▶食材にアレルギーのあるお客様、食事制限があるお客様はご注文の際に係りの者にお申し付けください。 ▶9名以上の場合はお電話にてお問い合わせください。 ▶お席のご指定は、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ▶公式サイト限定プランや各種セットプランは他の特典・割引・優待券等との併用はできません。なお、「他の特典・割引・優待券等」は以下を含みます：ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン【HPCJ】の割引、ヒルトンダイニングプラス（ヒルトンプレミアムダイニング）の特典及び優待券、ヒルトンオナーズ割引・ポイント付与、ヒルトン・グランド・バケーションズ発行の金券など。 ▶写真はイメージです。仕入れ状況などによりメニュー内容および料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。 ▶表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ▶オンライン予約が満席の場合でもお席をご用意できる場合がございますので、店舗までお電話にてご連絡ください。 ▶LINEに携帯電話をご登録いただいているお客様には、LINEにも予約確認書が届きます。 ▶ご連絡なしにご予約時間より20分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。指定された期間内にキャンセルする場合は、キャンセル料の対象となります。当日の予約の変更やキャンセルは必ず店舗までご連絡をお願いいたします。 ☎:　06-6347-7111 ▶キャンセルポリシー：6名以上のご予約では、お客様都合によるキャンセル及び人数変更は、以下のお取り消し料を頂戴いたしますので、予めご了承賜りますようお願い致します。当日の予約お取り消しご飲食代の100％前日の予約お取り消しご飲食代の80％前々日の予約お取り消しご飲食代の50％【人数入力に関して】お子様で大人と同じメニューを召し上がる場合は"大人"の人数にご利用人数をご入力ください。

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 14,000

JPY 26,000

営業時間

日曜日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:30~21:30

(L.O.21:00)

予約可

月曜日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:30~21:30

(L.O.21:00)

予約可

火曜日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:30~21:30

(L.O.21:00)

予約可

水曜日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:30~21:30

(L.O.21:00)

予約可

木曜日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:30~21:30

(L.O.21:00)

予約可

金曜日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:30~21:30

(L.O.21:00)

予約可

土曜日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:30~21:30

(L.O.21:00)

予約可

祝日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:30~21:30

(L.O.21:00)

予約可

住所

最寄り駅

西梅田駅から0.03km北新地駅から0.20km大阪駅から0.29km東梅田駅から0.36km梅田駅から0.45km大阪梅田駅から0.66km渡辺橋駅から0.67km大江橋駅から0.74km福島駅から0.91km肥後橋駅から0.95km淀屋橋駅から0.98km新福島駅から1.06km中津駅から1.13km中崎町駅から1.15km

席種

カウンターテーブル個室

設備

駐車場あり

バリアフリーあり

支払方法

カード可 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners ) 電子マネー不可

2026/06/07 から 2026/07/04

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

繊細な日本の季節感を味わえる懐石料理

「川梅」はヒルトン大阪内にあり、京料理の達人・高木一雄監修のもとで提供される、四季折々の素材を活かした料理が特徴です。ここでは、器の美しさと盛り付けに工夫を凝らし、日本の歳時を感じられる料理を楽しむことができます。季節感あふれる料理はどれも独自の風味を持ち、訪れるたびに新しい発見があります。特に、繊細な配慮がされた一品一品が、大切な方との素晴らしいひとときを演出します。

評価

3.16（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

日本ユーザーの評価3.18（1件）

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

口コミ

takumi

@takumi-687332

日本

2023年8月15日

3.7

ヒルトン大阪のレストランフロアは今年リニューアルされ、2階に8月にオープンした川梅は、旬の食材や季節の趣向を盛り込んだ日本料理を提供しています。芦屋にある京料理、たか木の高木一雄氏が料理の監修をしており、地場の食材を積極的に取り入れ、月替わりの献立を提供しています。店内は広々としており、ゾーンによって天ぷら、鉄板、お寿司などに分かれています。特に鉄板焼きを楽しめる個室は、贅沢な雰囲気で、シェフがお部屋でつきっきりでお料理を提供してくれます。コース以外にも、海老の天ぷらや季節の八寸、和牛の照り焼きなどの追加メニューもあります。また、アクセスも便利で、お酒の種類も豊富です。

