서화다의 주택가에 있는, 숨겨진 듯한 스시 가게입니다.
완전 예약제로 '오마카세 디너 코스(8,800엔)'를 먹었는데, 결론부터 말하자면 훌륭한 내용이었습니다.
코스는 총 18가지 정도 있으며, 양과 질 모두 이 가격으로는 믿기 힘든 만족도입니다. 특히 인상적이었던 것은, 신경 쓴 '붉은 초밥'입니다.
신맛과 감칠맛의 균형이 좋고, 재료와의 궁합이 뛰어났습니다.
참치의 붉은 살에 와사비가 아닌 '겨자'를 사용했거나, 된장국 후에 훌륭한 가리비가 나왔고, 마지막에 대장님이 손으로 만든 본격적인 메밀국수가 나오는 등, 마지막까지 놀라움과 기대가 계속되는 코스 구성입니다.
대장님과 여사장님은 매우 젊으시고, 열심히 접객과 요리를 하시는 모습이 호감이 갔습니다.
풋풋함도 있지만, 앞으로 더욱 좋아질 가게라고 느꼈습니다.
나가노시에서 맛있는 스시를 천천히 즐기고 싶은 분들, 조금 특별한 날의 식사에 추천합니다. 꼭 다시 방문하고 싶습니다.
남자친구의 생일 축하를 위해 방문했습니다. 저희의 많은 요청에도 불구하고 모든 것을 기꺼이 수락해 주셨고, 당일에도 매우 배려해 주셨습니다. 감사합니다. 물론 요리도 모두 맛있었고, 세련되고 화려했습니다. 칵테일을 고르는 데 고민하고 있었는데, 직원분이 추천해 주신 것을 조합해 주셨는데, 매우 마시기 쉽고 맛있었습니다. 생일 플레이트도 지금까지 중에서 가장 멋지다고 느꼈습니다. 남자친구도 다시 오고 싶다고 말했으니 다음에는 기념일에 오자고 이야기하고 있습니다. 직원분의 서비스도 훌륭하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 감사합니다^^
예약하고 갔습니다. 신발을 벗고 올라가는 자리였습니다. 낮은 의자가 매우 편안했습니다. 작은 그릇 정식을 먹었는데, 함께 간 가나가와의 친구도 맛있다고 기뻐했습니다. 제 남편은 밥을 리필할 수 있다면 최고라고 했습니다. 루이보스 차와 디저트도 맛있었고, 분위기도 매우 좋았습니다. 또 가겠습니다.
미루마마 본점은 자연식을 주제로 한 뷔페 스타일 레스토랑입니다. 화사하고 귀여운 인테리어 속에서 지역산 식재료를 활용한 채소, 생선, 닭고기 요리를 즐길 수 있습니다. 아이들과 함께해도 안심할 수 있는 시설이 완비되어 있고, 디저트로는 직접 만든 두유 소프트크림 등도 있습니다. 농업 체험도 함께 운영되어 가족들이 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
남편과 둘이서 방문했습니다. 소바와 사케를 꼭 마셔보고 싶었습니다. 사케의 종류도 다양하고, 취향에 맞는 사케를 알려주면 점원이 친절하게 설명해주어 맛있는 사케를 마실 수 있었습니다. 예약할 때 향토 정식으로 주문했습니다. 이 밥상은 소바는 물론이고 계란말이, 튀김, 매콤한 무 등 맛있는 밥이 한 상 가득 차려져 있었습니다. 다른 손님들도 많이 계셔서 예약하길 잘했다는 생각이 들었습니다.
돈카츠 카츠겐 와카츠키점은 바삭한 튀김옷과 육즙 가득한 돼지고기가 매력인 돈카츠 전문점입니다. 정성스럽게 준비된 튀김 요리를 중심으로, 고집 있는 일본 요리를 제공합니다. 카운터석과 좌식석이 마련되어 있어 가족 단위 손님부터 비즈니스 이용까지 폭넓은 상황에 대응하고 있습니다.
토요일이라서 그런지 굉장히 붐볐는데, 당일 아침에 예약이 가능해서 다행이었고, 18시 30분에 갔더니 예약 없이 가면 50분 정도 기다려야 한다고 안내가 나와서 주말에는 예약이 필수인 것 같네요.
몇 년 전에 자주 갔었는데, 붐비고 가게 안이 어수선하고 주문한 음식이 잘 나오지 않고 바이트의 질도 좋지 않아 발길이 뜸했던 가게였어요.
다른 가게가 예약이 안 돼서 어쩔 수 없이 갔는데, 이게 웬걸! 몇 년 전과 달리 가게도 깨끗해졌고, 안내를 맡은 아르바이트생도 미소가 예쁘고 친절했어요.
그 아이뿐만 아니라 안내를 해준 다른 아르바이트생들도 모두 친절하고 센스 있는 친구들이었다!
터치패널로 주문하는 것이 조금 불편하다(다른 가게와 달리 터치패드에서 상품 이미지나 상품명에서 선택할 수 없다. 기존 메뉴표에 적힌 상품별 3자리 숫자를 입력해야 하기 때문에 실수하기 쉽다) 그 점만 빼고, 접객과 상품 제공 속도도 좋았습니다. 메뉴 내용은 새로울 것은 없지만, 가격 대비 충분히 만족할 만한 상품이었다.
특기할 만한 것은 예약석에 '예약 감사합니다'라는 카드가 놓여 있다는 점입니다.
손글씨로 이름과 추천 메뉴가 적혀있었다.
서민적인 가게에서는 보기 드문 친절함이 느껴지는 서비스였다.
또 갈게요!
청향원은 스자카시에서 50년 가까이 이어져 온 전통적인 고기구이집으로, 신슈 소고기를 사용한 일품 고기구이를 즐길 수 있습니다. 지역 주민뿐만 아니라 스자카시 외부에서도 팬들이 찾아와 풍부한 풍미의 고기를 마음껏 맛볼 수 있는 매력이 있습니다. 아늑한 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
이탈리안 레스토랑 피제리아 나가노히가시와다점에서는 돌오븐에서 고소하게 구워낸 얇은 피자 도우를 즐길 수 있습니다. 특별한 오리지널 반죽으로 구운 피자와 정성껏 삶은 수제 파스타가 제공되며, 재료의 우수성을 실감할 수 있는 다양한 메뉴가 있습니다. 이탈리아어의 외침 속에서 활기찬 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.