能登輪島

人気の『能登ぶりとずわい蟹のしゃぶしゃぶ』をご堪能できる◆輪島コース◆ 石川の名物や新鮮なお刺身、「のど黒一夜干し」や和牛「能登牛」の炭火焼。 さらに鰹やアゴ、昆布からとった風味豊かな自慢のお出汁で召し上がる『能登ぶりとずわい蟹のしゃぶしゃぶ』が味わえるコースになっております。 美味なお食事と多種揃えた地酒が至福の時を演出します。大切なご接待や特別な宴会、美食宴会に最適です

石川の味覚をたっぷり詰め込んだ「百万石コース」。 地場の鮮魚や能登牛、のどぐろ、旬の食材を存分に活かした炉端焼や郷土料理などをご堪能できる、料理長が技を尽くしたコース。大切な会食をはじめ、接待やお祝いのお席にぜひご利用ください。 ※写真はイメージです。

石川の旬味覚を味わえる「会席コース」。七輪で炙る酒肴、彩り前菜、漁港直送の旬鮮魚や、石川ブランド牛『能登牛』の炭火焼、自然豊かな石川・能登の味をご堪能頂けます。お付き合いを深める接待や会食にぜひご利用ください。 ※写真はイメージです。

石川各地の郷土料理や珍味を盛り込んだ前菜から始まり、七尾直送鮮魚のお造り、のどぐろや能登牛の炭火焼、産直季節野菜の天麩羅に続き、当店自慢の「能登ぶりとズワイガニのしゃぶしゃぶ」も堪能できる能登輪島を丸ごと味わえる極上コースに仕上がっております。石川の地酒と共にお楽しみください。 ※写真はイメージです。