しゃぶしゃぶ すき鍋 おもき 銀座店
オモキ ギンザテン / Omoki Ginza Shabu-Shabu Sukiyaki Nabe
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和空間で楽しむ絶品しゃぶしゃぶ
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松阪ポークのたれしゃぶが堪能できるお得なランチプラン♪
松阪牛と松阪ポークの相盛りたれしゃぶが堪能できるお得なランチプラン♪
【コースリニューアル】出汁を基調とした懐石コース。A5松阪牛霜降りと赤身を堪能できる贅沢コース。旬の食材をさまざまな調理法でお楽しみいただける、松坂牛の最高峰をご堪能ください。【追加プラン】・事前予約にて+1000円(税込)ですき鍋に変更できます。・+2000円(税込)で飲み放題をご利用いただけます・+3300円でメッセージ付きデザートプレートご用意できます。前日までにご連絡ください【確認事項】※別途サービス料10%頂戴しております。※当日のご予約の場合人数変更はできませんのでご了承ください。※コース料理のみの場合単品1ドリンクのご注文を頂いております。 【コース内容】【汁 物】松阪牛出汁スープ【先 附】旬食材を使った前菜五点盛り・秋刀魚の炙りと紅白大根・秋鮭と網茸の小丼・松阪牛ユッケ 松茸のせ・季節フルーツとクリームチーズの白和え ・平茸と菊花の酢橘和え【造 里】旬鮮魚二点盛り【蒸 物】銀杏と松茸 茶碗蒸し【椀 物】鱧と松茸の澄まし碗【揚 物】松阪牛のカツサンド 【鍋 物】- A5松阪牛赤身と霜降り&松阪牛豚合挽つみれ - たれしゃぶ~お野菜一式~ ※事前予約にて+1000円ですき鍋に変更できます。【食 事】〆極細拉麺【甘 味】季節のジェラート +2,000円でづわい蟹脚1人二本お付けできます!!【コースに関する補足】※当店のお鍋は1人用鍋ではございません。了承のもとご予約お願いいたします。※コース内容は仕入れ状況によって予告なく変更する場合がございます。※当日のご予約の場合人数変更はできませんので予めご了承ください。※お飲み物の持ち込みはお一人様1本につき1000円づつ頂戴しております。※氷/割り物は別途頂戴いたします。※お飲み物の持ち込み料金は追加で飲み放題ご利用の場合無料となります。ーーーーーーーー【別途追加プラン】ーーーーーーーー■+2000円(税込)で飲み放題をご利用いただけます。※飲み放題:120分制30分前ラストオーダー飲み放題ドリンクメニュー【ビール】■サントリー生/樽生 ■シャンディーガフ ■レッドアイ ■グレープフルーツビア【銘柄焼酎】■黒霧島(芋) ■大隅(芋) ■大隅(麦) ■島唄(泡盛) ■銀風(米) ■鍛高譚(紫蘇)各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【梅酒】■濃厚梅酒 ■蜂蜜梅酒各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【ウイスキー】■ハイボール ■コーラハイボール ■ジンジャーハイボール 【カクテル】■カシスベース:カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスグレープ・カシスウーロン■ピーチベース:ファジーネーブル・ピーチフィズ・ピーチグレープ・ピーチウーロン■ライチベース:ライチオレンジ・ライチソーダ・ライチグレープ・ライチジャスミン■翠ジンソーダ【ワイン】■グラスワイン レッド ■グラスワイン ホワイト【日本酒】■八海山 普通酒【サワー】■烏龍茶割り ■緑茶割り ■ジャスミン茶割り ■茜茶割り ■こだわり酒場レモンサワー ■グレープフルーツサワー ■こだわり酒場タコハイ【ソフトドリンク】■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース■烏龍茶(温・冷) ■緑茶(温・冷) ■茜茶(温・冷) ■ジャスミン茶(温・冷)
