Isehiro Kyobashi Honten
伊勢廣 京橋本店
ร้านเก่าแก่ที่ให้คุณสัมผัสกับแก่นแท้ของยากิโทริ
จุดแนะนำ
คะแนน
รีวิว
รูปภาพ
เมนู
คอร์สอันเป็นเอกลักษณ์ของอิเซฮิโระ ร้านอาหารเก่าแก่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับนกทั้งตัวได้ วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ตั้งแต่เนื้อไก่ไปจนถึงหัวหอมที่ซื้อจากผู้ค้าส่งเฉพาะทาง ปรุงโดยใช้เทคนิคของช่างฝีมือผู้ชำนาญ ย่างได้อย่างลงตัวพร้อมกลิ่นหอมของถ่าน Ubagashi Binchotan ■ เนื้อหาหลักสูตร 1. เนื้อไก่ย่างเกลือเล็กน้อยโรยด้วยวาซาบิ 2.ตับ-ย่างตับ หัวใจ ไต ฯลฯ พร้อมน้ำจิ้ม 3.กึ๋นย่างเกลือ 4. ต้นหอมม้วน หั่นเนื้อต้นขาเป็นบาง ๆ พันรอบต้นหอมแล้วย่างกับซอส พริกชิชิโตะและเห็ดหอมอยู่ระหว่างเนื้อ 5. ดังโงะ ทำให้รสชาติของไก่เข้มข้นโดยไม่ใช้สารยึดเกาะใดๆ 6. ปอกเปลือก ประกบไว้ระหว่างเนื้อคอ แล้วย่างด้วยเกลือ 7. เนื้อน่อง หั่นเนื้อน่องเป็นชิ้นๆ ใส่ต้นหอมและพริกชิชิโตะระหว่างชิ้นเนื้อ แล้วทอดกับซอส 8.เป็ดย่างเกลือ 9.ปีกไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วย่างเกลือ ■ ซุปไก่สูตรพิเศษ ■ ผักออร์แกนิกคัดสรรด้วยมือปลอดสารกำจัดศัตรูพืช ■ โมโรคิว
เดิมทีไก่เป็นที่รู้กันว่ามี "โปรตีนสูงและแคลอรี่ต่ำ" แต่มีการค้นพบว่า "อิมิดาเปปไทด์ (อิมิดาโซลไดเปปไทด์)" ที่มีอยู่ในอกไก่และเนื้อไม้ไผ่เป็นสารต่อต้านความเหนื่อยล้าขั้นสูงสุดที่ช่วยลดความเหนื่อยล้าในสมองและ กล้ามเนื้อได้รับการพิสูจน์แล้ว (*) ด้วยซาซามิและต้นหอมม้วนในแต่ละคอร์สของเรา คุณสามารถเพลิดเพลินกับอิมิดาเปปไทด์ (มากกว่า 200 มก.) แสนอร่อย ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาความเหนื่อยล้าในแต่ละวัน นอกจากนี้ ไลโคปีนยังมีอยู่ในมะเขือเทศเชอรี่ที่เกิดใหม่ในเปลวไฟของถ่านบินโชตัน และเออร์โกสเตอรอลที่มีอยู่ในเห็ดชิตาเกะดิบคุณภาพสูงสุดช่วยสนับสนุนการดูดซึมแคลเซียมในกระดูกอ่อน (*) งานวิจัยที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยเมืองโอซาก้า และจัดพิมพ์โดย Japan Poultry Association ■ เนื้อหาหลักสูตร 1. เนื้อไก่ย่างเกลือเล็กน้อยโรยด้วยวาซาบิ 2.ตับ-ย่างตับ หัวใจ ไต ฯลฯ พร้อมน้ำจิ้ม 3.กึ๋นย่างเกลือ 4. ต้นหอมม้วน หั่นเนื้อต้นขาเป็นบาง ๆ พันรอบต้นหอมแล้วย่างกับซอส พริกชิชิโตะและเห็ดหอมอยู่ระหว่างเนื้อ 5. ดังโงะ ทำให้รสชาติของไก่เข้มข้นโดยไม่ใช้สารยึดเกาะใดๆ 6. เนื้อน่อง หั่นเนื้อน่องเป็นชิ้น ๆ ใส่ต้นหอมและพริกชิชิโตะระหว่างชิ้นเนื้อแล้วย่างกับซอส 7. มะเขือเทศเชอรี่เป็นมะเขือเทศคุณภาพสูงสุดที่มีสารไลโคปีน 8. เห็ดหอม เออร์โกสเตอรอลที่มีอยู่ในเห็ดหอมช่วยสนับสนุนการดูดซึมแคลเซียมในกระดูกอ่อน 9.กระดูกอ่อนประสานกันระหว่างกระดูกอ่อนกรุบกรอบและเนื้อต้นขา ■ ซุปไก่สูตรพิเศษ ■ ผักออร์แกนิกคัดสรรด้วยมือปลอดสารกำจัดศัตรูพืช ■ โมโรคิว
