시마나미프렌치무라카미

Name: 시마나미프렌치무라카미
Telephone: +81668092820
Price range: JPY 20,000
Rating: 3.76

しまなみふれんち Murakami / Shimanami French Murakami

3.76

（7건）

JPY 8,500

JPY 20,000

프렌치

오사카시 기타구, 오사카 부, 일본

7

예약

예약 대행 불가

음식 종류

가격대

JPY 8,500

JPY 20,000

영업시간

일요일

12:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

월요일

12:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

화요일

12:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

수요일

휴무

목요일

12:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

금요일

12:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

토요일

12:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

공휴일

휴무

주소

가장 가까운 역

오사카텐만구역에서0.33kmMinamimorimachi역에서0.36kmNaniwabashi역에서0.55km기타하마역에서0.58km덴마바시역에서0.64km요도야바시역에서0.99kmOugimachi역에서1.03kmOebashi역에서1.08km덴마역에서1.15km

자리 타입

카운터 테이블 룸

설비

주차장 없음

결제 방법

カード可（VISA, Master, JCB, AMEX 및 Diners）

창의적인 모던 프렌치를 만끽하세요

시마나미 프렌치 무라카미는 바카타 섬 출신의 셰프가 제공하는 창의적인 모던 프렌치 레스토랑입니다. 오픈 키친의 카운터 좌석에서는 셰프가 직접 재료와 요리의 매력을 이야기하는 라이브 감각을 즐길 수 있습니다. 매장 내부는 이마바리 타올과 기와 아트를 사용한 에히메다운 장식으로 꾸며져 있으며, 셰프의 고향 사랑이 느껴지는 화려한 공간에서 제철 재료를 살린 섬세하고 예술적인 요리를 만끽해 보세요.

평가

3.76（7건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

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서비스

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분위기

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가성비

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일본사용자 평가3.78(2건)

요리

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서비스

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분위기

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가성비

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리뷰

えりりんこ

@eririn

일본

2019년 10월 8일

4.2

방문한 시간: 2018년 11월 저녁

1인당 금액: JPY 15,000

향토 사랑 가득한 프렌치 ＠텐만구 | 맛있게 먹고 행복하게♪♪」라는 뜻입니다. 연말이 되면 왠지 모르게 모임이 많아지죠? 이번에는 미식가 분의 초대를 받아 식사 모임에 다녀왔습니다. 시마나미후렌치 무라카미 씨 위치는 미나미모리마치역에서 남쪽으로 걸어서 약 10분 정도 오사카 텐만구에서 남쪽으로 조금 떨어진 곳입니다. 오너 셰프 무라카미 씨의 고향의 식재료를 듬뿍 사용한 요리를 즐길 수 있습니다! 이 가게가 TV에 나왔을 때 우연히 보고 가보고 싶다고 생각했었는데, 소원성취의 기회가 찾아왔어요! 가게 안은 들어서자마자 오른쪽으로 사람 수만큼의 테이블이 있다. 왼쪽에 카운터석과 테이블석 세팅 칼과 포크, 젓가락, 손님이 사용하기 편한 것을 사용해 달라는 요청에 따라 칼, 포크, 젓가락이 준비되어 있다. 젓가락이 익숙한 일본인은 역시 젓가락이 있으면 좋죠! 그리고 냅킨은 이마바리 타월을 사용! 촉감이 좋아서 기분이 좋다! 이런 곳에도 사랑이 넘쳐납니다! 건배는 시마나미 스파클링! 에히메현 이와키섬의 레몬을 짜서 얼음을 넣고 카바와 함께 섞은 오리지널 칵테일 레몬의 상큼한 향과 과즙이 카바와 잘 어울려 맛있어요! 코스 요리의 시작 어섬 아코의 그룹 주스 에히메현 우오시마의 아코를 자몽 시트로 감싼 것. 식용 꽃, 샬롯으로 아름답게 장식되어 있습니다. 더 이상 손을 대는 것이 아까울 정도로 아메라 토마토 소스, 선루비 나무딸기 소스와 상큼한 소스의 조합으로 즐거움을 선사합니다. 세토우치 히지키 포카챠와 버킷 버킷은 외주이지만, 포카치아는 이곳에서 직접 구워낸다고 한다. 쫄깃쫄깃하고 올리브 오일을 바르면 더욱 맛있습니다! 너무 맛있어서 리필을 해버렸어요! 게살 무말랭이 무말랭이 레몬밤과 갑각류로 만든 즐레에 위의 무는 레이디스, 홍심, 모모노스케의 씨앗이 귀엽다! 아래는 꽃게의 우치코와 브로콜리를 섞은 것! 게 국물이 맛있네요! 시마나미 스파클링 이번에는 오렌지 버전! 이것도 상큼하고 과즙감이 가득! 에히메의 선물 작은 보물상자를 열면 ・・・・ 푸아그라 콩피가 들어 있었습니다! 일단 주방으로 돌려보내고 다시 등장! 에히메현 나카야마산 밤으로 싸서 초콜릿 과자 위에 올려져 있습니다. 밤 칩을 토핑으로 얹어 버전업해서 다시 돌아왔습니다! 푸아그라와 밤은 신기하게도 궁합이 잘 맞아요! 부드럽게 퍼지는 풍미가 행복한 기분을 느끼게 해줍니다! 차에비카시스 콜리플라워 콜리플라워는 말린 것을 슬라이스. 아주 신선하고 맛있다! 새우도 탱글탱글하고 달콤하다. 블랙커시와 갑각류 소스는 상큼하다. 샬랑 오리고기 오오미시마산 양배추 양배추는 바삭바삭하게 말린 것. 아래에는 오리가 숨어 있습니다 아주 쫄깃쫄깃한 오리고기는 진하고 깊은 맛이 납니다. 돼지고기와 콩을 함께 끓여내어 그 풍미를 느낄 수 있습니다. 마나가츠오 춘국 샴페인 보이지는 않지만, 안에 참치가 숨어 있습니다. 그리고 생 가리비 아래 소스는 샴페인 베이스의 크림 소스, 위에는 바지락과 쑥갓 에스푸마가 올려져 있습니다. 두툼한 살이 있는 방어와 생 가리비의 하모니, 거기에 소스와 함께 어우러져 언뜻 보기에는 서로 다른 맛으로 보이지만 먹으면 마치 파워가 상승하는 듯하다. 에히메현 이요규 프랑스산 버섯 뛰어난 불 조절로 섹시한 색감으로 저온에서 천천히, 차분하게 구워냈습니다. 칼을 넣는 순간부터 촉촉하고 부드럽게 들어가며, 먹어보면 당연히 촉촉하고 맛이 좋습니다. 가을 송로버섯과 적포도주 소스는 고기와 잘 어울려 매우 맛있었습니다. 무알콜 맥주와 사과의 디저트 작은, 작은 디저트 무알콜이지만 맥주의 쓴맛도 느낄 수 있습니다. 거기에 사과의 신맛이 잘 어우러져 작지만 손맛을 느낄 수 있다. 데세르 왼쪽은 라플랑스 아이스크림, 오른쪽은 홍차 무스와 배 무스, 그리고 배 칩이 장식되어 있습니다. 초콜릿 소스로 시마나미를 연출 지금이 제철인 배를 듬뿍 사용한 디저트. 너무 달지 않아 마지막에 먹어도 맛있게 먹을 수 있었습니다. 소과자 후나모리에서 등장한 것은 소과자 기모브, 피낭시에, 구운 과자, 아몬드 초코와 한입 크기의 다과 귀여운 연출에 마지막까지 분위기가 고조되었습니다! 홍차로 한숨 돌립니다! 어쨌든 셰프의 향토애가 넘쳐흐른다! 요리도 그렇고, 작은 벽면 디스플레이의 기와나 냅킨에도 애정이 듬뿍 담겨 있습니다! 그 지역에서만 구할 수 있는 식재료를 오사카에서 맛볼 수 있으니 희소가치가 높아요! 오너 셰프의 세심한 서비스로 매우 아늑한 공간을 만들어 주셔서 감사합니다! 아직 알려지지 않은 식재료, 그리고 고향의 장점을 오사카에 널리 알리고 싶습니다! 맛있게 잘 먹었습니다! 시마나미후렌치 무라카미(Murakami) 050-5594-6105 오사카부 오사카시 키타구 텐진바시 1-13-15 오사카 그린회관 102 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100646/

