ร้านมิชลิน 3 ดาวแนะนำในพื้นที่ ญี่ปุ่น

3 Michelin stars

Harutaka is expensive but delicious.

【โตเกียว ฮิโรโอ】 การเยี่ยมชมครั้งนี้เป็นครั้งแรกในรอบปีที่ได้ไปที่ร้านชาเซนฮะ。 ไม่ว่าจะไปกี่ครั้งก็ยังรู้สึกตื่นเต้นกับบรรยากาศที่ทันสมัยและคลาสสิก。 ★東京都港区南麻布4-7-5 ★50,000〜100,000เยน/คน คอร์ส ◇ชาไวลด์ไวท์ ชาอ่อนๆ ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเล็กน้อย。 ◇กุ้งก้ามกรามในเหล้าสาเก รับประทานกุ้งก้ามกรามที่หมักในเหล้าสาเกครึ่งหนึ่ง และอีกครึ่งหนึ่งรับประทานกับไข่กุ้งที่อยู่ในช้อนข้างๆ。 ◇โรลฤดูใบไม้ร่วง ปลาซาร์ดีนฤดูใบไม้ร่วงอร่อยมาก。 ◇หมูย่างน้ำผึ้ง เครื่องปรุง (หัวไชเท้า, ถั่วเหลือง) ◇ลูกชิ้นเนื้อโคมไฟ หมูทอดเปรี้ยวเผ็ดรูปกลม。 ◇แมงกะพรุนมะนาว ขูดเนื้อในมะนาวออกแล้วจัดเรียงด้วยไข่ปลาบนผิวหน้า ดูน่าประทับใจ。 ◇เกี๊ยวหมูในน้ำซุป ◇กุ้งพริก รับประทานกับวุ้นเส้นที่มีรสเผ็ด。 ◇ปีกไก่เผ็ด เครื่องเคียง (ลูกแพร์) วันนี้ไส้ในปีกไก่คือไข่ปู。 ◇ปลาฮ่องกง ระหว่างทางรับประทานน้ำส้มสายชูดำเพื่อเปลี่ยนรสชาติของฟักทอง。 ◇ผักตามฤดูกาลวันนี้ ครึ่งหนึ่งรับประทานกับแฮมที่หั่นบาง。 ◇หมูหั่นบาง เปลี่ยนจานหลักเป็นจานพิเศษที่ไม่เคยลองมาก่อน。 อร่อยมากจนอยากสั่งอีกครั้งในครั้งหน้า。 ◇มะระผัดเต้าหู้ เพิ่มครั้งแรก。พริกไทยมีรสชาติดีและเผ็ดอร่อย。 ◇บะหมี่จีนในน้ำซุป ◇ชาแจสมิน ◇เจลาโต้งา, มะเดื่อ, ซอสมะเดื่อ ◇เต้าฮวยอัลมอนด์ อุ่นและเย็น ◇ขนมแป้งนึ่ง, ชาจีน ถ้าพูดถึงร้านอาหารจีนที่อยากไปบ่อยๆ คงต้องยกให้ชาเซนฮะเป็นอันดับหนึ่ง。 บริการ รสชาติ และบรรยากาศยอดเยี่ยมมาก ขอบคุณมากครับ/ค่ะ.

Robuchon🍽❤️❤️ Degustation course✨ I wanted to win the whole dessert wagon 🍰.

บรรยากาศดีมากและการบริการก็ดีมาก มันเป็นมื้อที่น่าพอใจ

[โตเกียว รปปงงิ 1-โชเมะ] ครั้งนี้ ฉันได้เข้าร่วมการประชุมของนายพลอิชิกาวะรุ่นเยาว์ ◇ลูกบิด ไข่ปลาแฮร์ริ่ง ปลาทูน่าตาสีฟ้า ปลาหมึก คาราสุมิโมจิ ชามซอสพอนสึชิราโกะ โนโดกุโระย่างเกลือ ◇นิกิริ ทรายแดงทะเล ปลาหางเหลือง ผิวเล็ก เนื้อแดงดอง โทโร่ขนาดกลาง ปลาทูน่าที่มีไขมัน โจรปลาหมึกหมึก กุ้ง ซูชิปลาทู หอย บาฟูนูนี ซอสปลาไหลคองเกอร์ ซูชิม้วนมือ ลูกบอล เพิ่ม: ปลาทรายแดง เพิ่ม: โทโร่ ทาคุ นิกิริอร่อยมาก และครั้งนี้ฉันประทับใจเป็นพิเศษกับปลาทูน่าที่มีไขมันปานกลางจากโอมะ นายพลอิชิกาวาเป็นคนที่เข้าถึงได้ง่ายมากและเรามีช่วงเวลาที่ดีเยี่ยมในการพูดคุยกับเขา

