Tsukiji Nagaya 6-7-7

Tsukiji Nagaya 6-7-7 ist ein Spezialitätenrestaurant im Stehimbiss-Stil, wo man Fugu-Gerichte entspannt genießen kann. Neben klassischen Gerichten wie gereiftem Tessa, gegrilltem Fugu und frittiertem Fugu gibt es auch saisonale Spezialitäten und eine Vielzahl von Sake, die gut zu den Speisen passen. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es authentische Fugu-Gerichte zu einem lässigen Preisniveau anbietet, unter Nutzung der Techniken des Schwesterrestaurants 'Fugu Club Miyawaki Bettei'.

In einem charmanten Raum, der aus einem 1927 erbauten Reihenhaus renoviert wurde, kann man die Atmosphäre der Gassen von Tsukiji spüren. Der kompakte Innenraum im Stehtrinkformat bewahrt die Wärme der Holzkonstruktion und bietet gleichzeitig modernen Komfort. Man kann nach der Arbeit auf ein Getränk vorbeischauen oder das Restaurant für eine Mahlzeit nutzen, und es ist reizvoll, die Gerichte und den Sake in der historischen Gebäudeatmosphäre zu genießen.

Tsukiji Nagaya 6-7-7 wurde am 4. November 2021 eröffnet. Das Gebäude, in dem sich das Restaurant befindet, ist ein historisches Nagaya, das im Jahr 1927 (Showa 2) erbaut wurde und als wertvolle Architektur in der Untersuchung moderner Gebäude im Chuo-Bezirk aufgeführt ist. Es wurde als neuer gastronomischer Raum revitalisiert, während es historische Bauwerke nutzt, und ist als Stehbar des Fugu Club Gruppen bei vielen Gästen beliebt.