞ。・2pc…600円・4pc…1,100円

アツアツのサクサク食感が楽しめます。

（ベジタリアン）フレーバーが選べる！詳細はスタッフまで各

【オリジナル】スパイスを効かせたオリジナルフィシュ＆チップス。

【オリジナル】（ベジタリアン）あっさりとしつつ豆のうま味たっぷりな濃厚なソースをトルティーヤチップスにつけてお召し上がりください♪

（ベジタリアン）スパイシーピーナッツとカシューナッツ、インドの揚げ菓子の3種盛りです。

【オリジナル】大粒のカキをスパイスオイルに漬け込みました！

【オリジナル】アヒージョをヘルシーなココナッツオイルと自家製ソースで仕上げました！リーフブレッド付き。

【オススメ】イタリアのモツの煮込み・トリッパをマトンのモツと大豆ミートをスパイスでアレンジしてみました！インド式のスパイシーなトリッパです！

（シーズナル）季節にあった美味しい旬の魚を様々なスパイスと多様な調理方法でさらに美味しく仕上げました。当店自慢の魚料理を是非ご賞味下さい。詳しくはスタッフまで。

季節の野菜を使った前菜におすすめのスープです。

濃厚なチキンレバーのムースです。仕上げにガラムマサラをかけて。ブレッドとご一緒にお召し上がりください。

牡蠣を野菜とスパイスビネガーに漬け込んだお料理です。ピリっと来る辛味とビネガーの酸味があとを引きます。

アトランティックサーモンと白身魚をはちみつやオレンジ、粒マスタードのオリジナルソースで贅沢にマリネ。新しい味わいと素材の鮮度を引き立てます。

毎月変わる当店オリジナルのスパイスソースとパスタのマリアージュをお楽しみください。

【オススメ】

Ask staff

・17：00からは、ワンドリンク制となります。・ハラール食品もございます。・ランチテイクアウトにはサラダは含まれていません。