加藤牛肉店 銀座
カトウギュウニクテン / Kato Beef Ginza
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山形牛の真髄を堪能する専門店
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メニュー
お肉づくしのステーキコース、 自家製のコンビーフに始まり、肉前菜、ステーキ、ハンバーグ、ビーフカレーとたっぷり山形牛を堪能していただけます。コース最大の特徴はA5 雌牛の山形牛ステーキ3種類の部位を盛り合わせにして食べ比べをしながらお召し上がりいただけます。香り高く肉本来の旨味に溢れたサーロインはとろけるほど柔らかいです!加藤牛肉店が提供する山形牛を存分に堪能してください。
全5品 ステーキ3種盛合せのショートコース お料理は自家製のコンビーフに始まりメインのステーキは山形牛 A5 雌牛の極上のステーキは肉本来の旨味に溢れサーロインはとろけるほど柔らかいです!コース最大の特徴はヒレ・サーロイン・ランプなど3種類の部位を盛り合わせにして食べ比べをしながらお召し上がりいただけます!〆には黒いビーフカレーで加藤牛肉店の山形牛を存分に堪能してください。
サントリー マスターズドリーム
ワインも山形牛との相性でセレクト
スパークリング日本酒も常備
本格焼酎
ジャパニーズウィスキー
《コースは要らない》好きな量だけステーキが食べたい方におすすめ!肉前菜(コンビーフ、たたき、ブレザオラ、サラミ、生ベーコンなど)すべて自家製、加藤牛肉店でしか食べられないシャルキュトリーをお召し上がりになりながらお好みのステーキをご注文ください。100gより追加注文いただけます・サーロイン 100g ¥11,000・フィレ 100g ¥13,000・シャトーブリアン 100g ¥14,000・ランプ 100g ¥8,000※お肉の部位やお料理に関しては食材の入荷状況に応じて変更になる事がございますので予めご了承お願い致します。