니쿠쇼 나카자와는 나가노현 하쿠바무라에 점포를 둔 와규 구이 전문점입니다. 엄선한 고급 고기를 중심으로 재료 본연의 감칠맛을 살린 구이를 제공합니다. 차분한 분위기의 실내는 관광 중의 식사나 특별한 날의 이용에도 적합하며, 하쿠바에서 느긋하게 육류 요리를 즐기고 싶은 분들에게 사랑받는 한 곳입니다.
마늘과 생크림으로 만든 피투치네가 최고로 맛있었습니다!
장작 난로 덕분에 가게 안은 따뜻했습니다. 많은 말 장식으로 분위기가 매우 좋은 가게입니다.
그 외에도 마르게리타 피자도 먹어보았는데, 반죽은 슈퍼 크리스피 타입으로 토마토 소스의 맛과 치즈의 깊이를 느낄 수 있어 이것도 맛있었습니다!
가게 안은 연말연시라 예약으로 만석이었습니다.
반드시 예약하고 가는 것이 좋습니다.
다시 가고 싶은 가게였습니다!
북알프스 기슭에 위치한 철판 다이닝 야마나미는 엄선된 신슈 프리미엄 소고기와 지역산 신선한 식재료를 호화롭게 즐길 수 있는 철판구이 명점입니다. 매장 내에서는 생동감 넘치는 조리 풍경을 감상할 수 있으며, A4 등급 이상의 흑모 와규와 허브로 마리네이드한 돼지고기 그릴을 만끽할 수 있습니다. 간결하면서도 청결감이 넘치는 매장에서는 맛있는 요리와 함께 따뜻한 환대가 기다리고 있습니다.
주무소야는 음료와 요리 선택지가 풍부하여, 술을 마시는 사람과 마시지 않는 사람 모두 함께 즐길 수 있다는 점이 큰 매력입니다. 무알코올 음료가 특히 인상적이며 운전자나 임산부도 거리낌 없이 이용할 수 있습니다. 요리는 가격이 적당하면서도 만족스럽고 제공 속도도 빠릅니다. 직원들의 밝은 응대가 여행의 피로를 풀어주어 다시 들르고 싶어지는 안심감을 줍니다.
요로우노타키 하쿠바점은 나가노현 하쿠바촌에 위치한 전국적으로 전개되는 전통 이자카야입니다. 야키토리, 사시미, 튀김 등 일본식 이자카야의 대표 요리를 중심으로, 세대를 불문하고 사랑받아온 맛을 즐길 수 있습니다. 격식 없는 대중적인 분위기 속에서 관광객부터 지역 주민까지 가볍게 들를 수 있는 곳으로, 하쿠바의 밤을 지탱하고 있습니다.
호라이엔 하쿠바점은 하쿠바무라 에코랜드 지역에 위치한 야키니쿠 전문점입니다. 야키니쿠와 호르몬을 중심으로 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴 구성이 특징이며, 관광객부터 지역 주민까지 폭넓게 이용되고 있습니다. 캐주얼하고 들어가기 쉬운 분위기 속에서 친구나 가족과 함께 고기구이를 둘러먹으며 하쿠바 체류의 한때를 즐길 수 있는 한 곳입니다.
오베르주에 도착하자마자, 먼저 부드러운 푸딩과 허브티가 나와서 여행의 피로가 사라졌습니다. 저녁식사는 프랑스 요리 코스로, 첫 번째로 나온 가리비 구이에서 고소한 향이 퍼져 기분이 좋아졌습니다. 신슈 연어 타르타르는 크리미하고, 신맛과 감칠맛의 균형이 뛰어났습니다. 랍스터 포아레는 살이 달콤하고, 진한 미소 그라탱과 함께 행복한 기분이 들었습니다. 메인인 와규 필레는 조리가 절묘하고, 블랙 트러플의 향이 코를 스칠 때마다 저도 모르게 미소가 지어졌습니다. 디저트인 열대 과일을 사용한 차가운 한 접시까지 정성스럽고, 마지막까지 설레는 마음으로 접시를 비웠습니다.
구이肉 미야마는 하쿠바의 아름다운 산들에 둘러싸인 위치에 있으며, 눈산을 방문하는 사람들에게 사랑받는 구이의 명점입니다. 그 고품질의 고기는 도심의 수준을 초월하는 맛을 제공합니다. 특히, 방문할 때마다 인기 있는 낫토 육회 덮밥이나 신선도가 뛰어난 하츠 회 등이 추천 메뉴로 꼽힙니다. 이 가게는 하쿠바에서의 특별한 순간을 더욱 풍요롭게 만들어 줍니다.
앙클 스티븐스는 아늑한 미국식 분위기 속에서 정통 멕시칸 요리를 맛볼 수 있는 가게입니다. 타코, 브리또, 나쵸 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 각각의 양이 푸짐하고 맛있다는 평을 받고 있습니다. 주인의 친근한 응대와 빠른 서비스도 매력적이며, 외국인 손님도 많아 한 번 방문하면 그 따뜻한 분위기에 매료됩니다.
하쿠바 하이랜드 호텔의 레스토랑에서는 지역 식재료를 풍부하게 사용한 다양한 뷔페가 매력적입니다. 창밖으로 보이는 북알프스의 장대한 경치를 배경으로 신슈 소고기 스테이크와 산채 튀김 등 다채로운 요리를 라이브 키친에서 즐길 수 있습니다. 수제 빵과 디저트도 평판이 좋으며, 나가노 특유의 맛을 만끽할 수 있습니다. 호화로운 식사 경험과 절경이 어우러진, 방문할 가치가 있는 호텔입니다.
오룡관은 계절마다 절품 요리와 따뜻한 서비스를 즐길 수 있는 숙소입니다. 사계절의 재료를 살린 요리는 비주얼과 맛 모두 훌륭하며, 어른부터 아이까지 만족할 수 있는 내용입니다. 온천도 함께 마련되어 있어, 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 스키장으로의 접근도 용이하여, 활동적인 시간을 보내고 싶은 분들에게도 최적입니다.
다이닝 & 바 라바록은 마리오트 하쿠바 내에 위치하며, 지역 식자재를 활용한 메뉴와 신슈의 술을 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 매장 내부는 따뜻한 분위기로, 혼자서도 관광차 방문한 분들도 편안하게 들를 수 있습니다. 요리는 모두 품질이 높으며, 특히 숯불구이의 고소한 향이 두드러집니다. 신슈 와인과 지역 일본주도 풍부하게 구비되어 있어, 요리와 절묘하게 어울리는 한 잔을 즐기실 수 있습니다.
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