Sushi Hanaguruma

Ofrecemos sushi que combina a la perfección mariscos frescos seleccionados por nuestros chefs y arroz de estilo Edomae hecho con vinagre rojo. Gracias a nuestra técnica que maximiza el sabor de los ingredientes, cada pieza tiene un sabor especial que deleita incluso a los más exigentes. Además, contamos con un variado menú que aprovecha los ingredientes de temporada.

El interior del restaurante se extiende en un hermoso espacio refinado, donde se puede disfrutar de las habilidades de los artesanos de cerca. El servicio atento del personal también es un atractivo, proporcionando una atmósfera adecuada para pasar un tiempo especial. La iluminación suave y la decoración de alta calidad crean un momento agradable para quienes lo visitan.

Abierto en noviembre de 2022, es un restaurante de sushi supervisado por un famoso establecimiento de Ginza. Con el objetivo de construir una nueva cultura de sushi en Nagoya, ofrecemos sushi que fusiona tradición e innovación. Desde su apertura, ha sido apoyado por muchos amantes del sushi, trayendo un nuevo aire a la escena del sushi en Nagoya.

Es un artesano con experiencia adquirida en un famoso restaurante de Ginza, donde ha perfeccionado su técnica para ofrecer sushi de primera calidad en Nagoya. Su destreza excepcional y su dedicación a los ingredientes lo han hecho querido por muchos gourmets. El sushi que prepara resalta al máximo el potencial de los ingredientes, continuando emocionando a quienes lo visitan.