黒毛和牛焼肉きっしゃん 北新地店
クロゲワギュウヤキニク キッシャン キタシンチテン / Kurogewagyu Yakiniku Kisshan Kitashinchi
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高級感と美食を愉しむ焼肉店
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★★★記念日を楽しむ | BBQ ANNIVERSARY COURSE | ★★★ 「子どものころから誕生日といえば焼肉だった」 「イベント・行事の締めくくりは焼肉」 「記念日は焼肉屋に行くと決めている」 「特別な日には豪華なお肉で心を清めたい」 そんなアナタにお二人様限定のちょっと『オトナ』な焼肉コースのご案内。 ★1人前8,800円 ★オプションをすべてつけると御一人様12,000円となります。
当店の定番としてお選びいただきやすい、基準のコースです。 大判牛タンしゃぶ焼き、和牛薄切り、特選サーロイン、松阪牛特上部位など、きっしゃんらしい上質なお肉をバランスよくお楽しみいただけます。 接待や会食で安心していただける、初めてのお客様にも選びやすい内容です。 まずはこちら、という位置づけのスタンダードコース。
松阪牛特上部位に加え、特上牛タン、へレまで味わえる一番人気の本命コースです。 上質なお肉をバランスよく楽しめる内容で、接待や会食、少し特別な夜のお食事にもおすすめです。 お食事は「特製冷麺」または「黒毛和牛レアステーキ丼」からお選びいただけます。 迷ったときに選びやすく、満足感と使いやすさのバランスが取れた当店の中心コースです。
短時間で上質なお肉を楽しみたい方向けのショートコースです。 大判牛タンしゃぶ焼き、松阪牛の薄切り、松阪牛の塩焼き、ハラミなどを、少量ずつバランスよくご用意しています。 長時間のお食事までは必要ない方、二軒目利用、軽めの会食にもおすすめです。 コースとしての満足感は保ちつつ、軽やかに楽しめる内容に仕上げています。
特選厚切り牛タン、松阪牛極上サーロイン焼きしゃぶ、へレ、特選赤身、特選ハラミなど、食べ応えと華やかさを兼ね備えた上位コースです。 記念日や大切な接待など、いつもより一段上のお食事を楽しみたい日におすすめです。 締めには、五日仕込みのテールスープでつくるクッパをご用意。 特別感をしっかり演出したいお席に向いたコースです。
松阪牛と究極の和牛を組み合わせた、当店最上位の特別コースです。 極みの黒タン、松阪牛極上サーロイン焼きしゃぶ、究極のへレ、松阪牛上ロース、松阪牛希少部位、究極のハラミ、松阪牛究極のすき焼きロースまで、最上位ならではの内容で構成しています。 大切な記念日や特別な接待など、印象に残る一夜を演出したい場面におすすめです。 質・構成・満足感のすべてを高い水準でご用意した、別格のコースです。
当店の鍋料理で定番としてお選びいただきやすい、黒毛和牛のすき焼きコースです。 特選ロース150gを使用し、黒毛和牛ならではの旨みとやわらかな脂の甘みを、すき焼きでしっかりお楽しみいただけます。 接待や会食で安心して使いやすく、初めて鍋料理を選ばれる方にもおすすめの基準コースです。
当店の鍋料理で定番としてお選びいただきやすい、黒毛和牛のしゃぶしゃぶコースです。 特選ロース150gを使用し、黒毛和牛ならではの旨みとやわらかな口どけを、しゃぶしゃぶでさっぱりとお楽しみいただけます。 接待や会食で使いやすく、すき焼きより軽やかに楽しみたい方にもおすすめの基準コースです。
至高の芸術品とも称される松阪牛の特選ロース150gを味わう、特別感のあるすき焼きコースです。 香り、旨み、甘み、コクまで、松阪牛ならではの厚みある味わいをじっくりご堪能いただけます。 記念日や大切な接待など、印象に残したいお席におすすめの上位コースです。
松阪牛の特選ロース150gを使用した、特別感のあるしゃぶしゃぶコースです。 松阪牛ならではの香り、旨み、甘み、コクを、しゃぶしゃぶの軽やかな食べ心地でご堪能いただけます。 記念日や大切な接待など、上質さを分かりやすく伝えたいお席におすすめです。
国産牛のロース150gを使用した、軽やかに楽しみやすいすき焼きコースです。 ほどよい旨みとあっさりした後味で、重すぎない鍋料理をお探しの方にもお選びいただきやすい内容です。 価格を抑えつつ、きっしゃんらしい上質さも感じていただける補助的な鍋コースとしてご用意しています。
国産牛のロース150gを使用した、軽やかに楽しみやすいしゃぶしゃぶコースです。 あっさりと召し上がりやすく、重すぎない鍋料理を選びたい方にもおすすめです。 価格を抑えつつ、会食やお集まりで使いやすい補助的な鍋コースとしてご用意しています。
