Sushi Kubota

คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิและอาหารสไตล์เอโดะที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล โดยมีการเสิร์ฟซูชิและอาหารสลับกัน เช่น ซูชิปลาหมึกและปลาทรายที่ย่าง ซึ่งเป็นเมนูที่ใช้ความพิถีพิถันในการทำ เทคนิคในการดึงรสชาติที่ดีของวัตถุดิบจะทำให้คุณได้ค้นพบสิ่งใหม่ๆ ทุกครั้งที่รับประทาน

ในพื้นที่ที่เงียบสงบซึ่งให้ความรู้สึกแบบญี่ปุ่น คุณสามารถเพลิดเพลินกับฝีมือของช่างทำอาหารได้อย่างใกล้ชิด ที่นั่งเคาน์เตอร์จะทำให้คุณได้สัมผัสกับซูชิที่ถูกทำขึ้นตรงหน้า ขณะที่คุณใช้เวลาอย่างมีความสุข เหมาะสำหรับช่วงเวลาพิเศษกับคนที่คุณรัก และทุกครั้งที่มาเยือนจะรู้สึกถึงบรรยากาศที่อบอุ่นใจ

เปิดให้บริการในปี 2012 เป็นร้านที่มีช่างทำซูชิเอโดะหน้าหนุ่มเป็นผู้ดูแล นำลมใหม่สู่วัฒนธรรมซูชิในฟุกุโอกะ ขณะเดียวกันก็ยังคงให้ความสำคัญกับประเพณีและยังคงมีความท้าทายใหม่ๆ ตั้งแต่เปิดร้านมา ได้รับการสนับสนุนจากผู้ที่ชื่นชอบซูชิเป็นจำนวนมาก และคาดว่าจะมีการพัฒนาเพิ่มเติมในอนาคต