오사카 부, Kunsei Kitchen, 추천 맛집

===================================== 장소→ 오사카부 오시는 길→ 신사이바시 유럽 빌딩→4F 오사카 메트로 미도스지선・센니치마에선・요츠바시선 난바역에서 도보 2분 오사카 난바역에서 195m 점포명→ 훈제 스기야 상점 장르→ 술집・술집・바・술집・스키야키 영업시간→ 월~일(17:00~23:30) (음식 22:30 L.O., 음료 23:00 L.O.) 휴무일→ 월요일 좌석 수→ 28석 카운터석만 대기시간→없음(금요일 18시 15분경 방문 시) 담배→ 완전 금연 잡지 게재→ 있음 메뉴 상세 → 좌석에서 전 메뉴 확인 가능 ===================================== 얼마 전, 오래전부터 궁금했던 훈제 요리를 맛볼 수 있는 숨은 맛집이 3월 7일에 오픈했다고 해서 다녀왔습니다🍽🍻. 우선 위치, 모임이라고 적힌 건물 4층에 있습니다🍽🍻. 저도 그렇고, 방문한 손님들도 전화로 위치가 어딘지 물어보시는 분들이 계셨기 때문에 동영상으로 위치 올려놓았습니다 👍👍 참고로 간판을 내걸지 않은 것 같아서 비밀기지를 연상시키는 것 같아요, 본관 건물 4층도 빈집인가 싶을 정도로 아무것도 적혀있지 않았어요 😅 새롭다는 생각이 들었던 것은 현관 입구 🤭 남의 집에 들어가듯 현관에서 신발을 벗고 가게의 손가방에 넣고 안으로 들어가야 하는데요 아 이거, 참고로 핸드백은 가져갈 수 있어요👜 안쪽이 안보여서 잡지 이미지만 찍었으니까 중학생이 왔구나 같은 느낌이 들면 어떡하나 싶었지만 안에 들어가니 잘생긴 사장님이 본방에서 친절하게 응대해줘서 정말 편하게 들어올 수 있는 가게였어요 👍! 인테리어는 잡지처럼 어른스럽고 세련된 공간 벽과 천장은 철골이 그대로 노출되어 있어 거친 분위기를 연출하고 掘りごたつ 같은 다다미에 앉을 수 있는 카운터가 있어 대화하기 편한 공간으로 꾸며져 있었어요 😊😊 참고로 사장님도 한 분 한 분에게 친절하게 말을 걸어주셔서 혼자서도 즐길 수 있어요 👍! 쓰고 싶은 게 많지만 글자 수 제한이 있어 여기까지만 적습니다😅. 그런 가운데 이번에 받은 것은 "훈제 스키야키🥘🥘」1,800엔 이 가게의 명물 요리로 잡지에도 실렸던 요리 참고로 술도 명물인 훈제 레몬 사워를 마셨습니다🍻. 스키야키... 지금까지 먹어왔던 스키야키의 개념을 뒤엎는 듯한 새로운 느낌의 맛... 결론부터 말하자면 고기도 맛있고, 국물도 맛있고, 야채도 맛있다! 이 삼박자 👍👍... 토마토를 얼려서 셔벗 형태로 만든 소스를 제공해 주시는데, 고기를 얹으면 녹아내려서 입에 넣으면 시원하고 따뜻하고 훈제 특유의 향긋한 훈제 향이 정말 퍼져서 본방사수할 정도로 맛있었다 😭😭😭! 고기가 4장이나 되는데, 전부 이걸로 먹고 싶을 정도로 😭😭! 계란도 아주 색이 진하고 부드러워서 고기와 잘 어울렸고, 술도 오랜만에 마셔본 최고의 화금이었어요 😊 참고로 잘생긴 사장님이 치즈두부를 서비스해주셨는데, 치즈케이크처럼 맛있었고, 다른 훈제 요리도 너무 궁금해졌어요 😊 #