【コースリニューアル】出汁を基調とした懐石コース。松阪ポークと旬の食材を取り入れた彩り豊かな創作料理となっております。松阪ポークの出汁しゃぶをはじめ、旬の味覚をお楽しみいただけます。【追加プラン】・事前予約にて+1000円(税込)ですき鍋に変更できます。・+2000円(税込)で飲み放題をご利用いただけます。・+3300円でメッセージ付き特製デザートプレートご用意できます。(前日までにご連絡ください。)【確認事項】※別途サービス料10%頂戴しております。※当日のご予約の場合人数変更はできませんご了承ください。※コース料理のみの場合単品1ドリンクのご注文を頂いております。 【コース内容】【汁 物】松阪牛出汁スープ【先 附】旬食材を使った前菜五点盛り・秋刀魚の炙りと紅白大根・秋鮭と網茸の小丼・松阪ポーク 松茸のせ・季節フルーツとクリームチーズの白和え ・平茸と菊花の酢橘和え【蒸 物】銀杏と茸 茶碗蒸し【鍋 物】- 松阪ポークと松阪ポークつみれ - たれしゃぶ ~お野菜一式~ ※事前予約にて+1000円ですき鍋に変更できます。【食 事】〆極細拉麺【甘 味】季節のジェラート +2,000円でづわい蟹脚1人二本お付けできます!!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【コースに関する補足】※当店のお鍋は1人用鍋ではございません。了承のもとご予約お願いいたします。※コース内容は仕入れ状況によって予告なく変更する場合がございます。※当日のご予約の場合人数変更はできませんので予めご了承ください。※お飲み物の持ち込みはお一人様1本につき1000円づつ頂戴しております。※氷/割り物は別途頂戴いたします。※お飲み物の持ち込み料金は追加で飲み放題ご利用の場合無料となります。 ーーーーーーーー【別途追加プラン】ーーーーーーーー■+2000円(税込)で飲み放題をご利用いただけます。※飲み放題:120分制30分前ラストオーダー飲み放題ドリンクメニュー【ビール】■サントリー生/樽生 ■シャンディーガフ ■レッドアイ ■グレープフルーツビア【銘柄焼酎】■黒霧島(芋) ■大隅(芋) ■大隅(麦) ■島唄(泡盛) ■銀風(米) ■鍛高譚(紫蘇)各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【梅酒】■濃厚梅酒 ■蜂蜜梅酒各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【ウイスキー】■ハイボール ■コーラハイボール ■ジンジャーハイボール 【カクテル】■カシスベース:カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスグレープ・カシスウーロン■ピーチベース:ファジーネーブル・ピーチフィズ・ピーチグレープ・ピーチウーロン■ライチベース:ライチオレンジ・ライチソーダ・ライチグレープ・ライチジャスミン■翠ジンソーダ【ワイン】■グラスワイン レッド ■グラスワイン ホワイト【日本酒】■八海山 普通酒【サワー】■烏龍茶割り ■緑茶割り ■ジャスミン茶割り ■茜茶割り ■こだわり酒場レモンサワー ■グレープフルーツサワー ■こだわり酒場タコハイ【ソフトドリンク】■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース■烏龍茶(温・冷) ■緑茶(温・冷) ■茜茶(温・冷) ■ジャスミン茶(温・冷)
