Wagyu Matsushita Ginshotei

เนื้อมัตสึซากะที่เรานำเสนอที่ร้านของเรามักจะเป็นเนื้อคุโรเกะวากิวที่ผ่านการขุนเป็นเวลาไม่ถึง 29 เดือน แต่เราใช้เฉพาะเนื้อสันนอกเนื้อมัตสึซากะที่ผ่านการขุนเป็นระยะเวลานานถึง 32 เดือนขึ้นไปเท่านั้น Masu นี่คือเนื้อวัวมัตสึซากะหายากที่ได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีเพื่อให้มีค่า BMS 11 หรือ 12 หรือสูงกว่าในกลุ่มเกรด A5 และมีปริมาณการกระจายที่น้อยมาก ก่อนอื่น เราจะนำเสนอเนื้อทอด นิกิริย่าง และซาซิมินานาชนิดที่ทำจากเนื้อวากิวหลักสามชนิดของญี่ปุ่นและเนื้อวัวที่มีตราสินค้าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เนื้อชิ้นแรกจะย่างโดยใช้ซอสวาริชิตะโฮมเมดของกินโชเทอิ เนื้อชิ้นที่สองและชิ้นต่อๆ ไปสามารถใช้เป็นสุกี้ยากี้เนื้อได้ตามที่คุณต้องการ ไข่เพิ่มเติมไม่มีค่าใช้จ่าย คอร์สนี้มาพร้อมกับเส้นอุด้งเส้นเล็กและของหวานในตอนท้าย *รวมค่าห้องส่วนตัวแล้ว [จานสองประเภท] เนื้อทอดและนิกิริย่าง [จานซาซิมิ] จานซาซิมิที่ทำจากเนื้อวัวญี่ปุ่นสามสายพันธุ์หลักของญี่ปุ่นและเนื้อวัวที่มีตราสินค้า [เนื้อ] เนื้อสันนอกโสม 150 กรัม (4 ชิ้น) [ผัก] ผักตามฤดูกาลสารพัน [เสร็จสิ้น] ] อุด้ง [ ของหวาน] ผลไม้ตามฤดูกาลและไอศกรีม・แพ็กเกจดื่มไม่อั้น +3,000 เยน (สามารถสั่งอาหารแบบคอร์สสำหรับ 4 คนขึ้นไปได้)・แผนดื่มไม่อั้น Ginsho Premium +5,000 เยน (สำหรับ 4 คน) สามารถสั่งอาหารคอร์สข้างต้นได้)

เนื้อมัตสึซากะที่เรานำเสนอที่ร้านของเรามักจะเป็นเนื้อดำญี่ปุ่นที่จัดส่งภายในวันที่ขุนน้อยกว่า 29 เดือน แต่ที่ร้านของเราเราใช้เนื้อสันนอกเนื้อมัตสึซากะที่ผ่านการขุนเป็นระยะเวลานานกว่า 32 เดือนหรือมากกว่านั้นเท่านั้น มาสุ. เป็นเนื้อวัวมัตสึซากะที่หายากซึ่งคัดเลือกมาอย่างดีสำหรับ BMS 11, 12 หรือสูงกว่าในกลุ่ม A5 และมีปริมาณการกระจายที่น้อยมาก ในช่วงเริ่มต้น เรานำเสนออาหารเรียกน้ำย่อย เช่น เนื้อทอดและนิกิริซูชิย่าง และจานซาซิมิที่ใช้เนื้อวัววากิวหลักสามชนิดของญี่ปุ่นและเนื้อวัวแบรนด์ดังอย่างหรูหรา สำหรับชิ้นแรกเราขอแนะนำเกลือแดง เกลือสินเธาว์ ซึ่งจะทำให้รสชาติของเนื้อถึงขีดสุด โปรดเพลิดเพลินไปกับซอสพอนสึโฮมเมดและซอสงาพร้อมกับผักตามฤดูกาล คุณสามารถเลือกเส้นอุด้งเส้นเล็กหรือโจ๊กเพื่อปิดท้ายได้ *รวมค่าห้องส่วนตัวแล้ว [แบ่งตามสองชนิด] เนื้อทอดและซูชิย่าง [หลากหลายซาชิมิ] ซาซิมิหลากหลายชนิดที่ทำจากเนื้อวัววากิวหลักสามชนิดของญี่ปุ่นและเนื้อวัวแบรนด์ดังอย่างหรูหรา [เนื้อสัตว์] เนื้อสันนอกที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน 150 กรัม (4 ชิ้น) [ผัก] การเลือกสรรอย่างพิถีพิถันหลากหลายชนิด ผักตามฤดูกาล [จบ] อุด้งหรือโจ๊ก [ของหวาน] ผลไม้ตามฤดูกาลและไอศกรีม แผนดื่มไม่อั้น +3,000 เยน (สั่งคอร์สสำหรับ 4 คนขึ้นไปได้) Ginsho Premium แผนดื่มไม่อั้น +5,000 เยน (สามารถสั่งอาหารคอร์สสำหรับ 4 คนขึ้นไปได้)

