寿司・和食 築地日本海 築地本店
Sushi and Japanese Cuisine Tsukiji Nihonkai Tsukiji Main Store
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評価
口コミ
メニュー
築地日本海の魅力を一度に堪能！米川水産直送の本鮪中とろや煮穴子などの「握り寿司五種と巻き寿司」をメインに、魚介出汁の茶碗蒸し、旬魚三種のお造り、若鶏の炙り焼き、カレイの煮付けなど全8品が揃います。海鮮フライと生野菜のサラダ、貝汁、季節のアイスまで付いた、少人数から楽しめる高コスパな内容です。
お寿司好きにはたまらない、寿司三昧の特別コース。本鮪中とろや、いくら・雲丹とろろ軍艦、蒸し海老、煮穴子など、多彩なネタを計8貫と巻き寿司でご提供します。さらに「車海老と穴子の天布羅」や「銀鱈西京味噌漬け焼き」など、脇を固める料理も名役級！季節の白身鮮魚のお造りや蟹汁も付いた、職人の技が光る全9品。
彩り豊かな前菜三種から始まり、旬魚のお造り、柚庵焼き、そして贅沢な「和牛すき焼き鉢」まで楽しめる全10品のフルコース。お寿司は本まぐろ中とろを含む豪華六貫をご提供。サクッとした食感の桜海老と小柱の手まり揚げや、蟹の旨みが凝縮された蟹汁も絶品です。食後のデザートまで、多彩な逸品をご堪能ください。
【お料理のみ・飲み物は別注文です。】 築地日本海の魅力を一度に堪能！米川水産直送の本鮪中とろや煮穴子などの「握り寿司五種と巻き寿司」をメインに、魚介出汁の茶碗蒸し、旬魚三種のお造り、若鶏の炙り焼き、カレイの煮付けなど全8品が揃います。海鮮フライと生野菜のサラダ、貝汁、季節のアイスまで付いた、少人数から楽しめる高コスパな内容です。
【お料理のみ・飲み物は別注文です。】 お寿司好きにはたまらない、寿司三昧の特別コース。本鮪中とろや、いくら・雲丹とろろ軍艦、蒸し海老、煮穴子など、多彩なネタを計8貫と巻き寿司でご提供します。さらに「車海老と穴子の天布羅」や「銀鱈西京味噌漬け焼き」など、脇を固める料理も名役級！季節の白身鮮魚のお造りや蟹汁も付いた、職人の技が光る全9品。
【お料理のみ・飲み物は別注文です。】 彩り豊かな前菜三種から始まり、旬魚のお造り、柚庵焼き、そして贅沢な「和牛すき焼き鉢」まで楽しめる全10品のフルコース。お寿司は本まぐろ中とろを含む豪華六貫をご提供。サクッとした食感の桜海老と小柱の手まり揚げや、蟹の旨みが凝縮された蟹汁も絶品です。食後のデザートまで、多彩な逸品をご堪能ください。
＜単品＞■鰯（いわし）190円■勘八（かんぱち） 330円■生タコ 450円■伊佐木（いさき） 320円■鰹（かつお）300円
※写真は「茹で」です
■酒粕クリームチーズ〈八海山の酒粕使用〉■鮭 中骨粗煮〈八海山 酒粕仕立て〉■山うどの味炊き
生本鮪づくし＜握り8貫（中とろ4貫・赤身4貫）＋ねぎとろ巻＋つまみ玉子＞
■特上＜握り12貫＋つまみ玉子＞「6800円」■上＜握り12貫＋つまみ玉子＞「4000円」※写真は「特上」です※仕入状況で内容が変更になる場合があります
■特上＜握り10貫＋つまみ玉子＞「5500円」■上＜握り10貫＋つまみ玉子＞「3480円」※写真は「特上」です※仕入状況で内容が変更になる場合があります
■特上＜握り8貫＋つまみ玉子＞「4800円」■上＜握り8貫＋つまみ玉子＞「2500円」※写真は「特上」です※仕入状況で内容が変更になる場合があります
＜握り8貫＋つまみ玉子＞※仕入状況で内容が変更になる場合があります
■特上 ちらし寿司 二段重＜味噌汁付＞「4680円」■上ちらし重＜味噌汁付＞「3890円」※写真は「特上 ちらし寿司 二段重」です※仕入状況で内容が変更になる場合があります