【コースリニューアル】出汁を基調とした懐石コース。A5松阪牛の赤身と松阪ポークの相盛り出汁しゃぶが堪能できるおすすめのプランです!旬の味覚を思う存分にお楽しみいただけます。【追加プラン】・事前予約にて+1000円(税込)ですき鍋に変更できます。・+2000円(税込)で飲み放題をご利用いただけます。・+3300円でメッセージ付きデザートプレートご用意できます。前日までにご連絡ください。【確認事項】※別途サービス料10%頂戴しております。※当日のご予約の場合人数変更はできませんご了承ください。※コース料理のみの場合単品1ドリンクのご注文を頂いております。 【【コース内容】【汁 物】松阪牛出汁スープ【先 附】旬食材を使った前菜五点盛り・秋刀魚の炙りと紅白大根・秋鮭と網茸の小丼・松阪牛ユッケ 松茸のせ・季節フルーツとクリームチーズの白和え ・平茸と菊花の酢橘和え【蒸 物】銀杏と松茸 茶碗蒸し【揚 物】松阪ポークのカツサンド 【鍋 物】- 松阪牛赤身と松阪ポーク相盛り&松阪牛豚合挽つみれ -たれしゃぶ~お野菜一式~※事前予約にて+1000円ですき鍋に変更できます。【食 事】〆極細拉麺【甘 味】季節のジェラート +2,000円でづわい蟹脚1人二本お付けできます!!【コースに関する補足】※当店のお鍋は1人用鍋ではございません。了承のもとご予約お願いいたします。※コース内容は仕入れ状況によって予告なく変更する場合がございます。※当日のご予約の場合人数変更はできませんので予めご了承ください。 ※お飲み物の持ち込みはお一人様1本につき1000円づつ頂戴しております。※氷/割り物は別途頂戴いたします。※お飲み物の持ち込み料金は追加で飲み放題ご利用の場合無料となります。ーーーーーーーー【別途追加プラン】ーーーーーーーー■+2000円(税込)で飲み放題をご利用いただけます。※飲み放題:120分制30分前ラストオーダー飲み放題ドリンクメニュー【ビール】■サントリー生/樽生 ■シャンディーガフ ■レッドアイ ■グレープフルーツビア【銘柄焼酎】■黒霧島(芋) ■大隅(芋) ■大隅(麦) ■島唄(泡盛) ■銀風(米) ■鍛高譚(紫蘇)各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【梅酒】■濃厚梅酒 ■蜂蜜梅酒各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【ウイスキー】■ハイボール ■コーラハイボール ■ジンジャーハイボール 【カクテル】■カシスベース:カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスグレープ・カシスウーロン■ピーチベース:ファジーネーブル・ピーチフィズ・ピーチグレープ・ピーチウーロン■ライチベース:ライチオレンジ・ライチソーダ・ライチグレープ・ライチジャスミン■翠ジンソーダ【ワイン】■グラスワイン レッド ■グラスワイン ホワイト【日本酒】■八海山 普通酒【サワー】■烏龍茶割り ■緑茶割り ■ジャスミン茶割り ■茜茶割り ■こだわり酒場レモンサワー ■グレープフルーツサワー ■こだわり酒場タコハイ【ソフトドリンク】■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース■烏龍茶(温・冷) ■緑茶(温・冷) ■茜茶(温・冷) ■ジャスミン茶(温・冷)
【コースリニューアル】出汁を基調とした懐石コース。A5松阪牛赤身のた出汁しゃぶが堪能できる当店おすすめのプランです!内ももの柔らかい肉質が絶品。お造りやカツサンドもお楽しみください。【追加プラン】・事前予約にて+1000円(税込)ですき鍋に変更できます。・+2000円(税込)で飲み放題をご利用いただけます。・+3300円でメッセージ付きデザートプレートご用意できます。前日までにご連絡ください。【確認事項】※別途サービス料10%頂戴しております。※当日のご予約の場合人数変更はできませんので予めご了承ください。※コース料理のみの場合単品1ドリンクのご注文を頂いております。 