アソビトタシナミ 一樹千支

厳選された食材を使い、意外な組み合わせで新しい味わいを提供しています。つくねや筍の牛すじなど、独自の工夫が光る料理が楽しめます。食材の持つ魅力を最大限に引き出す技術が感じられ、訪れるたびに新しい発見があります。

和モダンな内装が施された店内は、細部にまでこだわりが感じられ、居心地の良さを提供します。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができ、特別なひとときを演出します。訪れる人々にとって、心地よい癒しの場となっています。

2024年12月26日にオープンしたばかりの新しい店舗です。新しい試みを取り入れながら、地域に根ざした愛される店を目指しています。これからの歴史を共に刻んでいくことが期待されます。地域の人々にとって、新たな食文化の発信地となることを目指しています。

The creative cuisine born from the brilliant collaboration of Japanese cuisine chef Mr. Morita and French cuisine chef Mr. Takada is the core of our restaurant. By fusing Japanese techniques and the beauty of dashi (Japanese stock) with the French art of delicate heating and ingredient use, their cooking style shows different expressions at lunch and dinner, a style created by the overlapping experiences and sensibilities of the two chefs.