鮮度管理されたA5ランクの黒毛和牛を使用した肉寿司。濃厚な味わいの黒毛和牛に合わせた特製のシャリが絶妙のバランス感!大人気のおすすめ品です!!単品もあります。
公的機関の認証を受けた‟昔ながらの本格ユッケ”です。黒毛和牛の赤身の旨み。手造りのタレ。今となっては提供できる店が少なくなってしまった幻の味です。
牛タンの根元部分だけを使用した‟特選タン”を極厚に。食べやすく半分にカットしてあります。岩塩とレモン汁でどうぞ。
牛タンの根元部分だけを使用した‟特選タン”を極厚に。食べやすく半分にカットしてあります。岩塩とレモン汁でどうぞ。
松阪牛とは、優秀な血統の子牛を特定の区域で約3年間肥育したメスの黒毛和種です。 肥育農家の子牛の選抜は血統を重視して進められ、買い取られてからは1頭1頭が快適に休めるよう清潔な敷き藁をこまめに入れ替え、血行を良くに皮下脂肪を保つためにマッサージを行うなど、手塩にかけて 育てられます。 食欲増進のためにビールを与えたり、毛並みを良くするために焼酎でマッサージするなどの肥育方法も有名な話です。 こうして育てられた松阪牛の肉質は、霜降りがきめ細かく椅麗で脂肪分の融点が他の和牛の平均より8〜9度も低いことが知られています。 このような特質に由来する滑らかな舌触りや「和牛香」と呼ばれる芳醇な香りは長期肥育のなかで厳選された飼料による行き届いた管理の賜物で、まさに最高級の芸術品です。
・松阪牛の薄切り・松阪牛極上サーロイン焼きしゃぶ・松阪牛特選ロース・松阪牛特選カルビ・松阪牛赤身希少部位・野菜焼き盛り合せ・松阪牛ロース・松阪牛カルビ
・大判/牛タンしゃぶ焼き・霜降り上ロース・特上カルビ・あっさり塩ロース・ハラミ・上ミノ・シマ腸(テッチャン)・アカセン・野菜焼き
・大判/牛タンしゃぶ焼き・ポン酢/大判しゃぶ焼きロース・卵黄/割り下/大判すき焼きロース・ヘ レ・あっさり塩ロース・ハラミ・野菜焼き
・特上牛塩タン・ヘ レ・特選サーロイン・特選三角カルビ・特選霜降り・特選赤身・特選ハラミ・野菜焼き
・黒毛和牛しぐれ煮・お野菜盛合せ・国産牛ロース 150g・うどんorごはん・デザート
・黒毛和牛しぐれ煮・お野菜盛合せ・国産牛ロース 150g・うどんorごはん・デザート
・黒毛和牛しぐれ煮・お野菜盛合せ・黒毛和牛特選ロース 150g・うどんorごはん・デザート
・黒毛和牛しぐれ煮・お野菜盛合せ・黒毛和牛特選ロース 150g・うどんorごはん・デザート
・黒毛和牛しぐれ煮・お野菜盛合せ・松阪牛特選ロース 150g・うどんorごはん・デザート
・黒毛和牛しぐれ煮・お野菜盛合せ・松阪牛特選ロース 150g・うどんorごはん・デザート
2枚
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1枚
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世界中の産地から厳選した一杯をオススメさせていただきます
コート・デュ・ローヌ・ルージュ | E.ギガルCotes du Rhone Rouge / E.Guigal
ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スーペリオーレ D.O.G.C. ミレジマート・エクストラドライ | コンタリーニValdobbiadene Prosecco Superiore D.O.G.C. Millesimato Extra Dry | CONTARINI | Itary
コート・デュ・ローヌ・ブラン | E.ギガルCotes du Rhone Blanc / E.Guigal
コート・デュ・ローヌ・ロゼ | E.ギガルCotes du Rhone Rose / E.Guigal
-2℃で抽出するスーパードライ
シトラス系のアロマホップが華やかに香るクラフトビール
世界で最も飲まれているプレミアムメキシカンビール
オレンジピールとコリアンダーシードの自然な苦みと華やかでスッキリしたフレーバー。
アサヒスーパードライ(中瓶)キリンラガー(中瓶)サッポロ黒ラベル(中瓶)サントリープレミアムモルツ(中瓶)
-2℃で抽出するハイボール。ブラックニッカ・クリアラベルでクセのないクリアな飲み口。
レモンライムカルピスシークァーーサー
果実たっぷりパイナップル・フィズ果実たっぷりキウイ・フィズ白桃のスウィート・スプリッツオトナのジンジャーエール温州ミカンのつぶつぶミックスサングリアビター・サングリアーノマンダリン・ミモザ
ジントニック | GIN TONIC \1,000-モスコミュール | MOSCOW MULE \1,000-キューバ・リバー | CUBA LIBRE \950-
