蓮花

厳選した季節食材を用いた、シェフおまかせの創作料理コース。 神戸・うすなが牧場の牛肉や宮崎県産鰻、大船渡港直送の鮮魚、無農薬野菜など、素材の持ち味を最大限に引き出すことを大切にしています。 フルーツや香りの要素を織り交ぜ、重さを感じさせない構成に。 その日の仕入れにより内容が変わる全8品前後。 落ち着いた空間で、ゆっくりとお楽しみください。 記念日利用でお祝いのケーキもしくはウェルカムシャンパンのご用意をさせていただきます。 お酒との相性ももちろんノンアルコールでもお楽しいただけます

厳選した季節食材を用いた、シェフおまかせの創作料理コース。 神戸・うすなが牧場の牛肉や宮崎県産鰻、大船渡港直送の鮮魚、無農薬野菜など、生産者と共に育まれた食材を、当店の世界観で一皿ずつ表現します。 フルーツや香りの要素を織り交ぜ、重さを感じさせない構成に。 その日の仕入れにより内容が変わる全8品前後。 落ち着いた空間で、ゆっくりとお楽しみください。 お酒との相性ももちろんノンアルコールでもお楽しいただけます。

生産者の想いを込めた料理を、少しずつシェアして楽しむセットです 神戸・うすなが牧場の牛肉や宮崎県産鰻、大船渡港直送の鮮魚、無農薬野菜など、生産者と共に育まれた食材を、当店の世界観で一皿ずつ表現します。 フルーツや香りの要素を織り交ぜ、重さを感じさせない構成に。 その日の仕入れにより内容が変わる4品でお手軽にお楽しみいただけます 落ち着いた空間で、ゆっくりとお楽しみください。 お酒との相性ももちろんノンアルコールでもお楽しいただけます。 ※2名様の合い盛りでのご提供となります