夢島庭院

上島町產 夢嶋野味 野豬肉：里脊 單品菜單

上島町出產 夢島野味 野豬肉：五花肉單點菜式

上島町出產 夢島野味 野豬肉：後腿肉單點菜式

產自松野町 森林氣息野味 鹿肉：里脊單點菜式

產自松野町　森之息野味　鹿肉：大腿 單點菜單

鬼北町產 鬼北雉工房 雉肉：大腿肉 單點菜單

鬼北町產 鬼北雉工房 雉肉：里肌單品菜單

愛南町產 上甲商會 愛南牡蠣單點菜單

愛南町產 上甲商會 希奧吉貝的單點菜單

上島町產 檸檬豬肉：豬里脊 單點菜單

上島町出產 檸檬豬：五花肉單點菜式

上島町產 檸檬豬：豬後腿肉單點菜式

上島町產 夢島野味 野豬肉：里脊 單點菜單 ※本菜為限量供應，客人會在 BBQ 燒烤爐上將整條里脊豪爽地燒烤，並按喜好切成一口大小享用。

上島町產 夢島野味 野豬肉：帶骨肋排 ※由監製主廚的原創食譜調味。以帶有五花肉的法式肋排風格呈現，高級感十足、氣勢豪邁的料理。採用讓顧客於BBQ燒烤架自行燒烤的方式，並可按喜好切成一口大小享用。數量限定菜單。

上島町產 夢島野味 野豬肉100%製成的香腸

適合小朋友到大人都能享用的經典串燒香腸。與監製主廚原創的燒烤醬非常合拍。

季節蔬菜（4–5種）與菇類大份量拼盤，側菜套餐 1 人份

使用重視與BBQ相配的新鮮蔬菜，並以上島町產野味培根作為配料的凱撒沙律（1人份）。菜單設計採用監製主廚的原創食譜。能襯托肉類料理，亦可作為清口之用，令人非常滿意的一道。

由監製主廚的原創食譜製作的野豬里耶特與法國長棍麵包的組合。份量約供2人共享。里耶特保留野豬鮮味，口感濃郁，採客人以BBQ燒烤爐現烤至香脆的吃法。亦非常適合搭配啤酒、葡萄酒或沙瓦等酒類。

職場、團體（最多可容納48人）的菜單接受訂購。 我們會根據您的預算準備菜品。 需提前預約，請與我們聯絡。

由監修廚師的原創食譜製作，使用夢島產100%檸檬的酒 稍微甜味，成人的微苦味也非常受歡迎

2024年收穫的大三島產的麝香葡萄A，夏季的水分壓力良好地發揮作用，讓我們能夠收穫到優質的葡萄。今年的葡萄A紅酒首次嘗試使用野生酵母發酵。經過自然發酵後，低溫長期醞釀8週完成。顏色略帶渾濁的紅寶石色，散發著野莓和覆盆子的香氣，還能感受到草本的綠色香氣。味道上有高湯的細膩感，鮮嫩的美味令人回味無窮。

2024年收穫的大三島產的馬斯喀特貝莉A，夏季的水分壓力良好地影響了葡萄的生長，讓我們能夠收穫到優質的葡萄。今年的貝莉A紅酒首次嘗試使用野生酵母發酵。經過自然發酵後，低溫長期醞釀8週完成。顏色略帶渾濁的紅寶石色，散發著野草莓和覆盆子的香氣，還能感受到草本的綠色香氣。味道上有高湯的細膩感，鮮嫩的美味令人回味無窮。

「島嶼釀造」系列葡萄酒選用日本葡萄產區出產的葡萄，將當地風土特色融入葡萄酒之中，並從大三島傳播到世界各地。這款白葡萄酒採用100%產自山形縣的德拉瓦葡萄，並以直接壓榨法釀造。初聞之下，蘋果和梨的果香撲鼻而來，隨後金合歡花和麝香的複雜香氣逐漸顯現。清爽的酸度令其易於入口，最終呈現出一款香氣馥鬱、口感均衡的白葡萄酒。

「松山市三津的麥宿傳」的堅持地啤酒 以夢島產100％的八朔作為原材料。

使用清新的檸檬製作的經典檸檬沙瓦，能夠潤喉。

法國家庭料理　南町餐廳　歌野主廚監修的檸檬汽水

朝日 干啤零

一晚1100日圓（已含稅）

18:30開始可辦理入住

可於16:00前使用

設施使用時，1位客人的基本使用費用 ※室內情況（煤氣、燒烤爐）、室外情況（炭、燒烤爐） 　的租借費用已包含在內

自攜OK計劃。 1張桌子（2小時使用）的收費。 ※每延長1小時需額外收費

自攜OK計劃的1張桌子1小時延長費用

PATIO自帶BBQ計劃的選項 包含一人份的取碗、醬料碗、夾子和筷子

PATIO自帶BBQ計劃的選項 原創調味料的套餐費用 檸檬醬油醬、BBQ醬、檸檬鹽、如有需要可提供普通燒肉醬