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行った

ブッチャーズ

Name: ブッチャーズ
Telephone: +81577363878
Price range: JPY 3,000
Rating: 3.06

BUTCHERS

3.06

（1件）

JPY 3,000

バー

高山市, 岐阜県, 日本

2

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 3,000

営業時間

日曜日

11:30~14:00

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

月曜日

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

火曜日

休み

水曜日

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

木曜日

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

金曜日

11:30~14:00

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

土曜日

11:30~14:00

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

祝日

11:30~14:00

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

住所

最寄り駅

高山駅から0.52km

席種

カウンターテーブル

設備

駐車場あり

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiなし

電源なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay、d払い）

2026/07/26 から 2026/08/22

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

飛騨牛の美味しさを堪能できる欧風バル

ブッチャーズは、飛騨牛の絶品ステーキと多彩な肉料理が楽しめる評判の欧風バルです。地元食材と有機栽培の野菜を使った、バリエーション豊かな料理が魅力的。心配りが行き届いたサービスと共に、星空の下で素晴らしい夜を過ごせます。特に備長炭で焼き上げた飛騨牛フィレステーキは、上品な脂と赤身の旨味が絶妙に調和した逸品です。

評価

3.06（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

4

サービス

2

雰囲気

3

コスパ

3

海外ユーザーの評価3.06（1件）

料理

4.00

サービス

2.00

雰囲気

3.00

コスパ

3.00

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料理

コース

お席のみのご予約

JPY 0

●冷菜

お肉の5種盛り

JPY 980

原木生ハム

JPY 780

スペイン産生ハムパレタセラーナ

JPY 580

地鶏のフレッシュレバパテ

JPY 580

こだわりモッツァレラのカプレーゼ

JPY 580

4種チーズ盛り

JPY 780

自家製ピクルス

JPY 480

●パスタ

ブッチャーズミートソース

JPY 980

トマトとバジルのパスタ

JPY 950

●温菜

飛騨豚100％、溢れる肉汁『自家製ソーセージ（無添加）＆マッシュポテト』

飛騨豚の3種類の部位をお店で腸詰してつくった無添加の自家製生ソーセージ「サルシッチャ」。生ソーセージならではのジューシー感、口中に溢れる肉汁は、一度食べるとやみつきになります。

JPY 780

コトコト煮込んだコラーゲンたっぷりのトマト煮込み『フィレンツェ風牛もつ煮込み』

厳選された3種類の牛もつを3時間かけてトロトロになるまでじっくりと煮込んだトマト風味の煮込み料理。モツのエキスが凝縮されたスープにバケットを浸していただくと、より一層美味しくいただけます。

JPY 680

海老のアヒージョ　ガーリックオイル煮

JPY 680

ジャガイモのミートグラタン

JPY 630

●サラダ

ブッチャーズサラダ

JPY 680

有機リーフとこだわりトマトサラダ

JPY 680

●炭火焼

きめが細かく、柔らかい『飛騨牛フィレステーキ』

肉の王様フィレ肉。備長炭を使用して、最大限に旨みを引き出すべくこだわった焼き方のステーキです。上品な脂の甘み、とろけるような柔らかさがたまりません。　100g3400円、140g4500円、180g5600円、220g6700円

時価 (お尋ねください)

基本情報

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店名

ブッチャーズ

English

BUTCHERS

한국어

부쳐즈

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 577-36-3878

住所

最寄り駅

高山駅から0.52km

営業時間

日曜日

11:30~14:00

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

月曜日

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

火曜日

休み

水曜日

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

木曜日

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

金曜日

11:30~14:00

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

土曜日

11:30~14:00

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

祝日

11:30~14:00

予約可

17:30~22:00

(L.O.21:30)

予約可

予算

JPY 3,000

席種

カウンターテーブル

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay、d払い）

設備

駐車場

あり店舗隣接駐車場

ウォシュレット

なし

バリアフリー

なし

Wi-Fi

なし

電源

なし

タバコ

分煙

オープン日

2013年11月17日

サイト

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2026/07/01 から 2026/08/23

人数

時間

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

高山駅周辺、バーでおすすめのレストラン

和洋ダイニング真心

3.00

（0件）

JPY 4,500

Japanese pub YU

4.13

（0件）

JPY 1,500

四季折々集Bar

3.03

（0件）

JPY 4,500

Bar AZALEA

3.00

（0件）

JPY 2,500

パープルプラス

3.00

（0件）

JPY 2,500

ラムダンスホール

3.67

（0件）

JPY 3,500

舶来居酒屋トニオ

3.29

（1件）

JPY 3,500

本郷

3.27

（0件）

JPY 7,000

高山駅周辺でおすすめのレストラン

山武商店

3.36

（24件）

JPY 5,000

気軽な大衆居酒屋あじ平

3.40

（5件）

JPY 4,500

飛騨牛すきやき中橋わかちや

3.30

（2件）

JPY 5,500

飛騨高山茶寮三葉

3.16

（2件）

JPY 2,000

JPY 1,500

RESTAURANT & BAR Hobar

3.07

（1件）

JPY 5,500

ステーキハウスキッチン飛騨

3.56

（7件）

JPY 12,000

熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE

3.05

（4件）

JPY 4,500

JPY 7,000

MEMOIRE

4.64

（0件）

JPY 7,000

行った

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ブッチャーズ

BUTCHERS

2026/07/26 から 2026/08/22

飛騨牛の美味しさを堪能できる欧風バル

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高山駅周辺、バーでおすすめのレストラン

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