【コース内容】【汁 物】松阪牛出汁スープ【先 附】旬食材を使った前菜五点盛り・秋刀魚の炙りと紅白大根・秋鮭と網茸の小丼・松阪牛ユッケ 松茸のせ・季節フルーツとクリームチーズの白和え ・平茸と菊花の酢橘和え【造 里】旬鮮魚二点盛り【蒸 物】銀杏と松茸 茶碗蒸し【揚 物】松阪ポークのカツサンド 【鍋 物】- 松阪牛赤身と松阪牛豚合挽つみれ - たれしゃぶ - お野菜一式 - ※事前予約にて+1000円ですき鍋に変更できます。【食 事】〆極細拉麺【甘 味】季節のジェラート +2,000円でづわい蟹脚1人二本お付けできます!!【コースに関する補足】※当店のお鍋は1人用鍋ではございません。了承のもとご予約お願いいたします。※コース内容は仕入れ状況によって予告なく変更する場合がございます。※当日のご予約の場合人数変更はできませんので予めご了承ください。※お飲み物の持ち込みはお一人様1本につき1000円づつ頂戴しております。※氷/割り物は別途頂戴いたします。※お飲み物の持ち込み料金は追加で飲み放題ご利用の場合無料となります。ーーーーーーーー【別途追加プラン】ーーーーーーーー■+2000円(税込)で飲み放題をご利用いただけます。※飲み放題:120分制30分前ラストオーダー飲み放題ドリンクメニュー【ビール】■サントリー生/樽生 ■シャンディーガフ ■レッドアイ ■グレープフルーツビア【銘柄焼酎】■黒霧島(芋) ■大隅(芋) ■大隅(麦) ■島唄(泡盛) ■銀風(米) ■鍛高譚(紫蘇)各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【梅酒】■濃厚梅酒 ■蜂蜜梅酒各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【ウイスキー】■ハイボール ■コーラハイボール ■ジンジャーハイボール 【カクテル】■カシスベース:カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスグレープ・カシスウーロン■ピーチベース:ファジーネーブル・ピーチフィズ・ピーチグレープ・ピーチウーロン■ライチベース:ライチオレンジ・ライチソーダ・ライチグレープ・ライチジャスミン■翠ジンソーダ【ワイン】■グラスワイン レッド ■グラスワイン ホワイト【日本酒】■八海山 普通酒【サワー】■烏龍茶割り ■緑茶割り ■ジャスミン茶割り ■茜茶割り ■こだわり酒場レモンサワー ■グレープフルーツサワー ■こだわり酒場タコハイ【ソフトドリンク】■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース■烏龍茶(温・冷) ■緑茶(温・冷) ■茜茶(温・冷) ■ジャスミン茶(温・冷)
記念日におすすめ♪額縁デザートプレートと飲み放題がついた記念日コース♪松阪ポークのしゃぶしゃぶが堪能できるおすすめのプランです!おもきが誇る三重県のブランド、松阪ポーク存分にお楽しみください。日本料理の板前の熟練の技をご堪能下さい。【確認事項】※別途サービス料10%頂戴しております。※飲み放題:180分制30分前ラストオーダー(グラス完全交換制)※デザートプレートのメッセージが確認できない場合通常のデザートでのご提供。※当日のご予約の場合人数変更はできませんので予めご了承ください。 【コース内容】【汁 物】松阪牛出汁スープ【先 附】旬食材を使った前菜五点盛り・秋刀魚の炙りと紅白大根・秋鮭と網茸の小丼・松阪ポーク 松茸のせ・季節フルーツとクリームチーズの白和え ・平茸と菊花の酢橘和え【蒸 物】銀杏と茸 茶碗蒸し【揚 物】松阪ポークのカツサンド【鍋 物】- 松阪ポークと松阪ポークつみれ - たれしゃぶ - お野菜一式 - ※事前予約にて+1000円ですき鍋に変更できます。【食 事】〆極細拉麺【特別】メッセージ付き額縁プレート※20文字以内(ご要望があればメッセージを書いてお出しします。何もなければ通常のデザートでご提供いたします。) 【甘 味】季節のジェラート 【コースに関する補足】※当店のお鍋は1人用鍋ではございません。