Aya

@aya0601

일본

2019년 11월 14일

4.0

방문한 시간: 2019년 9월 낮

1인당 금액: JPY 3,800

좋아하는 프렌치에서 두 번째 점심 ♫ 이전에는 연초에 신년회, 이번에는 친구의 생일 축하로. 백방섬 출신 셰프가 만드는 세토우치의 식재료를 듬뿍 사용한 요리는 보기에도 아름답고 맛도 좋았어요! 특히 복숭아 냉수프가 일품이었어요♡! 식재료가 바뀔 때마다 계절이 바뀔 때마다 매달 방문하고 싶을 정도입니다 (⌯˃̶᷄ -̫ ˂̶᷄⌯)

とも

, 그 외2명

Mizuho Kitahata

@mizuhokitahata

2020년 3월 28일

어제의 점심은 시마나미 후렌치 무라카미에. 里芋クレープ宇和島のチョコレート鰤大根マスタッド伊予牛とレモンポーク竹炭アメリカンンドック 어섬 돌돔 코치 마리네이드 유채꽃 스냅 엔도 마요네즈와 오징어 육수 사이조의 배추 수프 파기름 당근 오일 당묵 어섬의 우럭 포아레 우럭 육수 생크림 무즙, 겨자, 무말랭이, 무 3종류 레몬 돼지고기 어깨살 금귤 나츠메야시 로즈마리 양배추 칩 마데라 소스 무라카미 셰프는 굳이 말하지 않아도 양이 넉넉하게 나오는 것이 좋다. 단, 내가 SNS나 식사일기에 사진을 올리는 것을 알고 있기 때문에, 요리 사진을 촬영한 후 포션을 추가해 주시는 것이다. 이 가게는 양이 엄청 많다는 오해를 사게 되니까요(웃음).

Mizuho Kitahata

@mizuhokitahata

2020년 3월 28일

얼마 전 시마나미 후렌치 무라카미에서 있었던 일요일 점심 모임. 일요일 저녁은 SUGALABO의 스가 셰프가 오사카의 SUGALABOV에 들어가는 날이라 스가 셰프도 초대해 주셨습니다. 마지막에 딸도 스가 셰프에게 안겨서 기뻐하는 모습. 앞으로 요리를 잘하게 될 것임에 틀림없다 ❣️

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사진

메뉴

Food

Drink

코스

◇Dinner menu saison ￥19,800