Nihonshu Ristorante Utsutsuyo

Siamo orgogliosi dei nostri piatti a base di pesce fresco, con sashimi e piatti creativi che si abbinano perfettamente al sake. In particolare, il sashimi è fresco e offre una consistenza che si scioglie in bocca. Inoltre, non solo piatti giapponesi, ma anche piatti creativi in stile occidentale sono offerti, permettendo di gustare una varietà di sapori.

Uno spazio che sembra impossibile trovarsi all'interno di un edificio nel quartiere degli uffici, con un'atmosfera tranquilla e da adulti. La gentilezza del personale e la loro vasta conoscenza accolgono calorosamente i visitatori. Gli interni raffinati e l'illuminazione confortevole creano momenti speciali, offrendo ai visitatori un momento di relax.

Aperto il 24 maggio 2011, ha affascinato molte persone con la combinazione di piatti di pesce freschi e sake giapponese. Amato nel centro di Osaka, è apprezzato sia dai locali che dai turisti. È un ristorante che continua a offrire piatti e servizi di alta qualità da molti anni.

The owner, Mr. Fujii, is from Kagawa Prefecture. After graduating from Tsuji Culinary Institute, he trained at French and Japanese restaurants, and through his experience at a sake specialty restaurant, he became aware of the relationship between sake and cuisine, which led him to establish this restaurant. He places great importance on pursuing harmony between food and sake.