Sushi Hanaguruma

Offriamo sushi realizzato con pesce fresco selezionato da artigiani e riso acido in stile Edo che si armonizzano perfettamente. Grazie a tecniche che esaltano al massimo il sapore degli ingredienti, ogni pezzo ha un gusto speciale che stupisce anche i buongustai. Inoltre, abbiamo un'ampia selezione di piatti che sfruttano ingredienti di stagione.

L'interno del ristorante si estende in uno spazio bello e raffinato, dove è possibile godere da vicino delle abilità degli artigiani. Il servizio attento del personale è un ulteriore attrattiva, offrendo un'atmosfera adatta per trascorrere momenti speciali. L'illuminazione soffusa e l'arredamento di alta qualità creano un'esperienza piacevole per coloro che visitano.

Aperto nel novembre 2022, è un ristorante di sushi supervisionato da un famoso ristorante di Ginza. Per costruire una nuova cultura del sushi a Nagoya, offre sushi che fonde tradizione e innovazione. Fin dalla sua apertura, ha ricevuto il supporto di molti appassionati di sushi, portando una nuova ventata nella scena del sushi di Nagoya.

È un artigiano con esperienza maturata in un ristorante di prestigio a Ginza, che sfrutta le sue abilità a Nagoya per offrire sushi di altissima qualità. È amato da molti buongustai per la sua tecnica eccezionale e la sua attenzione alla qualità degli ingredienti. Il sushi che prepara esalta al massimo il potere degli ingredienti, continuando a emozionare le persone che lo visitano.