アソビトタシナミ 一樹千支

以和食與法式料理為基礎，提供不受義大利等菜系限制的無國界創作料理。午餐以砂鍋即煮白飯配高級海苔與雞蛋無限供應的定食形式；晚上則有加入竹炭的薯仔沙律、自家製生七味調味料等，處處可見職人的玩味與巧思，匯聚多款獨創料理。

矗立於保留昭和時代風貌的「嘿卡拉橫丁」一角，店內以盆栽為主題，呈現日式摩登的佈置。店內共有34個座位，包括映襯着美麗欄間的一樓吧台與桌位，以及二樓的桌位；不拘形式的溫暖接待，營造寧靜的氛圍，為旅途中的特別時光增添獨特色彩。

為了把河口湖打造成新的熱點而登場的「嘿卡拉橫丁」，於2024年12月26日開幕。在外國旅客需求急速上升的富士河口湖地區，以店名蘊含「從一棵樹引申出千種玩心」的意思，和風與法式料理的廚師合作推出創作料理，為在地飲食文化增添新的色彩。

日式料理師森田先生與法式料理師高田先生兩人呈現精彩的創意料理，是本店的核心。融合和食的技法與出汁（高湯）的美感，以及法國料理細膩的火候掌握與食材運用，這種於日間與夜間呈現不同風貌的料理風格，正是兩人各自的經驗與感性交織而成。