스시 각 스시 아카 도쿄
鮨 赫 sushi aka Tokyo / Sushi Aka Tokyo
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세계인이 반한 최고의 초밥 체험
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코스 요금 33,000엔 (세금 포함) 이용 가능 시간 17:00〜23:00 일화수목금토 체류 가능 시간 2시간 일화수목금토 코스 내용 예시) 게와 송이버섯 소스 눈게와 송이버섯 소스 삶은 문어 삶은 문어 전복 리조또 전복 리조또와 간과 신선한 크림 킨키 조림 킨키(바위생선) 조림 트러플과 캐비어의 카펠리니 트러플과 캐비어가 들어간 카펠리니 장어 구이 달콤한 간장 glaze의 장어 구이 <니기리> 봄돔 봄돔 노도구로 다시마 절임 노도구로(흑목도미) 다시마 절임 먹물 오징어 먹물 오징어 절임 절인 참치 중토로 중토로 대토로 숯불 구이 숯불에 구운 대토로 보탄 새우 보탄 새우 성게 성게 와규 성게 와규 소고기와 성게 오하기 오하기 <마무리> 된장국 센다이 된장국 디저트 과일 계절 과일 디저트 말차 말차 녹차 주의 사항 알레르기가 있으신 분은 예약 시에 상담해 주시기 바랍니다. 메뉴는 대장 오마카세의 일일 변경입니다. 당일에는 취소료 100%를 받습니다. 예약 내용 변경(인원수, 시간, 날짜)에 관해서는 직접 전화로 확인해 주시기 바랍니다. 웹상에서만 변경 시에는 대응이 불가능할 수 있으니 양해 부탁드립니다. 2부제로 운영되며, 1부는 20:00까지, 2부는 20:30부터 23:00까지입니다.
코스 요금 45,000엔 (세금 포함) 이용 가능 시간 17:00〜23:00 일화수목금토 체류 가능 시간 2시간 일화수목금토 코스 내용 예시) 게와 송이버섯 소스 Snow Crab with Matsutake Mushroom Sauce 삶은 문어 Stewed Octopus 전복 리조또 Abalone Risotto with Liver and Fresh Cream 킨키 조림 Stewed Kinki (Rockfish) 트러플과 캐비어의 카펠리니 Capellini with Truffle and Caviar 장어 구이 Grilled Eel with Sweet Soy Glaze <니기리 Nigiri> 봄돔 Spring Sea Bream 노도구로 다시마 절임 Nodoguro (Blackthroat Seaperch) Marinated with Kelp 먹물 오징어 Ink Squid 절임 Marinated Tuna 중토로 Chutoro 대토로 숯불 구이 Charcoal-Seared Otoro 보탄 새우 Botan Shrimp 성게 Sea Urchin 와규 성게 Wagyu Beef with Sea Urchin 오하기 Ohagi <마무리> 된장국 Sendai Miso Soup 디저트 과일 Seasonal Fruit Dessert 말차 Matcha Green Tea 주의 사항 알레르기가 있으신 분은 예약 시 상담해 주시기 바랍니다. 메뉴는 대장 추천의 일일 변경입니다. 당일에는 취소료 100%를 받습니다. 예약 내용 변경(인원・시간・날짜)에 관해서는 직접 전화로 확인해 주시기 바랍니다. 웹상에서만 변경 시, 대응이 불가능할 수 있으니 양해 부탁드립니다. 2부제로 운영되며, 1부는 20:00까지, 2부는 20:30부터 23:00까지입니다.