■玉子「140円」■いなり「140円」■げそ「140円」■いわし「190円」■はまち「260円」■〆さば「260円」■サーモン「260円」■あじ「260円」■茹たこ「280円」■海老「280円」■とろサーモン「280円」■真鯛「330円」■とろはまち「330円」■かんぱち「330円」■とろかんぱち「330円」■炙〆さば「330円」■炙とろサーモン「330円」■こはだ「380円」■いか「380円」■えんがわ「380円」■炙えんがわ「380円」■芽ねぎ「380円」■生本鮪赤身「450円」■平目「450円」■しまあじ「450円」■穴子「450円」■うなぎ「450円」■数の子「450円」■活たこ「450円」■赤貝ひも「450円」■生本鮪中とろ「620円」■炙生本鮪中とろ「620円」■甘海老「620円」■茹ずわいがに「620円」■つぶ貝「620円」■帆立「620円」■生本鮪大とろ「810円」■炙生本鮪大とろ「810円」■ほっき貝「810円」■あわび「810円」■生ずわいがに「1050円」■茹車海老「1050円」■赤貝「1050円」■一本穴子「1050円」
■ツナサラダ「140円」■ツナコーンサラダ「140円」■かにサラダ「140円」■かにみそ「350円」■とびっ子「350円」■すじこ「450円」■ねぎとろ「620円」■いくら「620円」■うに「1720円」
■かんぴょう巻「350円」■納豆巻「350円」■おしんこ巻「350円」■かっぱ巻「350円」■梅しそ巻「350円」■茎わさび巻「380円」■ごぼう巻「380円」■明太子巻「570円」■海老きゅう巻「570円」■穴きゅう巻「570円」■ひもきゅう巻「570円」■すじこ巻「810円」■鉄火巻「810円」■とろたく巻「810円」■ねぎとろ巻「950円」■とろ鉄火巻「950円」
■刺身＜10種盛り合わせ＞「3800円」■刺身＜8種盛り合わせ＞「3000円」■刺身＜5種盛り合わせ＞「2250円」※上記の盛り合わせは2人前より承ります■板さんおまかせ3点盛り合わせ＜旬の刺身3種×2貫＞「1500円」※写真は「10種盛り合わせ 3人前」の一例です※仕入状況で内容が変更になる場合があります
■生本鮪全部盛り「1650円」■生本鮪 赤身「1300円」■生本鮪 中とろ「1750円」■生本鮪 大とろ「2050円」※写真は「生本鮪 赤身」です
■生牡蠣（1個）「440円」■旬魚のなめろう 味噌和え「800円」■生タコのカルパッチョ 「1050円」※写真は「旬魚のなめろう 味噌和え」です
■太刀魚 煮付け「1100円」■魚介の出汁がきいた茶碗蒸し「680円」■蒸し鮑 茎若芽「1050円」■海鮮切り落としユッケ「880円」■鰻とろろ「980円」■たたみいわし 寿司海苔添え「550円」■板わさ（茎わさび）「550円」■寄せ豆腐「650円」■クリームチーズ味噌漬け「650円」■蛤の玉子とじ（柳川仕立て）「950円」■冷しねぎ塩トマト「500円」■アスパラ岩塩焼（2本）「850円」■沖縄もずく酢「580円」■赤貝とわけぎのぬた「980円」■手作り 野菜塩もみ「650円」■もろ味噌エシャレット「550円」■肉味噌 胡瓜「550円」■香の物 盛り合わせ「550円」※写真は「魚介の出汁がきいた茶碗蒸し」です
■寿司屋の海鮮サラダ＜柚子胡椒ドレッシング＞「1580円」■鮪・アボカド・海老の海苔サラダ＜チョレギドレッシング＞「1380円」※写真は「寿司屋の海鮮サラダ」です
■銀鱈 西京焼き「1300円」■鮪ほほ肉ねぎ間焼き(1本)「480円」■うなぎ串焼き(1本)「500円」■寿司屋の本鮪カルビ焼き「1080円」■平貝の磯辺焼き「850円」■蟹味噌 甲羅焼き「1000円」■つぶ貝串焼き(1本)「550円」■奥州いわい鶏のパリッと炙り焼き 柚子胡椒添え「950円」■寿司屋の玉子焼き「680円」■和牛ステーキ（100g）「2880円」※写真は「銀鱈 西京焼き」です
■天布羅 盛り合わせ「1350円」■太刀魚 天布羅「1100円」■蟹たっぷりクリームコロッケ「780円」■鰯の梅肉 包み揚げ「750円」■いか下足 唐揚げ「650円」■あご（飛魚）さつま揚げ「580円」■奥州いわい鶏 竜田揚げ「800円」■茄子と豆腐の揚げ出汁「750円」■長芋の柚子胡椒 衣揚げ「650円」■やめられないとまらないポテトフライ「580円」※写真は「蟹たっぷりクリームコロッケ」です
