迪芬奧克樹

以自家培養的天然發酵種製作的酸種麵包與松露牛油

外賣松露牛油

以水芹香蒜醬、宮菜及柚子醋汁拌勻的吞拿魚，配以柚子啫喱和阿布爾加製成的撻

煙燻牛肉拌以全粒芥末醬和紅洋蔥醃片，最後以芝士和香草點綴的撻

季節水果、大黃忌廉、布拉塔芝士、紅酒濃縮汁、橙味格拉尼塔。

塔雅林新鮮蛋麵配芝士及牛油基底醬，加入鯷魚增添鹹香與鮮味，並鋪上佩科里諾芝士和松露。

以鮮費圖奇尼義大利麵製成，使用六款蘑菇並以蕃茄醬為基底的義大利麵，為不含肉的素食醬汁。加入葛拉納帕達諾起司與香草，將三款蘑菇風乾後以焦化奶油炒香，帶來多層次的口感。

以玉米忌廉醬配上炸意式馬鈴薯麵疙瘩，加入提味的南瓜籽油和增添口感的甜玉米粒，最後以芝士和香草點綴。

以魷魚墨製成、口感有嚼勁的奇塔拉生麵，配以以青口製成的海鮮濃湯醬（比斯克醬）、燙煮海螺及醃製紅蔥頭收尾的意粉。

以斯帕蓋托尼生麵，配上酸味宜人的聖馬爾札諾番茄醬底，加入自家製豬頸肉培根，並以羅勒油和黑胡椒收尾的義大利麵。

吉利里加蒂麵（短通粉）、章魚、參螺、橄欖、刺山柑，配以橄欖油提鮮的油香意大利麵。

在意大利西西里地區常享用的卡薩雷切鮮麵（短型意粉），配以用意大利南部辣味香腸恩杜亞熬製的拉古醬。

橄欖雪糕、黑橄欖糖果、橘片

清新芒果與百香果製成、帶有愉悅感的雪糕。加入椰子脆粒以及用鳳梨和椰子製作的果凍，增添多重口感的甜品。