사노 EBISU
佐ノ EBISU / Sa no EBISU
3.17
（1건）JPY 26,000
가이세키
시부야 구, 도쿄 도, 일본
예약
예약 가능・예약 대행
가격대
JPY 26,000
영업시간
일요일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
월요일
휴무
화요일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
수요일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
목요일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
금요일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
토요일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
공휴일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
주소
설비
주차장 없음
결제 방법
신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX, Diners 및 UnionPay）
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：즉시 예약
：예약 요청
：빈 자리 없음
：정기휴무
국산 장어와 제철 맛을 엮어내는 혁신적인 가이포
활기찬 국산 장어를 눈앞에서 손질하고, 다양한 기법으로 제공하는 에비스의 숨겨진 가이포입니다. 계절 재료와 조합한 요리는 구이와 국물 요리를 통해 장어의 새로운 매력을 끌어내며, 각 요리마다 놀라움과 발견이 찾아옵니다. 차분한 공간에서 장인의 세심한 작업과 따뜻한 배려를 천천히 만끽할 수 있습니다.
평가
3.17（1건）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
-
분위기
-
가성비
-
리뷰
메뉴
Food
Drink
코스
Sano Daily Omakase Course
Sano's slightly casual omakase course.
JPY 8,800
Chef's Choice Short Course
This is a light course focused on appetizers. If you’d like more, you can order additional items à la carte.
JPY 6,600
Midsummer Omakase Course
This is an omakase course featuring our “signature” dishes: [Hairy Crab Somen with XO Sauce] and [Brisket Wrapped in a Miso-Flavored Soba Crepe].
JPY 13,200
Specialty
Hairy Crab XO Sauce Somen
JPY 3,800
Marinated Bluefin Tuna with Yam Tofu
JPY 2,800
Sashimi
Shima Aji Salt Tataki
JPY 1,800
Tsubugai
JPY 1,800
Appetizer
Sea Urchin and Okra Steamed Ball 1 Piece
JPY 1,650
Grilled Eggplant with Sesame Vinegar
JPY 990
Boiled Octopus with Arugula Sauce
JPY 1,320
Dried Tofu Salad
JPY 990
Crab Yuba Tomato
JPY 3,520
Fried Grilled Bowl
Grilled Sweetfish and Grilled Eggplant Spring Roll 1 Piece
JPY 900
Eel and Okra Soup, One Serving
JPY 1,870
Pike Conger Eel Cutlet Sandwich - Large 4 Cuts
JPY 4,500
New Onion and Okra Tempura
JPY 990
Iwa Chuu Pork Salt Steamed with Jitsuzansho Oil
JPY 1,650
Dashi-Maki Tamago
JPY 990
Grilled Eel White Style *Reservation Required
JPY 5,800
Wagyu Heart Tartare
JPY 1,650
Meal
Charcoal Grilled Corn Rice 2 Go
JPY 2,800
Fermented Cabbage and Awa Oi Chicken Rice 2 Go
JPY 3,800
Grilled Eggplant Arrabbiata
JPY 1,320
Cheese Variety
시가 (문의해주세요)
Glass Wine
We have a wide selection of other wines available. Please ask the staff.
Bubble Cremandalzas
JPY 1,210
White German Kilian Fun Jungeville Chardonnay
JPY 990
White France Seisel Artes
JPY 1,320
Red France VDF Syrah
JPY 990
Red France Saint-Emilion Croissant Jacques
JPY 1,320
Orange Georgia Shufman Vinotella Lukatsiteli
JPY 1,100
Rose Australia Bird in Hand Pinot Rose
JPY 1,100
Beer
Sapporo Ebisu Bottle
JPY 880
Masters Dream Can
JPY 990
Wai Market Yellow Sky Pale Ale
JPY 1,430
KAGUA Blanc White
JPY 1,430
Hakkaisan Raideen ALT
JPY 1,430
Hakkaisan Raideen Weizen
JPY 1,430
Heiwa Craft White Ale
JPY 1,100
Via Dei Billae Coolmi 750ml
JPY 3,850
Sliced Items
Japanese Tea Highball
JPY 770
Oolong Tea with Alcohol
JPY 770
Java Tea Split
JPY 770
Umeboshi Sour
JPY 770
Lemon Sour
JPY 770
Shochu
Rice Yebamibito
JPY 880
Barley Sato White Koji
JPY 880
Imo Ikeno Tsuyu
JPY 880
Brown Sugar Dragon Palace
JPY 880
Fruit Wine
Plum Wine
JPY 880
Yuzu Sake
JPY 880
Local Sake Glass/1 Go
Niigata Hakkaisan Special Honjozo Glass
JPY 880
Niigata Hakkaisan Special Honjozo 1 Go
JPY 1,540
Aichi Yumeyama Water Ten Percent Oku Junmai Genshu Heat Glass
JPY 880
Aichi Yumeyama Sui Juuwari Oku Junmai Genshu Hiiri 1 Go
JPY 1,540
Chiba i240 Yamahai Junmai Ginjo Unfiltered Nama Glass
JPY 880
Chiba i240 Yamahai Junmai Ginjo Unfiltered Nama 1 Go
JPY 1,540
Miyagi Miyakanbai Junmai Daiginjo Glass
JPY 880
Miyagi Miyakanbai Junmai Daiginjo 1 Go
JPY 1,540
Whiskey
Chita
JPY 880
Amahagan
JPY 1,210
Kano Suke
JPY 1,760
Bi
JPY 1,430
Yamazaki
JPY 1,760
Hakushu
JPY 1,760
Gin
Ohorro
JPY 990
Qunlu
JPY 990
Non-Alcoholic
Oolong Tea
JPY 660
Iced Tea
JPY 660
Marushichi ETUDE Okuyutaka Sencha 500ml
JPY 1,980
Marushichi Organic Tea Japanese Black Tea 500ml
JPY 3,520
Fuji Mineral Water 780ml
JPY 1,100
Fuji Premium Sparkling Water 700ml
JPY 1,100
All Free
JPY 770
GINNIE Non-Alcoholic Gin Sake & Hinoki
JPY 990
GINNIE Non-Alcoholic Gin with Perilla and Cardamom
JPY 990
Feaver Tree Lemon Tonic Water
JPY 770
Kiyomi Orange
JPY 880
정보
매장 이름
사노 EBISU
영어
Sa no EBISU
일본어
佐ノ EBISU
예약
예약 가능・예약 대행
전화번호
주소
영업시간
일요일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
월요일
휴무
화요일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
수요일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
목요일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
금요일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
토요일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
공휴일
18:00~23:00
(L.O.22:30)
예약 가능
가격대
JPY 26,000
결제 방법
신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX, Diners 및 UnionPay）
설비
주차장
없음
近隣にコインパーキングあり
흡연 가능 여부
금연
오픈일
2025년 9월 20일
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