銀座うなぎノ宮宇

老舗うなぎ専門店ならではの技を尽くし、本鮪や和牛など、季節の贅を織り交ぜた珠玉の特別会席です。9品鰻茶碗蒸し・鰻椀すっぽん仕立て・珍味3種・本鮪の備長炭炙り・鰻白焼き＊キャビア添え・うざく・和牛の1品（ローストビーフまたはすき焼き）＊トリュフ添え・鰻重（汁物・香の物付）・甘味＊2名様以上でのご予約承りとなります。＊時期や仕入れにより、品数が変更する場合がございます。＊夜の部・個室のみご提供、3日前要予約＊所要時間：2時間〜3時間程度※写真はイメージです。お料理の内容は季節によって変わることがございますので、詳しくは店舗までお問合せくださいませ。

「焼く・巻く・揚げる・和える。鰻の多彩さを一席に」宮宇の定番にひと工夫を添えたおすすめ会席です。白焼き・うまき・揚げ物・うざくに鰻重まで、しっかりとした構成でご満足いただけるコースです。7品小鉢4種・鰻白焼き・うまき・鰻の揚物（鰻天麩羅または鰻コロッケ）・うざく・鰻重（汁物・香の物付）・甘味＊所要時間：2時間～2時間半程度※写真はイメージです。お料理の内容は季節によって変わることがございますので、詳しくは店舗までお問合せくださいませ。

「鰻の王道を丁寧に揃えた、気軽さと満足感のバランス」白焼き、うまき、鰻重を中心に構成された、鰻料理の王道が揃う御膳。はじめての方にもおすすめできる、宮宇らしさをしっかり味わえるコースです。5品小鉢4種、白焼き、うまき、鰻重（汁物・香の物付き）、甘味＊所要時間：1時間半～2時間程度※写真はイメージです。お料理の内容は季節によって変わることがございますので、詳しくは店舗までお問合せくださいませ。

ワインや日本酒などと愉しむペアリングコースです。八寸には鰻の生ハム、肝焼きのエスカルゴ風、うざくバジル酢、鰻のレバーパテなど当店オリジナルの鰻料理をはじめ多彩に用意しております。お酒を交えた会食を盛り上げるお食事を是非お試しください。7品前菜・鰻の出汁椀・八寸・強肴（小鉢・うまき）・白焼き・鰻重（汁物・香の物付）・甘味＊2名様以上でのご利用に限らせていただきます。＊時期や仕入れにより、品数が変更する場合がございます。＊夜の部・個室のみご提供、3日前要予約＊所要時間：2時間〜3時間程度※写真はイメージです。お料理の内容は季節によって変わることがございますので、詳しくは店舗までお問合せくださいませ。

通常より大きなサイズの国産鰻1尾分を使用。備長炭で香ばしく焼き上げた鰻重。（汁物・香の物付）

通常より大きなサイズの国産鰻2尾分を贅沢に使用。重箱いっぱいの逸品。（汁物・香の物付）

通常より大きなサイズの国産鰻1尾半を使用。ご飯の中にも鰻を敷き詰めた、最後まで贅沢感のある鰻丼。（汁物・香の物付）

通常より大きなサイズの鰻を使用した、シンプルながら専門店の味を堪能できる定番の丼。（汁物・香の物付）

国産の鰻を1尾分使用し、鰻とご飯は別々にお出しします。（汁物・香の物付）

国産の鰻を1尾分使用し、鰻とご飯は別々にお出しします。（汁物・香の物付）

お持ち帰り専用商品です。＊店内でのお食事はできかねます。

お持ち帰り専用商品です。＊店内でのお食事はできかねます。