Apotheke

Sieben Gehminuten vom Hankyū Kawaramachi Bahnhof entfernt, im vierten Stock des Yotokan eröffnete 2017 die unauffällige Bar ohne Schild „Apotheca“. Betreiber und Barkeeper Matsuo Yoshiki kreiert dort Cocktails auf Weltniveau. 2023 brachte sie den Weltmeister der Hennessy Global Cocktail Competition, Takahashi Daichi, hervor; in den letzten Jahren ist sie international aktiv, etwa durch Gastauftritte aus dem Ausland. Als eine Adresse in Kyoto, an der Gäste aus dem In- und Ausland zusammenkommen, begeistert sie weiterhin viele Menschen.