Delicious light-flavored Japanese food

Japanese food with 3 Michelin stars for 10 consecutive years. The atmosphere is great and the food is quite cosy. (Private rooms are less pleasant, so the counter is still better.) If you take into account the satisfaction after leaving the restaurant, this is the best Japanese restaurant.

I went to Loosier the other day! One of the best French restaurants 😃. Taste, atmosphere, service... The taste, the atmosphere, the service, it was a place that is truly "top-notch". The quality of service from the waitstaff was excellent, The quality of the service from the waitstaff, the presentation of the wagon, I felt the weight of a long-established restaurant that has been at the top of its class for decades. This time A very good friend of mine I was able to celebrate my birthday with a very good friend of mine, Thank you very much for the car pickup 😂. I didn't know it was called L'Ouzier until after I arrived on the day of the event. I was surprised to find out that it was called "Roosier" when I arrived! I would like to return the favor twice as much when it's the other way around 😂. I would like to return the favor double 😂. I started this a while ago. ⭐️ I rated it on my own 10-point scale of taste , 9-. Service, how the restaurant is run, 9-10 Atmosphere, 9-10 Costuming, not verified at this time Direction 7-8 It depends on each person, Personally, I thought I liked it a lot better than I thought I liked it a lot better than Cantissance 😃. I would like to revisit!

It was our first visit to Kadokawaki in a year and a half, and since it was February, we chose a course centering on fugu (blowfish). We enjoyed all the delicious parts of fugu, and the steamed egg custard and grated turnip in a hot pot were extremely tasty and very satisfying. We closed the meal with rice topped with trifle, which we could not miss. Karasumi (dried young sardines) salad Milt of tiger puffer fish with tofu Deep-fried puffer fish Pufferfish sashimi with ponzu (liver and salt ponzu) Grilled Milt of Torafugu steamed egg custard with crab one-pot dish of Shogoin turnip and sea bream, potherb mustard, Japanese parsley and yuba Rice with trifle ricotta cheese, strawberry, strawberry and trifle honey sauce

Michelin star is not the only reason It's not the only reason why it's hard to make reservations. The warmth of the wood on the white painted walls elegant and warm aura as ever. aura of elegance and warmth. Makimura's seasonal dishes are Makimura's seasonal dishes are very appealing. The ingredients are carefully selected from all over the carefully prepared and served with the gentle flavors that only Mr. Makimura can offer! and the gentle flavor that only Mr. Makimura can offer! It is the kind of food you want to eat with your loved ones while relaxing You will want to enjoy the dishes while relaxing with your loved ones. In Omori, a little far from the station building in Omori, a short distance from the station. reservations are full. There, you can feel the sincerity of the proprietress. that you can feel the sincerity of the proprietress. hospitality that you can feel I think there is a reason for that! Once you visit, you will become a fan Once you visit, you will become a fan, Once you visit, you will become a fan! On this day, a large turban shell and plenty of sea urchins on it. It was very impressive. Where can you get such a big turban shell? Where can you get such a big turban shell? I asked with a laugh. My heart was pounding at the size of such a big turban shell, On top of the turban shell, there were layers and layers of sea urchins! Softly baked The sweetness of the rich sea urchin on the moist turban shell meat The sweetness of the rich sea urchin The sweetness of the rich sea urchin goes well with the soft and moist turban shell. Wagyu beef with Japanese-style starchy sauce Wagyu beef is also moist and fine The fibers of the beef are soft and fit to the tongue. The refreshing red meat The moisture of the ankake was well mixed with the lean meat and it slipped down my throat.... No misses.., The clam that was able to meet with the butterbur The moment I ate it, it reminded me of the hina dolls at my parents' house. It reminded me of the dolls of my parents' house. LOL! Trout and taranome tempura, sushi wrapped in cherry leaves.... "Today, if you like. I also made sakura mochi (rice cake with sakura blossoms). after the mikan jelly. the second sweet dish! I am not so good at sakura mochi. I ate it with some apprehension, ...... This is delicious! There is a slight bitterness of azuki bean paste in the bean paste. I was surprised to find that the azuki bean paste had a slightly bitter taste, The moment I put it in my mouth in one bite The slight aroma of cherry blossoms and The best match! The taste of spring. The moist and glutinous rice cake dough also has just the right amount of sweetness to make you think you might like sakura mochi. It has just the right amount of sweetness, and I thought I might like sakura mochi. From the beginning to the end, the dishes are carefully prepared while being watched over by the proprietress. the proprietress. It is probably quite I think it's tough, but I think it is necessary to visit!

