오코바타역, 추천 가이세키 맛집 20선 | AutoReserve

오코바타역, 추천 가이세키 맛집 20선

가이세키이란?: 가이세키는 제철 재료의 흐름을 따르는 소규모 코스가 차분히 이어지는 식사 형태다. 전채로 시작해 사시미나 냉채, 조림과 구이, 찜으로 완급을 조절하며 전개된다. 마무리는 밥과 국, 절임을 곁들이고 담백한 디저트가 뒤따르기도 한다. 은은한 다시의 맛, 숯불 향, 정교한 칼질이 재료의 결을 살린다. 도자와 칠기가 어우러진 담음새를 감상할 만하며, 카운터석에서는 요리사의 손놀림을 가까이에서 볼 수 있다.

이자카야 하치나나

3.29(0건)

JPY 26,000

JPY 26,000

가이세키 / 오코바타역에서2.8 km /

북륙의 식재료를 살린 숨겨진 이자카야

금사와시의 조용한 주택가에 위치하며, 노토의 어부로부터 직접 조달한 신선한 생선을 사용한 요리를 제공합니다. 화려함은 없지만, 북륙의 식재료가 지닌 자연스러운 맛을 끌어내는 데 전념하고 있습니다. 알라카르트와 계절 식재료를 사용한 오마카세 요리로 다양한 식사 장면에 대응 가능합니다.

니혼요리 운카이

3.23(1건)

JPY 2,500

JPY 14,000

가이세키 / 오코바타역에서4.5 km /

사계를 느낄 수 있는 정통 가이세키와 가가 요리

사계절의 제철 미각을 즐길 수 있는 정통 가이세키 요리와 전통적인 가가 요리가 매력입니다. 아름다운 정원을 바라보며 품격 높은 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 금사와의 풍부한 자연과 문화를 느끼며 따뜻한 시간을 보내실 수 있습니다.

벤케이

3.66(3건)

해외사용자 평가3.70(1건)

JPY 26,000

가이세키 / 오코바타역에서4.6 km /

고급 일본 요리를 즐길 수 있는 차분한 공간

벤케이는 일본 요리와 스시를 즐길 수 있는 세련된 레스토랑입니다. 특히 "노도구로의 찜 스시"는 명물로, 장인의 기술이 돋보이는 일품으로 높은 평가를 받고 있습니다. 유리로 된 인테리어와 정원을 바라볼 수 있는 공간이 매력적입니다. 다양한 상황에서 이용할 수 있는 일본식 공간이 펼쳐져 있습니다.

추천 목록

금사와 아침 활동

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おなかすい太

키노야

3.50(0건)

JPY 14,000

가이세키 / 오코바타역에서4.8 km /

금사와의 따뜻한 대중 가정식 레스토랑

금사와의 매력을 충분히 느낄 수 있는 대중 가정식 레스토랑입니다. 신선한 지역 식재료를 사용한 요리는 모두 정성껏 만들어지며, 일본주와의 궁합이 뛰어납니다. 일본식 방의 차분한 분위기 속에서 맛있는 요리를 만끽할 수 있습니다. 지역 단골 손님들에게도 사랑받는, 편하게 방문하고 싶은 곳입니다.