ひつまぶし 一葉
Hitsumabushi Ichiyo
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独自の手法で極上のひつまぶしを堪能
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※同組内で一部他コースをご希望の場合、要望欄へコース名、数量など詳細を必ずご入力下さい。ご入力なき場合は当日のお料理変更をお断りをさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。 ひつまぶし 茶碗蒸し お吸い物 漬物 だし汁 薬味 肝吸い＋200円ごはん大盛＋250円単品、ドリンク等のご追加可。
※同組内で一部他コースをご希望の場合、要望欄へコース名、数量など詳細を必ずご入力下さい。ご入力なき場合は当日のお料理変更をお断りをさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。 うなぎ一尾を使用した人気NO.1のコース。ひつまぶし、吸い物、漬物、茶碗蒸し、薬味、だし汁肝吸い＋200円ごはん大盛＋250円
※同組内で一部他コースをご希望の場合、要望欄へコース名、数量など詳細を必ずご入力下さい。ご入力なき場合は当日のお料理変更をお断りをさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。 ひつまぶし 肝焼き お吸い物 茶碗蒸し 漬物 だし汁 薬味 肝吸い＋200円ごはん大盛＋250円
※同組内で一部他コースをご希望の場合、要望欄へコース名、数量など詳細を必ずご入力下さい。ご入力なき場合は当日のお料理変更をお断りをさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。 ひつまぶし 肝焼き お吸い物 茶碗蒸し 漬物 だし汁 薬味 肝吸い＋200円ごはん大盛＋250円
※同組内で一部他コースをご希望の場合、要望欄へコース名、数量など詳細を必ずご入力下さい。ご入力なき場合は当日のお料理変更をお断りをさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。 ひつまぶし3/4尾 肝焼き 茶碗蒸し お吸い物 漬物 だし汁 薬味 肝吸い＋200円ごはん大盛＋250円
うな丼 茶碗蒸し 吸い物 漬物 薬味 肝吸い＋200円ごはん大盛＋250円＋1000円で肝入り
※同組内で一部他コースをご希望の場合、要望欄へコース名、数量など詳細を必ずご入力下さい。ご入力なき場合は当日のお料理変更をお断りをさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。 うな重 お吸い物 茶碗蒸し 漬物 薬味 ＋1000円で肝入り肝吸い＋200円ごはん大盛＋250円
ほのかに香る吟醸酒と米本来の旨みが特徴。辛口
酸味が少なくあっさりとした口当たりと含み香が特徴
スパっとした辛口で軽やかに何杯でも飲める純米酒
西洋ナシのような華やかさとふくよかさが交わった純米吟醸原酒
外は焦がしパリパリ、中はふっくら。焼き、蒸しを繰り返して一葉独自の手法で仕上げております。炭火でじっくりと丁寧に焼きます。
外は焦がしパリパリ、中はふっくら。焼き、蒸しを繰り返して一葉独自の手法で仕上げております。炭火でじっくりと丁寧に焼きます。
外は焦がしパリパリ、中はふっくら。焼き、蒸しを繰り返して一葉独自の手法で仕上げております。炭火でじっくりと丁寧に焼きます。
ひつまぶし並に店内仕込のの肝焼きがどっさり♪
ひつまぶし上に店内仕込のの肝焼きがどっさり♪
ひつまぶし特上に店内仕込のの肝焼きがどっさり♪
＋1000円でたっぷり肝入り
＋1000円でたっぷり肝入り
お酒のおともに。※繁忙日は販売を中止する場合がございます
湯引きしたうなぎを炙りました。他には無い貴重な一品を是非ご賞味ください※繁忙日は販売を中止する場合がございます
※繁忙日は販売を中止する場合がございます
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