魚と肴 おうぎや

<純米 北海道 上川大雪酒造>潤でスッキリとした飲み飽きしないバランスのとれた酒質。一言でシンプルな味わいのお酒です。純米酒志向の方にも飲んでいただきたい逸品です（日本酒度:非公開 酸度:非公開）

<純米 きたしずく 二世古酒造>話題の北海道の酒米“きたしずく”60%磨き、協会6号酵母の生もと仕込み。生酛仕込みのふくよかな旨味と穏やかな香り。口当たりは優しく、冷やしてすっきりとお燗でほっこり

<秋あがり 特別純米原酒 吟風 二世古酒造>香り穏やかで懐が深く食中として幅広く対応出来る味わい。程よい熟成感からしっかりとした旨味が感じられ、秋の夜長にぴったりなお酒です

<清酒 ななつぼし 三千櫻酒造>世界にひとつ！銘酒の裕多加限定酒！三千櫻酒造のキレイな酒質はそのままで、濃ゆい味わいのお酒。控えめだけど上品な香。じんわりと広がるお米の旨みが濃ゆい

<純米酒 愛知県 丸石醸造>兎の着ぐるみを着た2匹の狼が印象的なラベル『二狼』。コンセプトは「兎の皮をかぶった狼が兎のふりをしてお酒を造る」通常の『二兎』では造っていない新しい発想の設計を行い、毎年異なったスタイルで醸造される秋の限定品。つまり、この味は一生に一度の今しか味わえません！2024年の『二狼』のテーマは【低精白】。兵庫県産の愛山を80%精米で使用。愛山の良さを引き出しつつも、二兎らしい低精白に仕上げた純米酒です。毎年非常に注目度の高い、今しか手に入らない魅力的な一本をお見逃しなく

<純米酒 島根 千代むすび酒造>-5度の氷温庫でひと夏ゆっくりと熟成。いつもの超辛口の味わいに加え、まろやかで落ち着いた旨味が特徴です。

<純米吟醸 秋田こまち 青森 西田酒造>特別純米酒は青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。軽やかな香り。そして、旨口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味わい。

<純米酒 島根 千代むすび酒造>9号酵母を使用し、ゆっくりと日本酒度+15まで発酵させました。味に奥深さを感じ冷やでも美味しく呑めますが、ぜひ燗にてお試しください、味の広がりが見事です

<酒未来 山口 澄川酒造>味わいは、ジューシーで芳醇な風味が素晴らしいです。甘味と旨味のつながりが良く、ふくよかで上品なテイストが楽しめます。また一方でしっかりしたエッジもあり、優しさの中にも凛とした風格を兼ね備えています。

<生酛木桶純米 秋田 新政酒造>生元木桶仕込みで仕込んだ限定酒です。柔らかくスイートな酒質が素晴らしく存在感のある魅惑の酸味がアクセントを与える新しい味わいの日本酒です。冷酒でお楽しみ下さい。（日本酒度:非公開 酸度:非公開）

<秋田 新政酒造>白桃の様な穏やかで甘い香りが心地よくフレッシュで柔らかでスイートな味わいと上品で白ワインの様な酸味がキレを出します。冷酒でお楽しみ下さい。（日本酒度:非公開 酸度:非公開）

<生酒 純米吟醸 富山 富美菊酒造>グラス越しは控えめですが、含むと華やかな香りがふくらみながら上品に喉を通りぬけていきます。華やかですが、どこか控えめな気品を感じます。果実感、やさしい味わい、後を引くキレの良さ。三拍子揃った心に染み渡る純米吟醸生原酒です。（日本酒度:非公開 酸度:非公開）

<純米吟醸 涼風夏酒 静岡 三和酒造>日本酒ヌーヴォーとも言うべきつフレッシュな味わい！新鮮でいながら上品な香り広がり、キレも良く後を引く旨さです。（日本酒度:+7 酸度:1.4）

