야나기야

Name: 야나기야
Address: 573-27 Saruzume, Toe-cho, Mizunami City, Gifu Prefecture, Japan, 미즈나미 시, 기후 현, JP
Telephone: +81572652102
Price range: JPY 18,000
Rating: 4.52

柳家 / Yanagiya

4.52

（40건）

JPY 20,000

JPY 18,000

가이세키

미즈나미 시, 기후 현, 일본

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 20,000

JPY 18,000

영업시간

주소

자리 타입

테이블 룸

설비

주차 가능

워슈렛트 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 없음

전원 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners）

2026년 8월 30 ~ 9월 26일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

예약 규정

예약 접수 개시 : 1개월 전

기후현 미즈나미시에 위치한 고향 요리 전문점입니다. 기후의 산들로 둘러싸인 자연이 가득한 이 지역에 저희 가게가 있습니다. 옛 가옥을 개조한 실내는 모든 방에 화로가 있는 완전한 개별실이며, 메뉴는 오마카세 코스 1개뿐입니다. 산나물, 아유, 송이버섯, 야생동물 등 계절에 따른 신선한 재료를 즐길 수 있습니다.

평가

4.52（40건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

서비스

분위기

가성비

리뷰

Masaki

@masaking01

일본

2019년 8월 6일

4.1

[야나기야] 오늘은 여기로. 2년 전부터 초대받았지만 일정이 맞지 않아 계속 방문하지 못했던 가게다. 올리고 싶은 사진이 너무 많아서 다 담지 못했지만, 난로에서 구워지기 시작한 고기들을 중심으로 소개합니다. 맛있는 지비에의 수많은 고기 중에서도 오늘의 하이라이트는 오리 등심일 것 같다. 구워주신 언니가 추천한 사슴 등심도 버릴 수 없었지만요. 욕심을 내자면 좀 더 다양한 종류를 먹고 싶었다. 사계절을 느끼기 위해서라도 항상 방문하고 싶은 가게. 다음에는 자연산 장어 시즌이 오겠지. 마지막 마무리는 참마밥을 4그릇이나 먹었습니다:) 배고파서 가길 잘했다.

笹林信宏

@ecorce

일본

2019년 5월 7일

4.9

방문한 시간: 2019년 1월 낮

1인당 금액: JPY 20,000

지비에의 최고봉 도쿄에서 나고야로 이동, 로컬선으로 기후의 가장 가까운 역(미즈나미역)까지 50분 더 이동, 역 앞 빵집 앞에서 11:40에 버스가 픽업하러 온다(20분 더 이동). 도착 후, 1개의 개인실에 1명의 제빵사가 상주하며 구워준다. 코스는 12000엔, 와인은 거의 원가에 가깝게 한 병에 6000엔 정도다. 예약은 한 달 후부터 가능하니 주말 등을 미리미리 예약하는 것이 좋다.

丸丼🇯🇵marudom

@marudom

일본

2020년 6월 22일

난로를 바라보며 또다시 음식과 인생에 대해 생각한다면 이런 가게 @ 기후 도쿄에서 4시간 정도 고속으로 달려서 향토요리의 최고봉, 야나기야에. 붕어부터 오리, 사슴, 멧돼지 등 숙성되지 않은 신선한 상태의 고기와 강물고기를 조몬 요리 스타일로 먹는다 😋. 이 날은 삼남매가 구이 담당자로 나서서 요리를 해주었다. 절묘한 불 조절로 순식간에 배 속으로 사라져 갔다 ☺️. 전골 요리도 마지막이라서 감사하게도. 오리고기 육수와 참마로 끓여 먹는 죽에 초절정 감탄. 그런데도 와인🍷은 도쿄의 레스토랑에 비하면 정말 싸다! 원가에 가깝다 😅. 안심하고 먹고 마실 수 있다는 것이 기쁘다 😆. 허세와 교만함이 없는 아주 좋은 가게입니다 ❗️ 멀지만 또 가겠습니다🤗.

丸丼🇯🇵marudom

@marudom

일본

2021년 6월 21일

생각해보면 참 멀리 왔구나. 제철의 맛있는 식재료를 맛보러 간다면 이런 가게 @ 기후 야나기야. 約1年ぶりに来ることができました😊 鮎づくし💕じっくり炭で焼いた塩焼き、天ぷら、丸干し、開き、、、漁師さんから直接買い付けた鮎は東京では食べられない極上の品✨ イノシシのハツやロース、天然うなぎも味がぎゅっと詰まって美味しかったー❣️ 季節ごとに行きたい場所です😆 ...。 😆。

丸丼🇯🇵marudom

@marudom

일본

2020년 7월 19일

자연의 혜택을 맛보러 간다면 이런 가게 @ 기후 어른들의 소풍. 여름의 야나기야. 은어와 여름 사슴, 천연 장어, 멧돼지, 산나물 등. 난로 근처에서 고마행 ⁉️ 기분 😆💦 특히 은어죽은 일품 ✨ 三男坊セレクトのワイン、地場の日本酒と一緒に、堪能しました💕 お土産のラインナップも豊富に。 지비에 카레와 햄버거를 구입. 楽しみです😊。 ...楽しみです。楽しみです😊。楽しみです😊。

丸丼🇯🇵marudom

@marudom

일본

2020년 6월 22일

어른들의 소풍에 간다면 이런 가게 @ 기후 도쿄에서 차로 약 5시간을 달려서 기후로 원정. 목적지는 야나기야. 통통한 은어, 여름 사슴, 천연 장어, 호쿠신에쓰에서 채취한 송이버섯 등 여름에서 가을로 넘어가는 계절감을 느낄 수 있다. 신작 요리도 맛볼 수 있었다 😋. 조미료는 최소한으로, 재료의 맛을 최대한 살린 요리들에 감탄이 절로 나온다 😆. 혁신적인 요리는 도쿄에서도 먹을 수 있지만, 향토요리는 그 지방에 가서 먹어봐야 이해가 깊어지는 것 같다 😊.

u5470481615

@u5470481615

2020년 2월 3일

5.0

방문한 시간: 2016년 11월 저녁

1인당 금액: JPY 15,000

세 번째. 여름 은어도 맛있지만, 역시 지비에! 세 번째지만 역시 좋다. 특히 겨울이 좋다. 여름 은어도 맛있지만, 그보다 더 감동적인 것은 역시 지비어다. 신선하고 씹히는 맛이 전혀 없다. 고기의 맛을 즐길 수 있다. 와인만 1만엔 정도이니 너무 많이 주문하지 말자.

Mizuho Kitahata

@mizuhokitahata

2020년 1월 14일

얼마 전의 야나기야. 일부러 여기까지 와서 먹을만한 가치가 있는 요리. 연내에는 겨울에 한 번 더 옵니다. 기대 기대 😊 ◉ 마세가와의 은어 소금구이 미녀 미꾸라지, 오이, 방울토마토, 잉카의 눈, 에다마메, 에다마메 ◉ 벌의 새끼 여름 야채 튀김 모듬 암어 소금구이 사쿠라마츠(송어) 구이 은어 말린 것 여름 멧돼지(구마모토산) 붕장어 튀김 에미사슴 나가라강의 천연 장어 은어죽 화이트 와인과 포도 젤리