구이집 미쿠리야는 노노이치의 아크로스 플라자 내에 새롭게 오픈한 구이 전문점입니다. 매장은 세련되고 개방적인 카페 같은 스타일로, 친구나 가족과 함께 편안하게 즐길 수 있는 분위기가 특징입니다. 24년의 경험을 바탕으로 최적의 온도와 관리 방법으로 고기의 매력을 최대한 끌어냅니다. 지역 주민은 물론 관광으로 방문한 분들에게도 꼭 추천하고 싶은 장소입니다.
호쿠리쿠의 신선한 해산물을 만끽할 수 있는 이자카야, 신선한 생선 일본식 창작 에치젠 하나마루는 후쿠이 요리를 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 특히 구운 죽순과 신선한 사시미 모둠이 유명하며, 지역 주민들에게 인기가 많습니다. 또한, 매장 내에는 노래방도 완비되어 있어 식사와 함께 엔터테인먼트도 즐길 수 있습니다. 차분한 인테리어의 매장에서 고급스러운 바다의 맛을 꼭 즐겨보세요.
이시카와현 하쿠산시의 작은 언덕 중턱에 위치한 초안은 그 맛있는 소바로 방문객들을 매료시키고 있습니다. 소바의 향을 만끽할 수 있는 정성 가득한 세이로 소바는 오리 세이로, 산마, 무채 등과 함께 제공되어 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 정취 있는 창고 방과 산의 경치를 바라보며 식사하는 것은 마치 숨겨진 아지트에서 보내는 듯한 순간입니다.
백산비메신사의 신성한 경내에 위치한, 창립 150년의 유서 깊은 요리 여관입니다. 아름다운 일본 건축과 독특한 민예의 분위기가 조화를 이루며, 사계절의 자연 식재료를 활용한 강물고기와 산채 요리를 만끽할 수 있습니다. 모든 객실에 설치된 이로리에서는 요리사가 눈앞에서 구워내는 정성이 담긴 요리를 즐길 수 있으며, 심신 모두를 치유하는 시간을 제공합니다. 역사와 자연이 어우러진 특별한 경험을 선사하는 일본식 오베르주입니다.
히나타 식당은 지역 이시카와・가나자와에서 활약하는 요리 연구가 시모오키 히로코에 의해 운영되는 따뜻한 분위기의 식당입니다. 가게 내부는 간단하고 친근하며, 다양한 메뉴 중에서도 특히 정식이 인기가 많습니다. 재료를 살린 정성스러운 맛과 풍부한 재료가 특징인 메타지루는 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다. 편하게 들러서 가정적인 맛을 만끽할 수 있는 이 식당은 지역 주민들에게 마음의 안식처가 되고 있습니다.
야오야는 오사카 출신의 주인이 운영하는 본격적인 오사카 스타일 오코노미야키를 만끽할 수 있는 명소입니다. 푹신한 계란과 절묘한 균형의 재료로 구워진 오코노미야키는 방문하는 사람들의 입맛을 사로잡습니다. 특히 "야오야 구이"와 야키소바는 품질과 풍미에 대한 고집이 느껴지는 일품입니다. 가정적인 분위기 속에서 따뜻한 시간을 보내세요.
파스티피치오 페레는 생파스타의 제조와 제공에 특화된 노노이치에 위치한 이탈리안 레스토랑입니다. 신선한 재료를 사용한 쫄깃한 생파스타는 독특한 식감과 풍미로 많은 팬들을 매료시킵니다. 오너 셰프의 독창적이고 풍부한 요리를 즐길 수 있으며, 세련되고 멋진 인테리어 속에서 여유롭게 휴식을 취하며 맛볼 수 있습니다. 미식가와 파스타 애호가에게는 행복한 시간을 보낼 수 있는 곳임이 틀림없습니다.