焼肉パンチ りきちゃん別邸
Yakiniku Punch Rikichan Annex
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希少部位が堪能できる高級焼肉店
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ハラミとは胸骨の裏側に位置する牛の横隔膜の部分牛1頭から2本(約2kg)ほどしか取れない部位です。【黒毛和牛】のハラミは、赤身肉に近いサッパリとした味わいの中に鮮やかな霜降りが織りなす濃厚な旨みと甘い風味のバランスが絶品です。
牛の縦隔膜の部分で牛1頭から1本(約1kg)程度しか取れないハラミよりも、さらに希少な部位です。【黒毛和牛】のサガリは、きめ細かく柔らかな肉質とさっぱりした口当たりが魅力的。肉厚で濃い肉の味と圧倒的な柔らかさ凝縮された上品な旨みをお楽しみいただけます。
卵黄と特製タレを絡めて召し上がってください
季節によってフルーツが変わります
季節によってフルーツが変わります抹茶 柚子 バニラ 3種からお好きなアイス選んで頂けます。
《アサヒスーパードライ》
《アサヒドライゼロ》
熟成酒ならではの飲みあきのしない穏やかな風味、華やかな香りです。
むぎ焼酎二階堂をじっくりと寝かせて熟成させた焼酎。その香りは華やかさと芳醇さを持ち合わせています。
ケンゾー エステイトのフラッグシップワイン。ボルドースタイルの味わい。
明日香という名は、風味豊かなカベルネ・フランを言い得ている。
ボルドー右岸スタイルのワイン。高い評価を得ている芯のある赤ワインです。
カベルネソーヴィニヨン主体。純度の高い葡萄の凝縮感を鮮烈に感じ取れます。
3 年連続、全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨンブランの栄誉に輝いた名品。
バローロ地区屈指の銘醸地に本拠を構える伝統的バローロ。
綺麗な酸と、果実味。やや強いタンニンがある、クラシカルなスタイル。
カルフォルニアワインとしての圧倒的存在感。ワイン愛好家の垂涎の的。
柑橘系のサッパリした酸味。エレガントで洗練されたソヴィニヨン・ブランです。
ゆり等の白い花を思わせるフレーヴァーがあり、青りんごの果実感が感じられます。
