薪炭まだら
Wood Charcoal Madara
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イノベーティブな和とイタリアンの融合
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.51（1件）口コミ
メニュー
まだらの代表コース！ 上記のメニューは5月9日時点のコース内容です。 当日の仕入れ状況により内容が異なりますこと、 予めご了承ください。
ジビエがお好きな方に！ 上記のメニューは5月9日時点のコース内容です。 当日の仕入れ状況により内容が異なりますこと、 予めご了承ください。
『焼き鳥会開催日程』 5月 / 8日（金）12日（火）16日（土）21日（木） 6月 / 5日（金）11日（木）16日（火）27日（土） 7月 / 7日（火）17日（金）25日（土）30日（木） 毎月4回のみ開催！2ヶ月先までご予約可能でございます。 前菜からお食事まで焼き鳥を堪能していただく焼き鳥コース
『焼き鳥会開催日程』 5月 / 8日（金）12日（火）16日（土）21日（木） 6月 / 5日（金）11日（木）16日（火）27日（土） 7月 / 7日（火）17日（金）25日（土）30日（木） 毎月4回のみ開催！2ヶ月先までご予約可能でございます。 前菜からお食事まで焼き鳥を堪能していただく焼き鳥コース
お食事一品に対し一杯、ご用意いたします。一杯60~70㎖
お食事一品に対し一杯、ご用意いたします。一杯30~40㎖
グラスワイン ￥1,100~ボトルワイン ￥7,500~
日本酒グラス ￥800~お料理に合わせてご提案も出来ます店主までご相談ください。
宗田鰹の燻し香がたまらない、年中飲めるひれ酒のようなだし酒
・GOLDEN ALE ￥1450・YUZU-KOJI ALE ￥1550
当店オリジナルウイスキーに高知県産の薪の香りをまとわせたウッドなウイスキー
一休茶葉使用緑茶 OR 玄米茶
ミントの代わりに大葉を使用和製モヒートで食事も進みます
旬のフルーツを使用しまだららしく飲みごたえのあるフィズを
ジン×煎茶
ジン×玉露
サワーにまさかの浅利の出汁を使用旨みだけを凝縮し、最後のホワイトペッパーで締まる逸品
15,000円～18,000円 （仕入れによって異なります。）※お問い合わせはお電話にて承ります。
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