了承のもとご予約お願いいたします。※お鍋はたれしゃぶになります。すき鍋はお一人様∔1000円になります。予約時か前日21時までにどちらか1つお伝えください。※お鍋の種類はどちらか1つのみ選択となります。(個々での選択はできません)※お鍋の選択が無い場合当日はたれしゃぶでのご提供となります。※メッセージプレートご希望の場合メッセージを記入してください。また記入が無い状態や、会食などのご利用で希望が無い場合通常のデザートでお出しいたします。※コース内容は仕入れ状況によって予告なく変更する場合がございます。※当日のご予約の場合人数変更はできませんので予めご了承ください。+2,000円でづわい蟹脚1人二本お付けできます!!ーーーーーーー【飲み放題ドリンクメニュ】ーーーーーーー※飲み放題:180分制30分前ラストオーダー【ビール】■サントリー生/樽生 ■シャンディーガフ ■レッドアイ ■グレープフルーツビア【銘柄焼酎】■黒霧島(芋) ■大隅(芋) ■大隅(麦) ■島唄(泡盛) ■銀風(米) ■鍛高譚(紫蘇)各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【梅酒】■濃厚梅酒 ■蜂蜜梅酒各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【ウイスキー】■ハイボール ■コーラハイボール ■ジンジャーハイボール 【カクテル】■カシスベース:カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスグレープ・カシスウーロン■ピーチベース:ファジーネーブル・ピーチフィズ・ピーチグレープ・ピーチウーロン■ライチベース:ライチオレンジ・ライチソーダ・ライチグレープ・ライチジャスミン■翠ジンソーダ【ワイン】■グラスワイン レッド ■グラスワイン ホワイト【日本酒】■八海山 普通酒【サワー】■烏龍茶割り ■緑茶割り ■ジャスミン茶割り ■茜茶割り ■こだわり酒場レモンサワー ■グレープフルーツサワー ■こだわり酒場タコハイ【ソフトドリンク】■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース■烏龍茶(温・冷) ■緑茶(温・冷) ■茜茶(温・冷) ■ジャスミン茶(温・冷)
豪華松坂牛の赤身を使った額縁肉ケーキに変更可能!!記念日、お祝いにぴったりのおススメコース!松阪牛のたれしゃぶが堪能できるおすすめのプランです!おもきが誇る三重県のブランド、松阪牛を存分にお楽しみください。日本料理の板前の熟練の技をご堪能下さい。【確認事項】※別途サービス料10%頂戴しております。※飲み放題:180分制30分前ラストオーダー(グラス完全交換制)※肉ケーキ盛りに変更ご希望の場合メッセージを添えて備考欄にご記入ください。確認が取れない場合通常の盛り付けでご提供となります。※当日のご予約の場合人数変更はできませんので予めご了承ください。 【コース内容】【汁 物】松阪牛出汁スープ【先 附】旬食材を使った前菜五点盛り・秋刀魚の炙りと紅白大根・秋鮭と網茸の小丼・松阪牛ユッケ 松茸のせ・季節フルーツとクリームチーズの白和え ・平茸と菊花の酢橘和え【蒸 物】銀杏と松茸 茶碗蒸し【揚 物】松阪ポークのカツサンド【鍋 物】- 松阪牛赤身&松阪牛豚合挽つくね -たれしゃぶ~お野菜一式~ ※事前予約にて+1000円ですき鍋に変更できます。【食 事】〆極細拉麺【甘 味】季節のジェラート+2,000円でづわい蟹脚1人二本お付けできます!!【コースに関する補足】※当店のお鍋は1人用鍋ではございません。了承のもとご予約お願いいたします。※コース内容は仕入れ状況によって予告なく変更する場合がございます。※当日のご予約の場合人数変更はできませんので予めご了承ください。※お鍋は基本タレしゃぶとなります。