1

写真

メニュー

料理

コース

【お値打ちおすすめランチ】気軽に楽しむ「お昼の川梅」<7,500>

川梅の味覚を2段重ねのお弁当に盛り込みました。目にも鮮やかな季節のお料理は食べ応えもあり、おすすめです。先付、お造り、2段重ねのお弁当に御飯、デザートのお昼の点心です。

JPY 7,500

季節のお料理を堪能「昼懐石コース」<10,500>

季節の食材を使用したお料理5品と、御飯、留椀、香の物、デザートがついたお昼の懐石コース

JPY 10,500

厳選食材の「旬の昼懐石コース」<13,500>

贅沢な旬の食材で彩るお料理５品と、季節のご飯、止椀、香の物、デザートがついた、接待や特別な日にも最適なお昼の懐石コース

JPY 13,500

【料理長が選ぶ季節の味覚】懐石コース<16,800>

料理長がご用意する季節の味覚をお楽しみください。

JPY 16,800

【料理長が選ぶ季節の味覚】懐石コース<24,800>

料理長がご用意する季節の味覚をお楽しみください。

JPY 24,800

【ランチ限定】旬のおまかせ握り\10,500

川梅寿司カウンターで旬の味覚をお楽しみください。先付、おまかせ握り10貫と細巻き3貫、赤出汁、デザート付き

JPY 10,500

【ランチ限定】旬のおまかせ握り\13,500

川梅寿司カウンターで旬の味覚をお楽しみください。先付、お造り、焼物、おまかせ握り9貫と細巻き3貫、椀物、デザート付き

JPY 13,500

【厳選素材を堪能する】夜のおまかせ握り\20,800

川梅　寿司カウンターで旬の味覚をお楽しみください。前菜、お造り、焼物or揚物、おまかせ握り10貫、椀物、デザート付き ※ゴールデンウィーク期間中ディナー　22,800円～

JPY 20,800

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

店名

川梅懐石・鮨

English

Genji Kaiseki Sushi

한국어

카와우메 카이세키 즈시

お知らせ

▶食材にアレルギーのあるお客様、食事制限があるお客様はご注文の際に係りの者にお申し付けください。 ▶9名以上の場合はお電話にてお問い合わせください。 ▶お席のご指定は、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ▶公式サイト限定プランや各種セットプランは他の特典・割引・優待券等との併用はできません。なお、「他の特典・割引・優待券等」は以下を含みます：ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン【HPCJ】の割引、ヒルトンダイニングプラス（ヒルトンプレミアムダイニング）の特典及び優待券、ヒルトンオナーズ割引・ポイント付与、ヒルトン・グランド・バケーションズ発行の金券など。 ▶写真はイメージです。仕入れ状況などによりメニュー内容および料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。 ▶表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ▶オンライン予約が満席の場合でもお席をご用意できる場合がございますので、店舗までお電話にてご連絡ください。 ▶LINEに携帯電話をご登録いただいているお客様には、LINEにも予約確認書が届きます。 ▶ご連絡なしにご予約時間より20分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。指定された期間内にキャンセルする場合は、キャンセル料の対象となります。当日の予約の変更やキャンセルは必ず店舗までご連絡をお願いいたします。 ☎:　06-6347-7111 ▶キャンセルポリシー：6名以上のご予約では、お客様都合によるキャンセル及び人数変更は、以下のお取り消し料を頂戴いたしますので、予めご了承賜りますようお願い致します。当日の予約お取り消しご飲食代の100％前日の予約お取り消しご飲食代の80％前々日の予約お取り消しご飲食代の50％【人数入力に関して】お子様で大人と同じメニューを召し上がる場合は"大人"の人数にご利用人数をご入力ください。

予約

予約可・予約代行

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