Wagokoro Izumi

Die Gerichte, die die saisonalen Zutaten nutzen, sind ein Highlight und bieten ein Vergnügen an Kontrasten in Textur und Geschmack. Die Speisen werden sorgfältig zubereitet, sehen schön aus und erfreuen die Esser. Eine Vielzahl von Sake ist ebenfalls verfügbar, sodass man die exquisite Kombination mit den Gerichten genießen kann. Es gibt immer neue Entdeckungen zu jeder Jahreszeit, und man kann bei jedem Besuch frische Überraschungen erleben.

In einer ruhigen Atmosphäre breitet sich ein Raum aus, in dem man entspannte Stunden verbringen kann. Das Innere, das den japanischen Charme schätzt, bietet den Besuchern angenehme Momente. Es ist der perfekte Ort, um besondere Zeiten mit geliebten Menschen zu verbringen. Genießen Sie entspannende Momente mit herzlicher Gastfreundschaft.

Im Jahr 2016 eröffnet, trägt es den Geist der berühmten Küche weiter. Es bietet Gerichte, die die Leidenschaft und das Können der Köche verkörpern, und bringt den Besuchern neue Überraschungen und Entdeckungen. Seit der Eröffnung wird es von vielen Feinschmeckern geliebt und wächst weiterhin als eine Stütze der Esskultur in Kyoto.

Der Koch Izumi Masaki, der in einem renommierten Kappo-Restaurant ausgebildet wurde, drückt die Jahreszeiten durch seine Gerichte aus. Er hat eine Leidenschaft, die ihn dazu bringt, die Produzenten zu besuchen, und strebt nach Aromen, die von Jung und Alt geliebt werden. Seine Gerichte berühren weiterhin die Menschen, die ihn besuchen. Jedes seiner sorgfältig zubereiteten Gerichte bietet ein besonderes kulinarisches Erlebnis.