ブラッスリーオザミ丸の内

当日のプリフィックスコースからお選びください。※アラカルト・席のみのご予約は承っておりません。前菜2200〜税込主菜3080〜税込

シャンパーニュ、スパークリングワイン、赤、白自然派ワインからグランヴァンまで取り揃えてます。

■Blanc de blancs プロヴァンス有数のスパークリングワイン生産者、La TeTe Noire(ラテッドノワール社)のトップブランド。透明感のあるグリーンのボトルでバターとヘーゼルナッツの香り.すっきりと酸味爽やか!!シャルドネ100％繊細な香りと泡!■Vin mousseux cuvée roséプロヴァンス有数のスパークリングワイン生産者、La TeTe Noire(ラ・テッド・ノワール社)のトップブランド。イチゴや赤リンゴ、ラズベリーなどの可憐な香りと後口の旨味！

■Terre d'Alsace数多くの特急畑を持つ歴史あるドメーヌ、シュルンバジェ。ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネールのブレンドからなり、 透明感ある色合いとフルーティ＆フレッシュさがありながら、穏やかで優しい味わい。■Chardonnay１５０年の歴史を誇るネゴシアンの主要ブランド=クレスマン。 エキゾチックな果実味と豊富なミネラル。その仕上りには圧巻の一言。

■GP Puy de Dôme "Pinot Noir" ピュアなテロワールを表現できるように新樽は3％ほどに控え、エレガントな丸み、柔らかさ、奥行き感のあるワインとなるように醸造しています。キメが細かく果実味豊かで緻密に構成されている味わいの見事な連鎖はテロワール個性を見事に表現しています。■Côte du Rhône Villages "Visan"熟したチェリー、ブラックベリーのコンフィチュール、カカオ、エスプレッソ、リコリス等様々な要素が溢れ出す豊かな香り。樽のニュアンスやシルキーかつ重厚なタンニンが絡み合う味わいは、村名である”Visan”を名乗ることを認められているからこそ！！

■VDP des Monts de la Glage"Cuvee Bous" 樹齢１００年のぶどう！？ チャーミングな三匹の仔豚のラベル同様、味わいもとてもチャーミング。樹齢１００年のサンソーが醸すジューシーな凝縮した果実の旨味とピュアな口当たり。果実味と程よいミネラルと繊細なタンニンが調和したレベルの高い仕上がり！

■Côtes du Rhone "La Naturée"カシスやブルーベリー、赤い果実の旨味がギュギュッと詰まり、まるで絞りたての 果汁のように自然な甘みが口いっぱいに広がります!!ほんのり香るエピスが甘さを引き締めます！フランスで一番人気の農協が生み出す、オザミだけの癒し系自然派ワイン!!!

ノンアルコールビール　小瓶

ローダーズ　ハイボールシェリー樽で熟成することにより芳ばしい香りとリッチな甘味を表現

■ジンジャーエール　715円■シャリーテンプル　880円　ジンジャーエールとグレナデンシロップのノンアルコールカクテル■オレンジジュース　715円■パッションフルーツジュース　1045円