すき鍋に変更の場合はお一人様+1000円となります。ーーーーーーー【飲み放題ドリンクメニュー】ーーーーーーー※飲み放題:180分制30分前ラストオーダー【ビール】■サントリー生/樽生 ■シャンディーガフ ■レッドアイ ■グレープフルーツビア【銘柄焼酎】■黒霧島(芋) ■大隅(芋) ■大隅(麦) ■島唄(泡盛) ■銀風(米) ■鍛高譚(紫蘇)各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【梅酒】■濃厚梅酒 ■蜂蜜梅酒各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【ウイスキー】■ハイボール ■コーラハイボール ■ジンジャーハイボール 【カクテル】■カシスベース:カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスグレープ・カシスウーロン■ピーチベース:ファジーネーブル・ピーチフィズ・ピーチグレープ・ピーチウーロン■ライチベース:ライチオレンジ・ライチソーダ・ライチグレープ・ライチジャスミン■翠ジンソーダ【ワイン】■グラスワイン レッド ■グラスワイン ホワイト【日本酒】■八海山 普通酒【サワー】■烏龍茶割り ■緑茶割り ■ジャスミン茶割り ■茜茶割り ■こだわり酒場レモンサワー ■グレープフルーツサワー ■こだわり酒場タコハイ【ソフトドリンク】■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース■烏龍茶(温・冷) ■緑茶(温・冷) ■茜茶(温・冷) ■ジャスミン茶(温・冷)
1日3組様限定お肉の王様【松阪牛】もお試しで付いた、食べ飲み放題プラン!お肉を満足いくまでたらふく食べたい人、軽い宴会、友人、家族などに向けの最適プラン!松坂ポークしゃぶしゃぶ食べ放題(1時間)+飲み放題(1.5時間)のプランをご用意いたしました。この機会をお見逃しなく♪【確認事項】※お席時間:2時間制※食べ放題:60分制※飲み放題:90分制※土曜・日曜・祝日1日3組様限定※当日利用はできません。※お座敷タイプ【半個室】でのご案内となります。※個室のご利用はできませんので予めご了承ください。※お席は2時間制でのご案内となります ■【お試】松阪牛赤身お一人様50g※松阪牛は食べ放題には含まれません※最初の提供時のみセット※追加する場合松阪牛は別途単品でのご注文になります。+2,000円でづわい蟹脚1人二本お付けできます!!【食べ放題内容】■【鍋物】松阪ポーク■【野菜】お野菜盛り合わせ■【食事】ご飯/うどん+2,000円でづわい蟹脚1人二本お付けできます!!【追加プラン】+3300円でメッセージ付き特製デザートプレートご用意できます。(前日までの事前予約必須)~重要確認事項~こちらをお読みください。※お席時間:2時間制※食べ放題:60分間※飲み放題:90分制※食べ放題内容は【松阪豚・お野菜セット・ご飯・うどん】となります。※1日3組様限定プランーーーーーーー【飲み放題ドリンクメニュー】ーーーーーーー※飲み放題:120分制30分前ラストオーダー(グラス完全交換制)【ビール】■サントリー生/樽生 ■シャンディーガフ ■グレープフルーツビア【銘柄焼酎】■黒霧島(芋) ■大隈(麦) 各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【梅酒】■濃厚梅酒 ■蜂蜜梅酒各種:ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り【ウイスキー】■ハイボール ■コーラハイボール ■ジンジャーハイボール 【カクテル】■カシスベース:カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスグレープ/カシスウーロン■ピーチベース:ファジーネーブル/ピーチフィズ/ピーチグレープ/ピーチウーロン■ライチベース:ライチオレンジ/ライチソーダ/ライチグレープ/ライチジャスミン【サワー】■烏龍茶割り ■緑茶割り ■ジャスミン茶割り ■茜茶割り ■レモンサワー ■グレープフルーツサワー【ソフトドリンク】■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース■烏龍茶(温・冷)■緑茶(温・冷)■茜茶(温・冷)■ジャスミン茶(温・冷)
