Sushi Harumi

“Omakase Course” ของร้าน Sushi Harumi ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย 2 อย่าง อาหารย่าง ซูชินิกิริ 10 ชิ้น ซุป และของหวาน รวมทั้งหมด 16 จาน ข้าวซูชิจะปรุงด้วยน้ำส้มสายชูแดงหรือน้ำส้มสายชูข้าว ขึ้นอยู่กับเครื่องเคียง และคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลตามฤดูกาล เช่น ปลากะพงดำ ปลาหมึกยักษ์ ปลาอัลฟอนซิโน และปลากะพงเงิน สำหรับอาหารย่าง คุณยังสามารถลิ้มรสปลาตามฤดูกาลที่ย่างบนถ่านโดยช่างฝีมืออาหารญี่ปุ่นได้อีกด้วย อาหารเหล่านี้สามารถรับประทานคู่กับสาเกและไวน์ที่ซอมเมลิเย่ร์คัดสรรมาให้

บรรยากาศภายในร้านตกแต่งด้วยไม้ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เป็นพื้นที่สบายๆ มีที่นั่งเคาน์เตอร์ 10 ที่ เคาน์เตอร์เป็นไม้ธรรมดา จัดวางให้ล้อมรอบเชฟ เป็นพื้นที่อบอุ่นและผ่อนคลาย เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในวันออกเดทหรือต้อนรับแขก ช่วยให้คุณผ่อนคลายและเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหาร

ร้านซูชิฮารุมิเปิดให้บริการเมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายน 2014 ผลิตโดยโทรุ โอคุดะ เจ้าของร้านกินซ่าโคจู ร้านอาหารแห่งนี้เสิร์ฟอาหารที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาล เมนูมีเฉพาะคอร์สโอมากาเสะเท่านั้น และคุณสามารถปรึกษาเรื่องงบประมาณของคุณได้ นอกจากนี้ยังมีสาเกและไวน์ให้เลือกมากมายซึ่งซอมเมลิเยร์เป็นผู้คัดสรร และบางครั้งคุณอาจพบสินค้ารุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารค่ำสุดหรูในพื้นที่ลับในกินซ่าซึ่งคุณสามารถลิ้มรสอาหารสุดหรูได้