■白玉信玄アイスクリーム「550円」■花畑牧場のカタラーナ「650円」■季節のアイス白玉あんみつ「600円」■季節のアイスと氷梅「650円」※写真は「白玉信玄アイスクリーム」です
綺麗でキレのある味わいとともに、米の旨みを存分に楽しめます※品名の55％とは、酒米の精米歩合が55％という意味
雪室熟成の数量限定品。酒米「山田錦」本来の旨みを引き出した、深みのある味わい
■【長野】真澄 純米吟醸 すずみさけ（一合）850円夏の高原を吹き抜ける風をイメージした、軽快で爽やかな口あたり■【福島】大七 純米生酛 爽快冷酒（一合）750円爽やかで落ち着いた香り。食事を引き立てる味わい
■【青森】陸奥八仙 ISARIBI 特別純米「950円」■【秋田】高清水 稲波 無濾過純米酒 一回火入れ「850円」■【宮城】浦霞 本仕込 本醸造「800円」■【山形】出羽桜 桜花吟醸酒「850円」■【新潟】八海山 特別本醸造「900円」■【新潟】鶴齢 純米吟醸「950円」■【新潟】〆張鶴 吟撰 吟醸酒「1200円」■【佐渡】北雪 純米酒「950円」■【石川】天狗舞 山廃純米酒「850円」■【長野】真澄 辛口生一本 純米吟醸「950円」■【東京】澤乃井 純米大辛口「950円」■【岐阜】三千盛 業物 純米大吟醸「950円」■【兵庫】白鷹 伊勢神宮 御料酒蔵 純米酒「900円」■【山口】獺祭50 純米大吟醸「1250円」■清酒 大徳利（常温または燗）「各550円」
■アサヒスーパードライ＜中ジョッキ＞「680円」■アサヒスーパードライ＜グラス＞「500円」■アサヒスーパードライ＜中瓶＞「850円」※ノンアルコール■アサヒドライゼロ（ノンアルコール）＜小瓶＞「450円」
■ブラックニッカハイボール「550円」■余市蒸溜所のハイボール「650円」■海の男のハイボール「700円」■生姜ハイボール「550円」■シーバスリーガル ミズナラハイボール「750円」■シーバスリーガル 匠リザーブハイボール「800円」
■寿司屋によく合う酎ハイ「400円」■寿司屋のガリ酎ハイ「500円」■梅干し酎ハイ「500円」■緑茶酎ハイ「450円」■静岡抹茶酎ハイ「450円」■ウーロン酎ハイ「450円」■黒豆茶酎ハイ「450円」
■グラスワイン（白）「500円」■グラスワイン（赤）「500円」
■アラン・スコット・ナチュラル・ソーヴィニヨン・ブラン By ジュシュ・スコット（白）「3000円」■アラン・スコット・メルロー（赤）「3500円」
■最強レモンサワー「550円」 ※おかわり酎ハイ（中）「300円」■生レモンサワー「500円」■はちみつレモンサワー「500円」
■生グレープフルーツサワー「550円」■果実入り 国産シャインマスカットサワー「550円」■だいだいサワー「500円」■徳島すだちサワー「500円」■沖縄シークワーサーサワー「500円」
■ブラックニッカスペシャル「550円」■ニッカ フロンティア「650円」■シーバスリーガル ミズナラ「750円」■シーバスリーガル 匠リザーブ「800円」
■【芋】黒霧島「550円」■【麦】二階堂「550円」
■【芋】黒霧島「3960円」■【麦】二階堂「3960円」
■緑茶（デカンタ）「450円」■ウーロン茶（デカンタ）「450円」■生レモン（1/2個）「130円」■南高梅（１個）「170円」■氷「無料」■炭酸水（デカンタ）「無料」■お湯「無料」■富士山の天然水（600㎖ペットボトル）「200円」
■濃醇梅酒「500円」■早摘み小夏と柚子のお酒「500円」
■ウーロン茶「350円」■黒豆茶「350円」■コカ・コーラ「350円」■ジンジャーエール「350円」■カルピス（ウォーター or ソーダ）「350円」■シャインマスカットジュース「350円」■はちみつレモネード「350円」■オレンジジュース「350円」■アップルジュース「350円」
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