キハチ 青山本店
キハチ アオヤマホンテン / KIHACHI
季節を感じる洗練されたレストラン
評価
口コミ
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メニュー
色々なお味が楽しめる前菜6種盛り合わせに、パスタと選べる主菜、デザートが付いた季節を感じられる人気コースです。
明治神宮外苑いちょう並木に構えるキハチ 青山本店は、東京とは思えないほど自然に囲まれたロケーションです。キハチ創業以来続くシグネチャーメニューを盛り込んだ、季節限定のシェフおすすめのフルコース。大きく開放的な窓からいちょうの木々を臨む2階メインダイニングで、ぜひお楽しみください。
色々なお味が楽しめる前菜6種盛り合わせに、パスタと選べる主菜、デザートはお好きなデザートをお好きな種類お選びいただけるデザートワゴンから。季節を感じられる人気コースです。
青山本店限定。キハチ創業以来続くシグネチャーメニューから厳選しフルコースに仕立てました。自信をもってお届けできる、変わらない美味しさをお楽しみください。
お好きなパスタまたはピラフと、お好きな主菜を選べるプリフィクススタイルのPiatto-Unicoで、あなたのオリジナル・ウニコをお愉しみください。 ※ご予約は平日のみ承ります。
KIHACHI自慢のオマール海老料理を含む6種類の前菜を盛り込んだ2段仕立ての オマールプラトーと、主菜が楽しめる季節のプラン。新名物 ロブスタワーが味わえるスペシャルプランです。
KIHACHI自慢のオマール海老料理を含む6種類の前菜を盛り込んだ2段仕立ての オマールプラトーと、主菜が楽しめる季節のプラン。新名物 ロブスタワーや 土佐あかうし を味わえるスペシャルプランをご用意しました。
人気のナイトアフタヌーンティを更に贅沢にシャンパンフリーで楽しめるプランです。
KIHACHI自慢のオマール海老料理を含む6種類の前菜を盛り込んだ2段仕立ての オマールプラトーと、主菜が楽しめるライトな季節のプラン。
外苑いちょう並木を望むテーブル席で夜風を感じながら、ご友人やご家族と楽しいひと時をお楽しみください。 お酒に合う前菜や、肉料理、〆のパスタなどがシェアで楽しめる、カジュアルなフリードリンク付きプランです。
メロンが一番美味しい季節、メロンの一大産地・茨城県が10年の歳月をかけて作った高級メロンの代表格、「茨城(イバラキ)のメロンの王様(キング)になってほしい」そんな思いを名前に込めた「イバラキング」。上品な香りと甘さ、なめらかな口あたりときめ細かくジューシーな果肉が魅力のイバラキングのメロンスイーツと、キハチ自慢のセイボリーをたっぷり堪能できます。 乾杯スパークリングワインもメロンバージョン。心ゆくまでメロンのアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。 ※商品内容は変更する場合があります。
桃がいちばん美味しい季節に、桃をふんだんに使ったスペシャルなアフタヌーンティーを、キハチ 青山本店限定でご用意しました。旬の桃を盛り込んだジューシーなスイーツと、キハチ自慢のセイボリーをたっぷり堪能できます。フレッシュな桃を使ったクラムパイやクレープなどを盛り合わせました。こだわり卵のプリンは、小さな白桃のプリン・ア・ラ・モードに!セイボリーは、白桃のカプレーゼ、スモークした伊達鶏とルッコラのサンド、フライドポテトと、しっかり食べられるのもレストランならではです。 乾杯スパークリングワインも桃バージョン。心ゆくまで桃のアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
予約限定!KIHACHI青山本店限定、人気のアフタヌーンティーの夜バージョン! 旬のメロンを盛り込んだスイーツと、キハチ自慢のセイボリーとアペタイザーをたっぷり堪能できます。こだわり卵のプリンは、メロンのプリン・ア・ラ・モードに! セイボリーは、スモークした伊達鶏とアボカドのサンド、フライドポテト、生ハムメロンと、しっかり食べられるのもレストランならではです。3種類のアペタイザーはお酒と相性も良く、ナイトバージョンならではです。スパークリングワインも楽しめるフリードリンクと一緒に、心ゆくまでKIHACHIのアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
約限定!KIHACHI青山本店限定、人気のアフタヌーンティーの夜バージョン! 旬の桃を盛り込み、ピンクを基調とした見た目も可愛いスイーツと、キハチ自慢のセイボリーとアペタイザーをたっぷり堪能できます。人気のKIHACHIの白桃パイ、フレッシュな桃を使ったショートケーキ、こだわり卵のプリンは、小さな白桃のプリン・ア・ラ・モードに!セイボリーは、白桃のカプレーゼ、スモークした伊達鶏とルッコラのサンド、フライドポテト。3種類のアペタイザーはお酒と相性も良く、ナイトバージョンならではです。スパークリングワインも楽しめるフリードリンクと一緒に心ゆくまでお楽しみいただけます。
