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Sushi Hakata Matsumoto Yaesu

Name: Sushi Hakata Matsumoto Yaesu
Address: Tokyo, Chuo-ku, Nihonbashi 2-3-18, Bâtiment Ishiguro Yoshiken, B1F, Chuo-ku, Tokyo, JP
Telephone: +81362626988
Price range: JPY 18 000
Rating: 3.44

鮨博多まつもと八重洲店

3.44

（1avis）

JPY 14 000

JPY 18 000

Sushi

Chuo-ku, Tokyo, Japan

7

26 octobre à 22 novembre 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Il peut également être possible de réserver dans les restaurants affiliés.

Sushi Matsumoto à Tokyo Sushi Matsumoto dans toutes les régions

Dernières informations

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 14 000

JPY 18 000

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Nihonnbashià0.20 kmGare de Tokyoà0.49 kmGare de Kyoubashià0.51 km

Type de place

Comptoir Table Salle privée

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)

Un restaurant renommé où la fraîcheur et la technique brillent

Le « Sushi Hakata Matsumoto Yaesu » attire l'attention en tant que seul restaurant sous la marque « Sushi Matsumoto » récompensé par le Michelin. Les nigiris, qui tirent le meilleur parti des ingrédients d'une fraîcheur exceptionnelle, et les amuse-bouches pleins de créativité sont remarquables, offrant à chaque visite une nouvelle émotion. Les sushis servis présentent un équilibre exquis entre les ingrédients et le riz, chacun ayant une saveur soigneusement calculée. C'est un établissement raffiné qui perpétue la tradition d'Edo.

Points forts

Évaluation

3.44（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

1

Service

1

Ambiance

1

Bon rapport qualité-prix

1

à l'étranger Évaluations des utilisateurs3.36(1 avis)

Plat

1.00

Service

1.00

Ambiance

1.00

Bon rapport qualité-prix

1.00

Avis

Jeyon

@jeyon-787354

Corée du Sud

2025年10月13日

1.0

Plat

1

Service

1

Ambiance

1

Bon rapport qualité-prix

1

Heure de la visite : 10/2025 Soir

Réservation

Prix par personne : JPY 18 000

I can't speak English, the food is not tasty, and I made a reservation for omakase, but it was worse than eating at a regular sushi place. The price is extremely high, and the maki didn't even come out. Honestly, I don't even know if the proper menu was served. The child was charged a lower price than an adult, but the menu was the same. When we finished and left, they didn't even greet us. It was truly the worst; I feel like I wasted my money.

1

Photo

Awarded one star in the Michelin Guide Tokyo 2019 and 2020. Please enjoy the world of traditional Edomae sushi through our omakase course, crafted by our head chef who honed his skills at numerous renowned sushi restaurants. ◆Appetizer ◆Starter ◆12 pieces of nigiri (bluefin tuna lean, medium-fatty tuna, whitefish, shiny fish, sea urchin, conger eel, etc.) ◆Small rice bowl ◆Chawanmushi ◆Soup ◆Dessert

JPY 13 000

◆Web Reservations Only◆ Chef's Choice Nigiri Course (Premium) 27 Items

Awarded one star in the Michelin Guide Tokyo 2019 and 2020. Please enjoy the world of traditional Edomae sushi through our omakase course, crafted by our head chef who honed his skills at numerous renowned sushi restaurants. ◆Appetizer◆Starter◆Sashimi◆Small Rice Bowl◆Tuna Toro Steak◆Sea Urchin Risotto with Blackthroat Seabream Rice Bowl◆14 Pieces of Nigiri (Raw Bluefin Tuna Red Meat, Chutoro, Otoro, Kama Toro, Kinmedai, Prawn, Red Clam, Conger Eel, etc.) ◆Chawanmushi◆Soup◆Dessert

JPY 22 500

[Lunch] 14-Course Chef's Selection Sushi Course

*Please note that the menu is subject to change depending on the season and ingredient availability. We appreciate your understanding. ◆ 10 pieces of nigiri (lean tuna, medium-fatty tuna, whitefish, shrimp, scallops, sea urchin, etc.) ◆ Half a roll ◆ Chawanmushi ◆ Soup ◆ Dessert

JPY 6 600

[Lunch] Chef's Selection Nigiri (Premium) Course (18 Items)

This is our premium omakase course, available only during lunchtime. Enjoy our restaurant’s signature nigiri and specialty dishes at a great value. ◆Appetizer◆12 pieces of nigiri (including bluefin tuna lean, medium fatty, fatty, whitefish, shrimp, scallops, and a tasting of two types of sea urchin)◆Chawanmushi◆Soup◆Dessert

JPY 9 900

[Lunch Special Price] Chef's Selection Nigiri Course (Premium) – 24 Items

Awarded one star in the Michelin Guide Tokyo 2019 and 2020. Please enjoy the world of traditional Edomae sushi, crafted by our head chef who honed his skills at numerous renowned sushi restaurants, through our omakase course. ◆Appetizer◆Starter◆Sashimi◆Small Rice Bowl◆Hot Dish◆12 Pieces of Nigiri Sushi◆Chawanmushi◆Soup◆Dessert

JPY 15 000

[Lunch Special Price] Chef's Choice Nigiri Course (Premium) – 27 Items

Awarded one star in the Michelin Guide Tokyo 2019 and 2020. Please enjoy the world of traditional Edomae sushi, crafted by our head chef who honed his skills at numerous renowned sushi restaurants, through our omakase course. ◆Appetizer◆Starter◆Sashimi◆Small Rice Bowl◆Hot Dish◆Snack to Accompany Sake◆14 Pieces of Nigiri Sushi◆Chawanmushi◆Soup◆Dessert

JPY 20 000

Informations de base

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Nom du restaurant

Sushi Hakata Matsumoto Yaesu

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 3-6262-6988

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Nihonnbashià0.20 kmGare de Tokyoà0.49 kmGare de Kyoubashià0.51 km

Horaires d'ouverture

dimanche

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~23:00

(L.O.22:30)

Réservation possible

lundi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Réservation possible

mardi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Réservation possible

mercredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Réservation possible

jeudi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Réservation possible

vendredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

17:00~23:00

(L.O.22:30)

Réservation possible

samedi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~23:00

(L.O.22:30)

Réservation possible

Jour férié

16:00~23:00

(L.O.22:30)

Réservation possible

Budget

JPY 14 000

JPY 18 000

Type de place

Comptoir Table Salle privée

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

2 septembre 2022

Site

Restaurant affilié

Sushi Matsumoto à Tokyo Sushi Matsumoto dans toutes les régions

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