クリームチーズを、3日間西京味噌に漬けこみました。クラッカーと一緒にお召し上がり下さい。
ワインに限らず色々なお酒に合うようにご用意しました。
松阪豚を低温調理し、旨味を閉じ込めました。有馬山椒添のアクセントが決め手。
松阪豚を冷製に仕上げました。散りばめたトマトと一緒に自家製ソースでお召し上がり下さい。
新鮮な鮮魚を日替わりでお出しします。
自家製豆腐、湯葉、たっぷりの薬味と山椒香るドレッシングが味のポイント。
新鮮な鮮魚と彩り野菜をお洒落に盛り付けました。
別名平ゆばとも言い山葵醤油でどうぞ。
やさしくまろやかな豆乳スープを湯豆腐仕立てに仕上げました。
松阪牛をユッケにし、五色仕立てにして湯葉で包み込みました。上から、たっぷりイクラをのせて贅沢に仕上げました。
松阪牛、鮪、イクラのハーモニーをお楽しみください。
松阪牛の贅沢な盛り合わせになっています。
松阪牛を低温調理して旨みを閉じ込めました。さっぱりとおろしポン酢でお召し上がりください。
松阪牛ユッケの食べ比べをお楽しみください。
おもき自慢のしゃぶしゃぶのお肉は『松阪豚』を使用しております。銘柄豚品評会で一位になった『松阪豚』たっぷりの葱とご一緒に、旨味と歯ごたえが、程よくしっとりした松阪豚をご堪能ください。素材をサッとお湯にくぐらせるだけで、甘みを引き立て、さっぱりとお召し上がり頂けます。
脂肪が少なく肉質が均等な赤身の松阪牛をご堪能下さい。出汁にくぐらせるだけで旨味を引き立てます。
肉質で脂分が豊富で、食べた時にとろける様なまろやかさの霜降り松阪牛をご堪能下さい。
低温調理した松阪豚は肉質が良く脂身はさらりとしていて甘みがあります。トリュフソースでお召し上がりください。当店一押しメニュー。
松阪豚のごろっとした角煮はボリューム満点。
低温調理した松阪豚をグリルして旨みを閉じ込めました。お好みの薬味でお召し上がりください。
脂肪分が少ない赤身をカツにしました。さっぱりとトリュフソースでお召し上がりください。
とろける様な松阪牛霜降りをお楽しみ下さい。お好みの薬味で。
濃厚な角煮を卵黄でまろやかにお召し上がり頂けます。
素材の美味しさが凝縮された、柔らかくジューシーな松阪牛。自家製トリュフヨーグルトソースとの相性をお楽しみください。
雲丹、イクラ、鮪を乗せた贅沢な小盛り丼。
松阪牛の厳選部位を『肉炊き鍋』ですき焼き風に仕上げました。
季節ごとに旬なシャーベットをご用意♪
季節のフルーツの甘さと、どら焼きの生地、あんこ、生クリームの絶妙な味わい♪
もちもちとした食感のわらび餅!仕上げに黒密ときな粉を上からかけてお召し上がり下さい。
真稜 本醸造 300ml 2046円
金鶴 純米酒 300ml 2156円
天領盃 大吟醸 300ml 2662円
八海山 純米吟醸 300ml 2816円
八海山 大吟醸 300ml 5456円
北雪 純米大吟醸 300ml 2816円
ソーダ割り・コーラ割り・ジンジャー割り
コーラ・ジンジャエール・オレンジ・グレープフルーツ・ 烏龍茶(温・冷) 茜茶(温・冷) ジャスミン茶(温・冷) トマトジュース
・こだわり酒場レモンサワー・こだわり酒場タコハイ・烏龍茶割り・緑茶割り・茜茶割り
・J J・生搾りグレープフルーツサワー ・生搾りレモンサワー ・紀州梅干しサワー
ビアカクテル・カシスベース・ピーチベース・ライチベース・カンパリベース・ワインベース
・翠ジンソーダ 638円・ROKU〈六〉ジンソーダ 988円