<秋田 新政酒造>【五勺】白ワインを連想させる酸味が特徴です。透明感があり、繊細で優しい味わいが絶妙です。（日本酒度:非公開 酸度:非公開）

<生酛木桶純米 秋田 新政酒造>【五勺】Colorsラインナップ中、もっとも厚みと余韻がある力強い仕立てである。（日本酒度: 非公開 酸度: 非公開）

<生酛木桶純米 秋田 新政酒造>【五勺】生元木桶仕込みで仕込んだ限定酒です。柔らかくスイートな酒質が素晴らしく存在感のある魅惑の酸味がアクセントを与える新しい味わいの日本酒です。冷酒でお楽しみください。（日本酒度:非公開 酸度:非公開）

<生酛木桶純米 秋田 新政酒造>【五勺】【アース】は【colors】中もっとも農業面でのこだわりが発露している作品である。爽やかでさっぱりした綺麗な旨味余韻の心地良さはシリーズ随一（日本酒度:非公開 酸度:非公開）

佐藤酒造 鹿児島「佐藤 黒」は、黒麹仕込みで、薩摩芋の黄金千貫を使用して造られています。黒麹らしい、どっしりとしたボディと味の膨らみが、力強く広がります。その後、抜群のキレの良さで口の中をリセット。薩摩芋本来の香りも心地よい、芋焼酎をしっかり楽しみたい日におすすめの逸品です

札幌酒精 北海道北海道の大地で大事に育てられた紫芋から生まれた芋焼酎です。紫芋独特の華やかな香りと甕貯蔵による甘く深い味わいが特徴です

村尾酒造 鹿児島昔ながらのかめ壺で仕込む。力強さと芳醇な焼き芋を思わせる風味が最大の特徴。

白玉醸造 鹿児島熟成酒ならではの飲みあきのしない穏やかな風味が、グラス越しに時の雄大さを知る。華やかに香り立ち、豊かな余韻を残す酒。まさに名門の粋。今宵も受け継がれるロマンの一滴をお楽しみ下さい。

三岳酒造 屋久島芋焼酎「三岳」は、この名水と厳選されたさつま芋を原料に白麹で仕込まれています。まろやかで飲み口のよい芋焼酎に仕上がっていますが、年間生産量が少なく、その人気ぶりから一部はプレミアム価格で流通しています。

国分酒造 鹿児島芋焼酎とは思えない独特の果実の香り、オレンジを思わせる柑橘系の香りが引き立ちます。

小正醸造 鹿児島原料芋に金峰町産の黄金千貫、原料米に南薩摩産のコシヒカリを使用しています。仕込み水は日吉町熊野神社の「権現さぁの井戸」から湧き出る天然の地下水。独特のコクと甘味を醸し出す黒麹を使用。

小正醸造 鹿児島「こいつはもはや、マスカット」熟成させたさつまいもを黒麹で醸すことで、マスカットの様なフレッシュでフルーティーな香りの本格芋焼酎に仕上げました。

種子島酒造 種子島黄金千貫よりも澱粉質が多く、甘みがあると言われている「白豊芋」を原料に、低温で醸す事によって、おだやかな甘い香りとふくよかな旨みを引き出しております。

清里焼酎醸造 北海道芋の香りもほのかで口当たりのやわらかな飲みやすい焼酎に仕上げました

鳥飼酒造 熊本県りんごや洋ナシ、トロピカルフルーツ様の華やかな香りに思わず、エッ、これが焼酎！？と疑ってしまう、それがこの「吟香 鳥飼」。焼酎が苦手だという方、日本酒大好きな方にぜひお勧めしてみたい焼酎

楽丸酒造 福岡県吟醸酒のような香りとみずみずしい味わいが特徴の本格麦焼酎です

合同酒精 北海道しそ焼酎「鍛高譚」は、北海道白糠町（しらぬかちょう）の香り高い赤シソと、大雪山系を望む旭川の清冽な水を使用した、爽やかな風味の"しそ香る"お酒です。

赤・白

本日のワイン3,000円～

16,000円～