■ เนื้อหาหลักสูตร 1. เนื้อไก่ย่างเกลือเล็กน้อยโรยด้วยวาซาบิ 2.ตับ ตับ หัวใจ ไต ฯลฯ ย่างพร้อมน้ำจิ้ม 3.กึ๋นย่างเกลือ 4. ม้วนต้นหอม: หั่นเนื้อต้นขาบาง ๆ พันรอบต้นหอมแล้วทอดกับซอส พริกชิชิโตะและเห็ดหอมอยู่ระหว่างเนื้อ 5. ดังโงะ ทำให้รสชาติของไก่เข้มข้นโดยไม่ใช้สารยึดเกาะใดๆ 6. ปอกเปลือก ประกบไว้ระหว่างเนื้อคอ แล้วย่างด้วยเกลือ 7. เนื้อน่อง หั่นเนื้อน่องเป็นชิ้นๆ ใส่ต้นหอมและพริกชิชิโตะระหว่างชิ้นเนื้อ แล้วทอดกับซอส ■ ซุปไก่สูตรพิเศษ ■ ผักออร์แกนิกคัดสรรด้วยมือปลอดสารกำจัดศัตรูพืช ■ โมโรคิว
คอร์สอันเป็นเอกลักษณ์ของอิเซฮิโระ ร้านอาหารเก่าแก่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับนกทั้งตัวได้ วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ตั้งแต่เนื้อไก่ไปจนถึงหัวหอมที่ซื้อจากผู้ค้าส่งเฉพาะทาง ปรุงโดยใช้เทคนิคของช่างฝีมือผู้ชำนาญ ย่างได้อย่างลงตัวพร้อมกลิ่นหอมของถ่าน Ubagashi Binchotan ■ เนื้อหาหลักสูตร 1. เนื้อไก่ย่างเกลือเล็กน้อยโรยด้วยวาซาบิ 2.ตับ-ย่างตับ หัวใจ ไต ฯลฯ พร้อมน้ำจิ้ม 3.กึ๋นย่างเกลือ 4. ต้นหอมม้วน หั่นเนื้อต้นขาเป็นบาง ๆ พันรอบต้นหอมแล้วย่างกับซอส พริกชิชิโตะและเห็ดหอมอยู่ระหว่างเนื้อ 5. ดังโงะ ทำให้รสชาติของไก่เข้มข้นโดยไม่ใช้สารยึดเกาะใดๆ 6. ปอกเปลือก ประกบไว้ระหว่างเนื้อคอ แล้วย่างด้วยเกลือ 7. เนื้อน่อง หั่นเนื้อน่องเป็นชิ้นๆ ใส่ต้นหอมและพริกชิชิโตะระหว่างชิ้นเนื้อ แล้วทอดกับซอส 8.เป็ดย่างเกลือ 9.ปีกไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วย่างเกลือ ■ ซุปไก่สูตรพิเศษ ■ ผักออร์แกนิกคัดสรรด้วยมือปลอดสารกำจัดศัตรูพืช ■ โมโรคิว
เดิมทีไก่เป็นที่รู้กันว่ามี "โปรตีนสูงและแคลอรี่ต่ำ" แต่มีการค้นพบว่า "อิมิดาเปปไทด์ (อิมิดาโซลไดเปปไทด์)" ที่มีอยู่ในอกไก่และเนื้อไม้ไผ่เป็นสารต่อต้านความเหนื่อยล้าขั้นสูงสุดที่ช่วยลดความเหนื่อยล้าในสมองและ กล้ามเนื้อได้รับการพิสูจน์แล้ว (*) ด้วยซาซามิและต้นหอมม้วนในแต่ละคอร์สของเรา คุณสามารถเพลิดเพลินกับอิมิดาเปปไทด์ (มากกว่า 200 มก.) แสนอร่อย ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาความเหนื่อยล้าในแต่ละวัน นอกจากนี้ ไลโคปีนยังมีอยู่ในมะเขือเทศเชอรี่ที่เกิดใหม่ในเปลวไฟของถ่านบินโชตัน และเออร์โกสเตอรอลที่มีอยู่ในเห็ดชิตาเกะดิบคุณภาพสูงสุดช่วยสนับสนุนการดูดซึมแคลเซียมในกระดูกอ่อน (*) งานวิจัยที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยเมืองโอซาก้า และจัดพิมพ์โดย Japan Poultry Association ■ เนื้อหาหลักสูตร 1. เนื้อไก่ย่างเกลือเล็กน้อยโรยด้วยวาซาบิ 2.ตับ-ย่างตับ หัวใจ ไต ฯลฯ พร้อมน้ำจิ้ม 3.กึ๋นย่างเกลือ 4. ต้นหอมม้วน หั่นเนื้อต้นขาเป็นบาง ๆ พันรอบต้นหอมแล้วย่างกับซอส พริกชิชิโตะและเห็ดหอมอยู่ระหว่างเนื้อ 5. ดังโงะ ทำให้รสชาติของไก่เข้มข้นโดยไม่ใช้สารยึดเกาะใดๆ 6. เนื้อน่อง หั่นเนื้อน่องเป็นชิ้น ๆ ใส่ต้นหอมและพริกชิชิโตะระหว่างชิ้นเนื้อแล้วย่างกับซอส 7. มะเขือเทศเชอรี่เป็นมะเขือเทศคุณภาพสูงสุดที่มีสารไลโคปีน 8. เห็ดหอม เออร์โกสเตอรอลที่มีอยู่ในเห็ดหอมช่วยสนับสนุนการดูดซึมแคลเซียมในกระดูกอ่อน 9.กระดูกอ่อนประสานกันระหว่างกระดูกอ่อนกรุบกรอบและเนื้อต้นขา ■ ซุปไก่สูตรพิเศษ ■ ผักออร์แกนิกคัดสรรด้วยมือปลอดสารกำจัดศัตรูพืช ■ โมโรคิว
■ เนื้อหาหลักสูตร 1. เนื้อไก่ย่างเกลือเล็กน้อยโรยด้วยวาซาบิ 2.ตับ ตับ หัวใจ ไต ฯลฯ ย่างพร้อมน้ำจิ้ม 3.กึ๋นย่างเกลือ 4. ม้วนต้นหอม: หั่นเนื้อต้นขาบาง ๆ พันรอบต้นหอมแล้วทอดกับซอส พริกชิชิโตะและเห็ดหอมอยู่ระหว่างเนื้อ 5. ดังโงะ ทำให้รสชาติของไก่เข้มข้นโดยไม่ใช้สารยึดเกาะใดๆ 6. ปอกเปลือก ประกบไว้ระหว่างเนื้อคอ แล้วย่างด้วยเกลือ 7. เนื้อน่อง หั่นเนื้อน่องเป็นชิ้นๆ ใส่ต้นหอมและพริกชิชิโตะระหว่างชิ้นเนื้อ แล้วทอดกับซอส ■ ซุปไก่สูตรพิเศษ ■ ผักออร์แกนิกคัดสรรด้วยมือปลอดสารกำจัดศัตรูพืช ■ โมโรคิว
คอร์สอันเป็นเอกลักษณ์ของอิเซฮิโระ ร้านอาหารเก่าแก่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับนกทั้งตัวได้ วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ตั้งแต่เนื้อไก่ไปจนถึงหัวหอมที่ซื้อจากผู้ค้าส่งเฉพาะทาง ปรุงโดยใช้เทคนิคของช่างฝีมือผู้ชำนาญ ย่างได้อย่างลงตัวพร้อมกลิ่นหอมของถ่าน Ubagashi Binchotan ■ เนื้อหาหลักสูตร 1. เนื้อไก่ย่างเกลือเล็กน้อยโรยด้วยวาซาบิ 2.ตับ-ย่างตับ หัวใจ ไต ฯลฯ พร้อมน้ำจิ้ม 3.กึ๋นย่างเกลือ 4. ต้นหอมม้วน หั่นเนื้อต้นขาเป็นบาง ๆ พันรอบต้นหอมแล้วย่างกับซอส พริกชิชิโตะและเห็ดหอมอยู่ระหว่างเนื้อ 5. ดังโงะ ทำให้รสชาติของไก่เข้มข้นโดยไม่ใช้สารยึดเกาะใดๆ 6. ปอกเปลือก ประกบไว้ระหว่างเนื้อคอ แล้วย่างด้วยเกลือ 7. เนื้อน่อง หั่นเนื้อน่องเป็นชิ้นๆ ใส่ต้นหอมและพริกชิชิโตะระหว่างชิ้นเนื้อ แล้วทอดกับซอส 8.เป็ดย่างเกลือ 9.ปีกไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วย่างเกลือ ■ ซุปไก่สูตรพิเศษ ■ ผักออร์แกนิกคัดสรรด้วยมือปลอดสารกำจัดศัตรูพืช ■ โมโรคิว
