Asobito Tashinami Ichiju Senshi

ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีและนำเสนอรสชาติใหม่ด้วยการผสมผสานที่意外 เช่น ทรงเครื่องและเนื้อวัวตุ๋นที่มีความคิดสร้างสรรค์ที่โดดเด่น คุณจะรู้สึกถึงเทคนิคที่ช่วยดึงเสน่ห์ของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ และทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ๆ

ภายในร้านที่ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์นมีความใส่ใจในทุกรายละเอียดและมอบความรู้สึกสบายให้กับผู้มาเยือน ในบรรยากาศที่เงียบสงบ คุณสามารถใช้เวลาผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่และสร้างช่วงเวลาพิเศษ ร้านนี้กลายเป็นสถานที่ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายที่น่าพอใจสำหรับผู้ที่มาเยือน

นี่คือร้านใหม่ที่เพิ่งเปิดเมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2024 เรามุ่งหวังที่จะเป็นร้านที่ได้รับความรักจากชุมชนในขณะที่นำเสนอแนวทางใหม่ ๆ เราหวังว่าจะได้บันทึกประวัติศาสตร์ร่วมกันในอนาคต และมุ่งหวังที่จะเป็นจุดเริ่มต้นของวัฒนธรรมการกินใหม่สำหรับผู้คนในชุมชน

แกนหลักของร้านเราคืออาหารสร้างสรรค์ที่นำเสนอการร่วมมืออันงดงามของเชฟอาหารญี่ปุ่น โมริตะ และเชฟอาหารฝรั่งเศส ทาคาดะ ผสานเทคนิคของอาหารญี่ปุ่นและความงดงามของดาชิ กับการควบคุมความร้อนอย่างละเมียดและการใช้วัตถุดิบของฝรั่งเศส สไตล์การทำอาหารซึ่งเผยความต่างในยามกลางวันและกลางคืน เกิดจากประสบการณ์และความรู้สึกของทั้งสองที่ประสานกัน