To begin with, we will serve the ultimate Chateaubriand Seared Sashimi and Briand Seared Sushi, using only the highest grade BMS12. The first piece of meat is grilled and served with GINSHOKU-tei's homemade premium sauce. The second and subsequent pieces are served as a beef sukiyaki nabe, to be enjoyed at your own discretion. The second and subsequent pieces of beef can be served as beef sukiyaki hot pot as you like. This course comes with udon and dessert to finish. Including private room charge

To begin with, we offer the ultimate Chateaubriand Seared Sashimi and Briand Seared Sushi, using only the highest grade BMS12. For the first piece, we recommend the red salt rock salt to maximize the flavor of the meat. Please enjoy it with homemade ponzu (Japanese sauce made from ponzu and sesame sauce) and seasonal vegetables. You can choose to finish with udon or zosui (rice porridge). Including private room charge

This plan is available for a minimum of 4 persons ordering a course meal. This is a special package plan that includes all-you-can-drink sparkling wine, Asahi Select Draft Beer, and other wines.

This plan is available for a minimum of 4 people ordering a course meal. This is an all-you-can-drink plan with a wide variety of drinks, including sparkling wine, Asahi Select Draft Beer, Yoichi, Miyagikyo, and more.

A yakiniku course featuring the most popular and rare parts of Kuroge Wagyu beef. (Total meat weight 280g) Starting with an appetizer, this course allows you to enjoy popular parts of Kuroge Wagyu beef, consisting of tan (black Wagyu beef tongue), which is rarely distributed, yakishabu (grilled shabu with ponzu sauce), seared sushi, grilled with salt, yakisuki-yakisoba with truffle nigiri and egg sauce, grilled with sauce, superb jalami, beef chazuke to finish, dessert, and more.

Luxurious yakiniku course with the highest grade of Japanese black cattle Kobe beef and chateaubriand. (Total weight 280g) The meat is carefully selected A5 rank (BMS11,12) of the highest grade of black wagyu beef, and is wet-aged and served as a course. Starting with appetizers, the course includes thick slices of tongue, grilled shabu-shabu, seared sushi, Kobe beef and chateaubriand steak, yakisuki with truffle nigiri and egg sauce, grilled rare cuts of beef with sauce, top-grade jalami, beef chazuke to finish, and seasonal desserts. The menu is subject to change depending on the availability on the day. The menu is subject to change depending on the availability on the day.

This is the ultimate meat course where you can compare Japan's first three Japanese beef cuts, which the Executive Chef has carefully selected, and enjoy a BMS12 Chateaubriand steak at the same time. Beginning with seasonal appetizers, guests can enjoy a variety of meat dishes such as Kuroge Wagyu sashimi, the finest thick-sliced tongue, Chateaubriand steak, grilled shabu-shabu, and yakisuki. All rooms are completely private rooms, and we look forward to serving you on special anniversaries or for business entertainment.

A luxurious yakiniku course using the finest selected rare parts of Japanese black cattle. (Total meat weight 290g) The highest grade A5 black Wagyu beef is carefully selected, managed by wet aging, and served in a tailored course. Starting with appetizers, this is a luxurious course for anniversaries and business dinners, including tan, yakishabu, seared sushi, chateaubriand steak, yakisuki with truffle nigiri and egg sauce, grilled rare parts with sauce, superb jalami, beef chazuke to finish, seasonal dessert, and more. Includes private room charge. The menu is subject to change depending on the availability on the day.

This is a course of Matsusaka beef and brand-name beef hele that our executive chef has carefully selected. Starting with seasonal appetizers, you can enjoy various styles of meat such as Kuroge Wagyu sashimi, the best thick-sliced tongue, Chateaubriand steak, grilled shabu-shabu, and yakisuki. All rooms are completely private rooms, and we look forward to serving you on special anniversaries and for business entertainment. Private room charge included