젠은 국산 소고기를 중심으로 엄선한 쇠고기를 사용한 정통 샤브샤브와 스키야키를 즐길 수 있는 한 곳입니다. 모던한 일본풍의 실내에는 호리코타츠 개인실이 완비되어 있어 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 다양한 메뉴와 함께 일본의 전통적인 맛을 만끽할 수 있는 호화로운 공간입니다.
홋카이도의 신선한 해산물을 사용한 정통 해산물 덮밥을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 전문점입니다. 점주가 직접 시장에서 엄선한 해산물을 제공하며, 지역 주민과 관광객 모두에게 인기가 많습니다. 이른 아침부터 줄이 설 정도로 인기 있으며, 잡지와 취재에서도 소개될 만큼 주목받는 맛집입니다.
남편의 생일🎂에 급히 예약했지만, 전화 응대도 따뜻하고 감사했습니다. 지금 시기는 일루미네이션 등이 없어서 화려한 아름다움은 없지만, 삿포로의 상징이라고 할 수 있는 오도리 공원과 거리 풍경을 텔레비전 탑에서 바라보며의 저녁식사🍽️는 마음을 편안하게 해줍니다. 요리도 맛있고, 플레이팅의 아름다움에 기대가 됩니다♬ 적시에 세심한 응대에 감사드립니다. 남편도 기뻐했습니다. 감사합니다🤲✨
무거운 문을 열면, 고소한 숯불 향과 재즈가 흐르는 차분한 공간이 펼쳐진다. 히나이 토종닭과 나고야 코친을 통째로 손질하여, 희귀 부위까지 비장탄으로 정성스럽게 구워낸 꼬치는 촉촉하고 강력한 감칠맛을 발산한다. 아와지섬산 신양파 수프와 마무리로 제공되는 닭 백탕 면 등 닭을 주제로 한 일품 요리도 빠짐없이 준비되어 있으며, 풍부한 와인과의 페어링이 맛을 더욱 돋보이게 한다.
향토요리 오가는 극상의 해산물 요리를 만끽할 수 있는 가게입니다. 홋카이도의 신선한 해산물을 사용한 요리가 유명하며, 특히 활문어와 활게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다. 또한, 가게 내부의 차분한 분위기와 세심한 서비스가 고급스러운 시간을 만들어 줍니다. 식재료의 신선도와 맛에 신경을 쓰며, 새로운 발견이 있을 것입니다.
삿포로역에 가까운 호텔 지하에 위치해 있으며, 차분한 분위기입니다. 적초를 사용한 샤리가 적당한 온도로, 입에 잘 맞고 재료와 잘 어울립니다. 평어, 고하다, 중토로, 성게, 칼치의 아부리 등 모두 인상 깊은 맛입니다. 추천하는 니기리나 오마카세에서도, 매일 바뀌는 국물까지 만족할 수 있습니다. 낮에도 코스를 맛볼 수 있는 것이 기쁩니다. 매장 내는 깨끗하고 고급스러운 느낌이 있으며, 서비스도 기분이 좋고 편안하게 지낼 수 있습니다.
삿포로 그랜드 호텔에 위치한 중화요리점 '황학'은 본격적인 중국 요리와 참신한 아이디어를 융합한 신감각의 창작 요리를 만끽할 수 있는 곳입니다. 매장은 뉴욕 스타일로 꾸며져 있으며, 술과 함께 요리를 즐길 수 있습니다. 요리는 모두 훌륭한 맛을 자랑하며, 서비스 또한 완벽하다는 평가를 받고 있습니다. 요리 전반에 걸쳐 뛰어난 맛이 느껴지며, 미식과 함께 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.
창문이 넓고 밝은 분위기의 가게 안에는 전면 유리로 된 와인셀러가 인상적이었다. 아미슈에는 브리오슈에 후키노토우 된장이 들어있다. 백합 뿌리를 재구성한 만두 속에는 까마귀가 들어 있었다. 그린피스의 국물은 담백하고 푸른빛이 감도는 맛이 좋았고, 그린피스의 수프도 맛있었다. 생선은 벚나무 송어 콩피. 생선 자체는 나쁘지 않았지만, 고명이나 소스가 조금 아쉬웠다. 빵은 심플한 바게트인데, 발효 버터의 풍미가 좋았다.
IWB 로마네는 1989년에 창립된 프렌치 & 와인 바로, 여유롭고 우아한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다. 호화로운 카운터와 개인실을 갖춘 내부에서는 소믈리에와의 대화를 즐기며, 제철 재료를 활용한 일류 요리와 엄선된 와인을 만끽할 수 있습니다. 유럽에서 공수한 식재료를 사용한 프랑스 요리와 풍부한 와인들은 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있게 해줍니다.
역 근처에 있는 숨겨진 가게처럼, 들어가기 전부터 설렜습니다. 타치를 사용한 파스타는 크리미하고 풍미가 깊어, 첫 접시부터 마음을 사로잡습니다. 전채로는 버섯 향이 풍부한 수프와 가리비에 성게를 얹은 요리가 계절을 느끼게 해주어 매우 인상적입니다. 파스타는 가는 면과 평면 등 여러 종류가 있으며, 쫄깃한 식감과 제철 산채의 조합이 최고였습니다. 디저트인 판나코타를 올리브 오일로 맛보는 스타일이나 초콜릿 무스에 바나나 소스를 곁들인 아이디어에 놀라며, 마지막까지 즐거웠습니다. 직원의 자연스러운 와인 제안과 대화가 편안하여, 요리와 함께 행복한 시간을 보낼 수 있었습니다.
삿포로의 장고에서는 숯불에 구워낸 사가리와 마루초 등 곱창류가 일품입니다. 즙이 풍부하고 식감 좋은 고기와 매콤한 육개장 수프가 식욕을 돋웁니다. 아늑한 가게 안은 1인 고기구이부터 가족 단위까지 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 공간으로, 환한 미소로 응대하는 서비스와 함께 기분 좋게 식사할 수 있습니다. 지역 주민들에게 사랑받는 숨겨진 명점입니다.
노던 테라스 다이너는 삿포로 그랜드 호텔 1층에 위치한 올데이 다이닝입니다. 아침식사부터 저녁식사까지 즐길 수 있는 스타일로, 양식의 매력을 편안하게 맛볼 수 있는 고급스러운 공간입니다. 홋카이도 최초의 본격적인 양식 호텔로 탄생한 역사를 이어가면서도, 더욱 진화하는 기술과 맛이 매력입니다. 다양한 취향으로 방문하는 사람들에게 지켜진 전통과 새로운 즐거움을 제공합니다.
피카 카페 라곰은 스웨덴 문화의 피카를 테마로 한 아늑한 카페입니다. 자체 제작한 빵은 매장에서 갓 구워지며, 그 푹신한 식감과 밀가루의 향이 일품입니다. 조용하고 넓은 공간이 마음을 편안하게 해줍니다. 특히 홍차는 독일의 론네펠트 차잎을 사용하여 향이 풍부하고, 넉넉하게 즐길 수 있어 추천합니다.
「야키토리, 와인, 일본주, 큐」는 엄선된 야키토리와 함께 일본주와 와인을 즐길 수 있는 특별한 공간을 제공합니다. 야키토리는 물론, 유자고추의 풍미가 특징인 감자샐러드 등 다채로운 요리가 준비되어 있으며, 소믈리에가 선택한 세계 각국의 와인과 일본주도 즐기실 수 있습니다. 비일상적인 순간을 만끽하고 싶은 분들에게 최적의 레스토랑입니다.