เดิมทีไก่เป็นที่รู้กันว่ามี "โปรตีนสูงและแคลอรี่ต่ำ" แต่มีการค้นพบว่า "อิมิดาเปปไทด์ (อิมิดาโซลไดเปปไทด์)" ที่มีอยู่ในอกไก่และเนื้อไม้ไผ่เป็นสารต่อต้านความเหนื่อยล้าขั้นสูงสุดที่ช่วยลดความเหนื่อยล้าในสมองและ กล้ามเนื้อได้รับการพิสูจน์แล้ว (*) ด้วยซาซามิและต้นหอมม้วนในแต่ละคอร์สของเรา คุณสามารถเพลิดเพลินกับอิมิดาเปปไทด์ (มากกว่า 200 มก.) แสนอร่อย ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาความเหนื่อยล้าในแต่ละวัน นอกจากนี้ ไลโคปีนยังมีอยู่ในมะเขือเทศเชอรี่ที่เกิดใหม่ในเปลวไฟของถ่านบินโชตัน และเออร์โกสเตอรอลที่มีอยู่ในเห็ดชิตาเกะดิบคุณภาพสูงสุดช่วยสนับสนุนการดูดซึมแคลเซียมในกระดูกอ่อน (*) งานวิจัยที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยเมืองโอซาก้า และจัดพิมพ์โดย Japan Poultry Association ■ เนื้อหาหลักสูตร 1. เนื้อไก่ย่างเกลือเล็กน้อยโรยด้วยวาซาบิ 2.ตับ-ย่างตับ หัวใจ ไต ฯลฯ พร้อมน้ำจิ้ม 3.กึ๋นย่างเกลือ 4. ต้นหอมม้วน หั่นเนื้อต้นขาเป็นบาง ๆ พันรอบต้นหอมแล้วย่างกับซอส พริกชิชิโตะและเห็ดหอมอยู่ระหว่างเนื้อ 5. ดังโงะ ทำให้รสชาติของไก่เข้มข้นโดยไม่ใช้สารยึดเกาะใดๆ 6. เนื้อน่อง หั่นเนื้อน่องเป็นชิ้น ๆ ใส่ต้นหอมและพริกชิชิโตะระหว่างชิ้นเนื้อแล้วย่างกับซอส 7. มะเขือเทศเชอรี่เป็นมะเขือเทศคุณภาพสูงสุดที่มีสารไลโคปีน 8. เห็ดหอม เออร์โกสเตอรอลที่มีอยู่ในเห็ดหอมช่วยสนับสนุนการดูดซึมแคลเซียมในกระดูกอ่อน 9.กระดูกอ่อนประสานกันระหว่างกระดูกอ่อนกรุบกรอบและเนื้อต้นขา ■ ซุปไก่สูตรพิเศษ ■ ผักออร์แกนิกคัดสรรด้วยมือปลอดสารกำจัดศัตรูพืช ■ โมโรคิว
■ เนื้อหาหลักสูตร 1. เนื้อไก่ย่างเกลือเล็กน้อยโรยด้วยวาซาบิ 2.ตับ ตับ หัวใจ ไต ฯลฯ ย่างพร้อมน้ำจิ้ม 3.กึ๋นย่างเกลือ 4. ม้วนต้นหอม: หั่นเนื้อต้นขาบาง ๆ พันรอบต้นหอมแล้วทอดกับซอส พริกชิชิโตะและเห็ดหอมอยู่ระหว่างเนื้อ 5. ดังโงะ ทำให้รสชาติของไก่เข้มข้นโดยไม่ใช้สารยึดเกาะใดๆ 6. ปอกเปลือก ประกบไว้ระหว่างเนื้อคอ แล้วย่างด้วยเกลือ 7. เนื้อน่อง หั่นเนื้อน่องเป็นชิ้นๆ ใส่ต้นหอมและพริกชิชิโตะระหว่างชิ้นเนื้อ แล้วทอดกับซอส ■ ซุปไก่สูตรพิเศษ ■ ผักออร์แกนิกคัดสรรด้วยมือปลอดสารกำจัดศัตรูพืช ■ โมโรคิว
Please order your favorite skewer from the full course starting at 750 yen.
