Nihonshu Sanmai Utsutsuyo

Nous sommes fiers de nos plats préparés avec du poisson frais, où le sashimi et les plats créatifs s'accordent parfaitement avec le saké. En particulier, le sashimi est frais et offre une texture fondante en bouche. De plus, nous proposons non seulement des plats japonais, mais aussi des créations de style occidental, permettant de savourer une variété de saveurs.

C'est un espace qui dégage une atmosphère calme et adulte, difficile à croire qu'il se trouve dans un immeuble de bureau. L'accueil chaleureux et les vastes connaissances du personnel accueillent les visiteurs avec bienveillance. Un intérieur raffiné et un éclairage agréable créent des moments spéciaux et offrent aux visiteurs un moment de détente.

Ouvert le 24 mai 2011, il a depuis séduit de nombreuses personnes avec sa combinaison de plats de poisson frais et de saké japonais. En tant qu'établissement apprécié au cœur d'Osaka, il est aimé des habitants et des touristes. Depuis de nombreuses années, ce restaurant continue d'offrir des plats et un service de haute qualité.

The owner, Mr. Fujii, is from Kagawa Prefecture. After graduating from Tsuji Culinary Institute, he trained at French and Japanese restaurants, and through his experience at a sake specialty restaurant, he became aware of the relationship between sake and cuisine, which led him to establish this restaurant. He places great importance on pursuing harmony between food and sake.