소바집 쿠키는 고택을 활용한 풍취 넘치는 공간에서 본격적인 소바를 즐길 수 있는 명점입니다. 가게 이름처럼, 지역 노토의 신선한 굴을 사용한 요리가 특히 인기가 있으며, 계절에 관계없이 방문할 가치가 있습니다. 갓 만든 정성 가득한 소바는 쫄깃한 식감과 깊은 향이 특징입니다. 노토의 자연과 조화를 이룬 맛을 꼭 만끽해 보세요.
미야모토 수산은 바다 바로 옆에 위치해 신선한 굴을 즐길 수 있는 캐주얼한 식사처입니다. 찜구이와 굴 튀김 등 다양한 조리법으로 통통한 대형 굴을 맛볼 수 있습니다. 분위기는 가정적이며, 친구나 가족과 함께 즐겁게 식사하기에 최적입니다. 굴을 좋아하는 분들에게 꼭 방문해 보시길 추천하는 숨겨진 명소입니다.
유호는 오쿠노토의 경치 좋은 곳에 위치한 정통 타이 요리의 숨겨진 맛집입니다. 푸켓과 치앙마이에 거주한 경험이 있는 마스터가 선보이는 풍부한 맛의 타이 요리는 일품입니다. 바다를 바라보는 아늑한 공간에서 자가 로스팅한 특제 커피를 정성스럽게 내린 넬 드립으로 즐길 수 있습니다. 노토의 엽서와 책도 감상할 수 있어 여유로운 시간을 보낼 수 있는 카페 타임이 매력적입니다.
용가는 경치가 아름다운 해안가에 위치해 있으며, 맛있음에 감동을 주는 굴 요리가 자랑인 가게입니다. 구운 굴은 특히 평판이 좋으며, 절묘한 구이 정도와 풍미가 응축된 일품입니다. 방문하는 누구나 도시의 소음을 잊고, 편안한 분위기 속에서 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 지역의 신선한 식재료를 충분히 활용한 요리들은 방문할 때마다 새로운 감동을 선사할 것입니다.
