풍미 가득한 에치젠 소바를 만끽할 수 있는 숨겨진 소바집
다몬은 교외 주택가에 조용히 자리 잡고 있는 소바집으로, 한 번 방문하면 그 맛에 매료될 것입니다. 주인이 혼자서 정성스럽게 만드는 후쿠이현산 소바는 향이 높고 탄탄한 쫄깃함이 특징으로, 많은 잡지에도 소개된 일품입니다. 특히, 오로시 소바와 카모 자루 소바는 풍미와 식감이 뛰어나 소바 애호가들에게는 더할 나위 없는 메뉴입니다. 차분한 일본식 공간에서 최고의 소바 경험을 즐겨보시는 것은 어떨까요?