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공식

니혼요리 비악야

Name: 니혼요리 비악야
Address: B1F the room Kagurazaka, 3-6-22 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo, 신주쿠구, 도쿄 도, JP
Telephone: +81362650132
Price range: JPY 26,000
Rating: 3.32

日本料理珀也 / Japanese Cuisine Byakuya

3.32

（1건）

JPY 26,000

가이세키

신주쿠구, 도쿄 도, 일본

18

메시지

공지사항

▷ Seasonal products ◁ All of our meals are course meals that we leave to you, but one of the features is that they have plenty of seasonality. We would like you to enjoy the taste of the ingredients of each season because it is a dish born in Japan where the beauty of the four seasons stands out. ◆Please note that we may not be able to meet your request regarding seat selection. ◆If you cannot contact us after 60 minutes from the reservation time, we may have to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you are late. ◆For reservations of 9 people or more, please contact the store directly. Inquiries by phone:

예약

예약 가능・공식 예약

음식 종류

가격대

JPY 26,000

영업시간

주소

가장 가까운 역

이다바시역에서0.41km우시고메카구라자카역에서0.45km가구라자카역에서0.64km

자리 타입

카운터

설비

주차장 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners）

2026년 8월 23 ~ 9월 19일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

예약 규정

현재 예약 접수 기간 : 2026년 8월 1일〜2026년 10월 31일

다음 예약 오픈 일시 : 2026년 9월 1일 (화) 오전 12:00

예약 접수 종료 : 1일 전 21:00

사계를 반영하는, 카구라자카의 숨겨진 와식

카구라자카의 골목에 조용히 자리 잡고 있는 '일본요리 박야'. 문을 열고 들어서면 펼쳐지는 오픈 키친의 카운터에서는 장인의 손길, 피어오르는 향기, 칼소리까지도 별미입니다. 전국에서 들어오는 특산물과 신선한 해산물을 사계절의 변화에 맞춰 한 접시에 담아냅니다. 예술품처럼 우아하게 담아낸 플레이팅과 맑은 감칠맛으로 일본의 문화인 와식을 오감으로 만끽해 보세요.

평가

3.32（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

Ayumi

@ayumi-830372

일본

2025년 10월 12일

4.2

지하 카운터만 있는 차분한 공간에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있다. 첫 번째 운단과 옥 가지는 보기에도 예쁘고, 입에 넣으면 싱싱함이 퍼져나간다. 갯장어에 송이버섯과 양파가 어우러져 향과 맛이 어우러져 감탄이 절로 나온다. 생선회는 탱탱한 탄력이 기분 좋으며 소금과 고추냉이를 곁들여 먹으면 그 맛이 더욱 돋보인다. 고소한 장어구이, 통통한 메기의 술찜까지 한 접시 한 접시가 인상적이다. 뚝배기 밥과 제철 대복까지 손이 멈추지 않아 마지막까지 행복한 기분을 느낄 수 있다.

1

사진

메뉴

런치

디너

12:00-14:00 (일, 월, 화, 수, 목, 금, 토, 축하)

코스

셰프 추천 코스 19,800엔

【코스 예시】 ◆전채 ◆국 ◆생선회 ◆간식 ◆하치스 ◆조림 ◆밥 ◆디저트 ...등, 이는 코스의 한 예시입니다. 계절과 시기에 맞춰 약 10가지 요리를 제공합니다.

JPY 19,800

【점심】 셰프 추천 런치 코스 10,000엔

【코스 예시】 ◆전채 ◆애피타이저 ◆국물 요리 ◆생선회 ◆조림 요리 ◆밥 ◆디저트 ...등, 이는 코스의 한 예시입니다. 계절과 시기에 맞춰 약 7가지 요리를 제공합니다.

JPY 10,000

17:30-22:30 (일, 월, 화, 수, 목, 금, 토, 축하)

코스

셰프 추천 코스 19,800엔

【코스 예시】 ◆전채 ◆국 ◆생선회 ◆간식 ◆하치스 ◆조림 ◆밥 ◆디저트 ...등, 이는 코스의 한 예시입니다. 계절과 시기에 맞춰 약 10가지 요리를 제공합니다.

JPY 19,800

정보

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매장 이름

니혼요리 비악야

공지사항

▷ Seasonal products ◁ All of our meals are course meals that we leave to you, but one of the features is that they have plenty of seasonality. We would like you to enjoy the taste of the ingredients of each season because it is a dish born in Japan where the beauty of the four seasons stands out. ◆Please note that we may not be able to meet your request regarding seat selection. ◆If you cannot contact us after 60 minutes from the reservation time, we may have to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you are late. ◆For reservations of 9 people or more, please contact the store directly. Inquiries by phone:

예약

예약 가능・공식 예약

음식 종류