東京和食 りくう
Tokyo Japanese Cuisine Rikuu
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五感で楽しむ和食とペアリング
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メニュー
ー早生・旬・名残ー 季節を大切にし、国産食材に拘り、厳選された食材を選んでいます。目の前で料理人が食材のポテンシャルを最大限に引き出し御提供致します。
和食×シニアソムリエ 季節食材を使用したお食事に合わせ、計7種類のお酒でペアリング。 一皿一皿のお料理に合わせて、日本酒、ワインを中心に 織り交ぜながらメインのお肉までお酒を御用意致します。 ペアリングの容量 1杯50ml~80ml
国産食材に拘り、厳選した食材を使用。 御接待や御会食、記念日等にも人気です。
和食×シニアソムリエ 季節食材を使用したお食事に合わせ、計8種類のお酒でペアリング。 一皿一皿のお料理に合わせて、日本酒、ワインを中心に 織り交ぜながらメインのお肉までお酒を御用意致します。 ペアリングの容量1杯50ml~80ml
和食×シニアソムリエ 季節食材を使用したお食事に合わせ、計6種類のお酒でペアリング。 一皿一皿のお料理に合わせて、日本酒、ワインを中心に 織り交ぜながらメインのお肉までお酒を御用意致します。 アルコールペアリングの容量 1杯50ml~80ml
旬の春食材を使用した全8品のライトプラン
献立8品にあわせるペアリング
献立9品に合わせるペアリング
献立10品合わせるペアリング
MWRWWRdouble distilleries
旬の食材を使用した冷菜を中心に6種類から7種類の盛合せです。
旬鮮魚の4種類の盛合せです。
※入荷次第の販売になります。