輝く太陽のもと、黒潮打ち寄せる変化に富んだ海岸線をはじめ、四万十川に代表される清流や緑深い山々など、美しく豊かな自然に恵まれた、高知にフォーカスし、前菜からデザートまで、暑い日が続く夏にぴったりの料理で仕立てたスペシャルコース。水に恵まれた四万十で長年培われた加工技術と、素材の美味しさを最大限ひきだし、「身が柔らかくて脂がのっている」ことにこだわった“四万十うなぎ”や、さっぱりとした脂、噛めば噛むほど甘く広がる赤身の旨さが特徴の“土佐あかうし”をキハチらしい一皿に。高知の美味しい食材をちりばめました。ひんやり冷えたドリンクとともに、涼やかにお楽しみください。
お値段、内容はスタッフにおたずねください。
イタリア産ブラッドオレンジとスパークリング、食欲を高める一杯です。
濃厚な国産白桃とスパークリングワインで、贅沢なカクテルに仕上げました。
爽快な飲み口の定番カクテル。
ボタニカルやスパイスが際立つ”国産クラフト・ジン”の風味をお楽しみください。
赤ワインをベースにストロベリーなどを漬け込み、オレンジで割ったオリジナルサングリア。
上品で華やかな味わいを、やさしいホップの苦みと繊細でクリーミーな泡が完璧に際立たせます。
ローストした麦芽とスパイシーな山椒をふんだんに使った、どっしり濃厚な味わい。
柚子蜂蜜にアップルジュースを合わせたキハチ自慢の一品です。
風味豊かな梅蜜を使った、ノンアルコール梅スカッシュ。クセになる味です。
キハチオリジナルアイスティ、甘酸っぱいクランベリーと紅茶の絶妙マリアージュ。
フレッシュミントをふんだんに使用した爽やかなモヒートをノンアルコールスタイルで。
ピンクグレープフルーツの風味をトニックウォーターでさっぱりとまとめました。
お好きなパスタまたはピラフと、お好きな主菜を選べるプリフィクススタイルのPiatto-Unicoで、あなたのオリジナル・ウニコをお愉しみください。お料理内容はコースメニューをご確認ください。ご予約はお電話にてお願いいたします。
釜揚げしらすと豆の美味しさを存分に味わっていただける、シンプルなペペロンチーノに仕上げました。上から掛けたカラスミが旨みのアクセント。
高糖度のオスミックトマトを加えた、トマトの美味しさを存分に感じていただけるトマトソーススパゲッティ。揚げ茄子とモッツァレラチーズとの相性も抜群です。
こんがりと焼きあげたスモークチキンとベーコン、シャキッと食感のロメインレタス、まろやかなミモザ卵を、ドレッシングとマヨネーズの2種シーザーソースで仕上げたキハチのサラディエール。
+¥550でフードメニューに、コーヒーまたは紅茶をお付けします。"
+¥880でフードメニューに、「本日のスープ」をお付けします。コーヒーまたは紅茶 付き
+¥990フードメニューに、「グリーンサラダ」をお付けします。コーヒーまたは紅茶 付き
+¥440でフードメニューに、本日のスイーツ(ハーフサイズ) をお付けいただけます。
(M)¥1,650・(L)¥1,980
(スタッフにお尋ねください。)
釜揚げしらすと豆の美味しさを存分に味わっていただける、シンプルなペペロンチーノに仕上げました。上から掛けたカラスミが旨みのアクセント。
イタリア・ナポリの老舗 カプート社の小麦粉を74%の高加水率で練りあげてじっくり寝かせた生地を、400度で約1分30秒、高温&短時間で焼きあげる事で旨みをぎゅっととじこめました。柔らかくジューシーな食感は、まるで飲めるピッツァ。
(モッツァレラ・フォンティーナ・タレッジョ・ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ・パルミジャーノ)
KIHACHI自慢のオマール海老料理をタワー仕立てに。お味は、キハチ特製スパイス”オマールエピス”のスパイスロースト、タイ風カレーソースのパッポンカリーロースト、イタリアンスパイスとフレッシュハーブが香るハーブローストからお選びください。
お肉料理はココット・ローストをシェアして召し上がれ。みちのく清流どり、目利き名人岸さんの豚肉、骨付き仔羊肉・土佐あかうし、それぞれのお肉の美味しさを存分に味わえる調理法で仕上げます。
KIHACHIで人気のパイシリーズ。今回は初夏に一番美味しい旬を迎える「宮崎完熟マンゴー」でご用意しました。食欲そそる甘い香りと、樹上で完熟した宮崎産マンゴーの濃厚な果肉を、2種のクリームとサクサクのパイ生地でミルフィーユ仕立てに。
メロンが一番美味しい季節、今回はメロンの一大産地・茨城県の高級メロン「イバラキング」でご用意しました。上品な香りと甘さ、なめらかな口あたりときめ細かくジューシーな果肉とサクサクのパイ生地の絶妙なバランスをお楽しみください。
「磨宝卵ゴールド®」を使った自家製プリン。卵と牛乳のコクをシンプルに味わっていただきたいのでサイズは大きめ。
甘みと酸味のバランスや彩りを考えて選んだ、苺、バナナ、キウイ、パパイヤ、マンゴーの5種類のフルーツと2種類のクリームをしっとりとしたスフレ生地でロールケーキに仕上げました。
スペインのバスク地方で人気の真っ黒なチーズケーキ。じっくりと焼きあげる事で、表面はしっかり焦がしても、中はクリーミーで濃厚に。