(Special Chicken Chazuke, Pickles, Cherry Blossom Flavored Ice Cream)
The Premium Malt's 1400 yen for a medium bottle, Sapporo Black Label 1200 yen for a medium bottle, Asahi Super Dry 1200 yen for a medium bottle, Kirin Lager 1200 yen for a medium bottle, Kirin Ichiban Shibori 1200 yen for a medium bottle, Ebisu Beer 800 yen for a small bottle
Founded in 1872 (Meiji 5), Ooyama (Yamagata) Junmai Ginjo, 1500 yen per 180ml. Founded in 1662 (Kanbun 2), Masumi (Nagano) Junmai Ginjo, 1500 yen per 180ml. Founded in 1717 (Kyoho 2), Tsurunoe (Niigata) Junmai Ginjo, 1500 yen per 180ml. Founded in 1686 (Joukyou 3), Garyoubai (Shizuoka) Junmai Ginjo, 1500 yen per 180ml. We will provide the best from each brand at that time.
Masumi, Tsurunoe, and Garyubai Junmai Ginjo - a total of three types for 1500 yen. We offer a selection of three recommended brands in an original set. First, enjoy the differences in flavor, and then please order the brand you like.
Founded in 1872 (Meiji 5), Oyama Junsui (Yamagata) Special Junmai, 1500 yen per 180ml
Iwaizumi (sweet potato) is recommended with hot water or on the rocks. Two servings for 3200 yen. Hakata Kogorou (rice) is served with hot water and ice, two servings for 3200 yen.
[White Wine] House Wine Chile (Dry) A fresh and fruity wine (Decanter) 3600 yen Jean-Claude Boisset Chardonnay France/Burgundy (Dry) An elegant and delicate taste reminiscent of white flowers (Bottle) 7800 yen Koshu Japan/Yamanashi Prefecture (Dry) Limited to restaurants. A flavor that enhances grilled chicken (Bottle) 6600 yen [Red Wine] House Wine Chile (Medium) Concentrated fruit flavor and firm tannins (Decanter) 3600 yen Luberon France/Côtes du Rhône (Medium) A wine with relaxed tannins that is enjoyable to drink (Bottle) 4800 yen Château Grimont Cuvée Prestige France/Bordeaux (Full-bodied) A powerful taste made from high-quality grapes from old vines (Bottle) 5400 yen Château Layson France/Bordeaux (Full-bodied) Soft tannins pair well with rich fat (Bottle) 10200 yen
Glass 800 yen
Chita 350ml 6600 yen
Kirin Greens Free 800 yen
Coca-Cola, Java Tea each 640 yen, Mineral Water, Carbonated each 640 yen, Oolong Tea 640 yen, Perrier 960 yen
Cherry flavored ice cream 800 yen
15-piece set includes skin, gizzard, green onion roll, dumpling, and thigh meat, 3 pieces each for 7800 yen. 10-piece set includes skin, gizzard, green onion roll, dumpling, and thigh meat, 2 pieces each for 5300 yen. We will also wrap any yakitori that you could not eat. Please feel free to let us know. Additionally, our yakitori can be enjoyed even when cold. *Reheating may compromise the flavor, so please enjoy it as is whenever possible.
We will limit the provision of alcoholic beverages to three servings.
.png?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
