서화다의 주택가에 있는, 숨겨진 듯한 스시 가게입니다.
완전 예약제로 '오마카세 디너 코스(8,800엔)'를 먹었는데, 결론부터 말하자면 훌륭한 내용이었습니다.
코스는 총 18가지 정도 있으며, 양과 질 모두 이 가격으로는 믿기 힘든 만족도입니다. 특히 인상적이었던 것은, 신경 쓴 '붉은 초밥'입니다.
신맛과 감칠맛의 균형이 좋고, 재료와의 궁합이 뛰어났습니다.
참치의 붉은 살에 와사비가 아닌 '겨자'를 사용했거나, 된장국 후에 훌륭한 가리비가 나왔고, 마지막에 대장님이 손으로 만든 본격적인 메밀국수가 나오는 등, 마지막까지 놀라움과 기대가 계속되는 코스 구성입니다.
대장님과 여사장님은 매우 젊으시고, 열심히 접객과 요리를 하시는 모습이 호감이 갔습니다.
풋풋함도 있지만, 앞으로 더욱 좋아질 가게라고 느꼈습니다.
나가노시에서 맛있는 스시를 천천히 즐기고 싶은 분들, 조금 특별한 날의 식사에 추천합니다. 꼭 다시 방문하고 싶습니다.
예약하고 갔습니다. 신발을 벗고 올라가는 자리였습니다. 낮은 의자가 매우 편안했습니다. 작은 그릇 정식을 먹었는데, 함께 간 가나가와의 친구도 맛있다고 기뻐했습니다. 제 남편은 밥을 리필할 수 있다면 최고라고 했습니다. 루이보스 차와 디저트도 맛있었고, 분위기도 매우 좋았습니다. 또 가겠습니다.
배달집 흑선 서오바리부점은 신선한 해산물 요리와 풍부한 지역 술을 즐길 수 있는 교외의 이자카야입니다. 활문어를 사용한 요리와 계절 생선을 재료로 한 요리가 방문하는 사람들의 입맛을 사로잡습니다. 일본식과 서양식 안주도 다양하게 준비되어 있어 여러 세대에게 사랑받는 가게입니다.
참치집 루트인 나가노점은 나가노시에 위치한 비즈니스 이용에 최적화된 일본식 이자카야입니다. 가게 내부는 넓고 편안한 분위기를 즐길 수 있습니다. 신선한 회와 구운 생선 등 제철 재료를 사용한 요리가 매력적이며, 특히 참치 초밥은 일품입니다. 나가노에서의 체류를 더욱 풍요롭게 만들어 줄 최적의 저녁을 만끽할 수 있습니다.
이탈리안 레스토랑 피제리아 나가노히가시와다점에서는 돌오븐에서 고소하게 구워낸 얇은 피자 도우를 즐길 수 있습니다. 특별한 오리지널 반죽으로 구운 피자와 정성껏 삶은 수제 파스타가 제공되며, 재료의 우수성을 실감할 수 있는 다양한 메뉴가 있습니다. 이탈리아어의 외침 속에서 활기찬 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
무연 로스터가 완비된 밝은 매장에서, 국산 소의 개체 식별 번호를 게시하는 등 안전 관리에 철저한 야키니쿠를 제공합니다. 풍부한 양배추 샐러드 바와 음료 바, 니가타산 코시히카리 밥을 셀프 방식으로 즐길 수 있어 가족 단위부터 혼자 오는 손님까지 부담 없이 이용할 수 있습니다. 제공 속도가 빠르고 무제한 제공, 평일 한정 메뉴 등 가성비가 좋다는 평판도 있어, 신슈 관광의 들르기 좋은 장소로도 인기 있는 곳입니다.
카파스시 신스자카점에서는 신칸센 레인을 활용한 패널 터치 주문으로 가족 모두가 즐길 수 있습니다. 아이들이 특히 좋아하는 이 시스템은 부모와 자녀가 함께 방문할 때의 즐거움 중 하나입니다. 나가노 발상지의 자부심과 함께, 포장해도 그 맛을 집에서 즐길 수 있는 편리함이 매력입니다. 안심하고 여러 번 방문하고 싶어지는, 가정적이고 따뜻한 회전 초밥 가게입니다.
(토)의 베이비페이스는 처음 이용해 보았지만, 평일보다도 차분하고, 천천히 음식을 먹으며 친구와 이야기를 나눌 수 있었습니다.
평일에는 런치 메뉴가 있어 그것도 매력적이지만, 드링크 바를 주문했음에도 불구하고 혼잡할 때 1시간 정도 후에 퇴석을 요구받은 적이 있어서 평일에는 천천히 할 수 없다는 느낌이 크게 있습니다. 하지만 이번 (토)는 처음이었지만, 천천히 시간을 보낼 수 있어서 좋았습니다.
딸이 트위터로 보고 싶다고 하네요! 라고 하길래 가보았다.
너무 기대하지 말자...라고 생각하면서 아침밥을 빼고 단단히 준비해서 갔어요,
가게 외관부터 귀엽다 😍 들어가서도 귀엽다 😍😍!
5명이었기에 작은 개인실로 안내해 주셨는데, 거기서도 귀여웠어요 😍😍!
피자를 주문하고 크기에 놀라고, 맛있어서 감격했다.
해산물 피자는 해산물 향이 정말 좋았어요.
마르게리타는 토마토 소스가 맛있다.
반죽이 맛있다.
점심이라서 샐러드, 음료수 바도 함께 제공되었다.
드레싱도 맛있었다.
5명이서 피자 3판, 네코마치 버거 1판, 샐러드바 1판을 주문했다.
배불리 먹고 가성비 좋았어요!
하울의 움직이는 성, 인디애나 존스의 세계에 빠져들 수 있는 지하도 정말 좋았어요. 다음에 또 갈 기회가 있다면 애프터눈티나 디너를 지하에서 먹고 싶어요.
부드러운 미스지와 깊은 맛의 카메노코가 특히 마음에 들었습니다. 파가 가득한 소고기 혀는 향이 좋고, 흰밥과 잘 어울립니다. 곱창은 미노와 하치노스, 시마초가 아삭아삭하고 풍미가 가득합니다. 하라미는 고소하고, 상급 간은 부드러워서 만족감이 있습니다. 개인실과 노래방이 있어 친구들과 여유롭게 즐길 수 있습니다. 직원분들이 친절하고, 아늑한 분위기가 매우 좋습니다.
130년 된 고택을 개조한 따뜻한 공간에서 셰프가 만든 돌오븐 피자를 만끽할 수 있습니다. 바삭한 겉과 쫄깃한 속의 반죽 위에 신선한 채소, 치즈, 새우, 치킨 등의 재료가 풍성하게 올라가 있어, 저절로 포장해 가고 싶어질 만큼의 양입니다. 식전 제공되는 갈릭 피자와 계절 디저트도 호평을 받고 있어, 만족도가 높은 맛집입니다.
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