【โตเกียว คิตะฮินากาวะ】 เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่มีเชฟคิชิดะเป็นผู้ดูแล ซึ่งเป็นที่รู้จักจากละครยอดนิยมที่ถูกสร้างเป็นภาพยนตร์ "กรังเมซงโตเกียว". ในช่วงต้นฤดูร้อน เราได้ถูกนำไปที่ห้องส่วนตัวที่อยู่มุมซ้ายสุดเป็นครั้งแรก. ※การจองห้องส่วนตัวเท่านั้นที่สามารถถ่ายภาพได้ คอร์สที่เลือกไว้ ◇อามูซ ชิชิโท และปลาหมึกอาโอริ ◇ซุปเย็น บูโยนหอยนางรม, อูนิ, ปลาหมึก, หอยนางรม, แตงกวา, ผักน้ำ, เชอร์เบทโรสแมรี่ ◇บาบารัวนมแพะ ◇ซูกินีอบชีส หอยฮอกกี้, มะเขือเทศแห้ง ◇ซอสบิสก์กุ้งล็อบสเตอร์ มะเขือม่วง, มูสหอยเชลล์ ◇ทริปปา ถั่วเขียว, หน่อไม้ฝรั่ง ◇ปลากะพงแดง ซอสส้มหวานและบ๊วย, แกเลตข้าวโพด ◇หมูอิซัมบิ ซอสไวน์แดง ◇เชอร์เบท พีช, ราสเบอร์รี่, รูบาร์บ ◇พุดดิ้งมะพร้าว เอสเพรสโซ, น้ำมันพิสตาชิโอ ◇ทาร์ตเชอร์รี่ดำ ◇ไอศกรีมเมอแรงค์ “บาบารัวนมแพะ” ซึ่งเป็นเมนูพิเศษตั้งแต่เปิดร้าน ได้มีการปรับรสชาติเล็กน้อยตามช่วงเวลาที่มาเยือนและอุณหภูมิ แต่ยังคงอร่อยเหมือนเดิม. ในครั้งนี้โดยเฉพาะเมนูซูกินีมีความเข้ากันได้ดีกับชีสและอร่อยมาก แต่โดยรวมแล้วทุกเมนูมีระดับสูงจนไม่สามารถเลือกได้และรู้สึกพอใจมาก. นอกจากนี้ยังอยากเปลี่ยนฤดูกาลและไปเยือนในเดือนที่ไม่เคยไปมาก่อน.

July's Sakai-san was as follows. The sea urchins were as good as they can be at this time of the year, with Ezo Buffoon sea urchin, red sea urchin, and purple sea urchin. The pickled trout were the best. Junsai (Hiroshima) steamed abalone (Karatsu) and octopus hairy crab (Eruption Bay) Kue (Karatsu) Ezo Buffalo Crab (Rishiri) Red sea urchin(Karatsu) Yaito bonito (Nagasaki) Pickled anko and melon Sea eel (Hakata Bay) Nigiri (hand-rolled sushi) Sea Squid (Goto) trout Kohada (Amakusa) whelk Pickled medium fatty tuna bellied belly Prawn (Amakusa) Horse Mackerel(Hamada) Sea Urchin(Hakodate) Nakafoshi Gunkan Maki sea eel Fried Eggs rolled dried gourd